Mga katangian at tampok ng Kukmara cauldrons

Ang pagluluto ng masarap na pilaf, iba't ibang mga nilagang gulay, mga sabaw ay magiging mas komportable kapag gumagamit ng mga cauldrons ng Russian brand na Kukmara. Gawa sa mataas na kalidad na metal, gamit ang mga bagong teknolohiya ng produksyon, ang mga ito ay tugma sa halos anumang uri ng kusinilya maliban sa induction. Maaari rin silang magamit upang magluto ng pagkain sa bukas na apoy.

Ang halaman ay itinatag noong kalagitnaan ng ika-18 siglo sa lungsod ng Kukmor, hindi kalayuan sa Kazan. Sa una, siya ay nakikibahagi sa paggawa ng mga de-kalidad na pagkaing tanso, ngunit sa paglipas ng panahon, sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo, ang halaman ay sarado. Sa panahon ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang negosyo, na nilagyan ng kagamitan sa pandayan, ay nagsimulang muli, at nakatuon ito sa paggawa ng mga cart at sled, na pagkatapos ay ipinadala sa harap. Mula noong kalagitnaan ng ika-20 siglo, pinalawak ng pabrika ang produksyon nito at nagsimulang gumawa ng aluminum cookware.habang patuloy ang paggawa ng mga produktong cast iron para sa kusina.

Mula noong 1967 ang kumpanya ay tinawag na "Kukmor Metalware Plant". Ngayon ang negosyo ay nagbibigay ng mga kalakal nito hindi lamang sa loob ng Russian Federation, kundi pati na rin sa mga bansang bahagi ng USSR, pati na rin sa maraming mga estado sa Europa. Ang assortment ng mga produkto ng tatak ng Kukmara ay kinakatawan ng isang malawak na seleksyon ng mga pinggan, bakeware, pati na rin ang mga kalakal para sa mga hiking trip.

Ang pabrika ng metalware ng Kukmara ay gumagawa ng mga cauldrons na gawa sa cast iron at cast aluminum. Ito ay ang paraan ng paghahagis, sa halip na panlililak, na pinaka-epektibo sa paggawa ng mga kagamitan sa pagkain, dahil mayroon itong maraming mga pakinabang:

• ang kapal ng mga dingding ng mga pinggan ng cast ay mga 5-6 mm, at para sa mga naselyohang produkto - hindi hihigit sa 2 mm, na kalaunan ay humahantong sa kanilang pagpapapangit;
• Ang cast aluminum ay nagpapainit nang pantay-pantay at nangongolekta ng init, na nakakaapekto sa paghahanda ng pagkain, at lumalaban din ito sa mataas na temperatura;
• ang mga nagresultang pinggan ay hindi gaanong madaling kapitan sa pagkasira ng metal, kalawang;
• walang kinakailangang kumplikadong pangangalaga;
• Ang mga cauldrons ay maaaring gamitin para sa pagluluto sa oven, ngunit kung ang produkto ay walang silicone o plastic na elemento na maaaring matunaw sa panahon ng pag-init.

Tulad ng mga cast aluminum cauldrons, ang mga cast iron ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na heat conductivity at heat retention, na nagpapahintulot sa mga pinggan na magpatuloy sa pagluluto sa loob ng ilang minuto kahit na naka-off ang kalan. Ginagawa nitong posible na bawasan ang pagkonsumo ng enerhiya pati na rin ang paikliin ang oras ng pagluluto. Ang nasabing kaldero ay praktikal kapwa para sa paggamit sa bahay at sa mga paglalakbay sa hiking. Ang parehong mga produktong cast iron at aluminyo ay maaaring gamitin sa iba't ibang uri ng heating surface, maliban sa mga induction. Ang ganitong mga pagkaing ay lumalaban sa epekto, at napapanatili ang kanilang orihinal na hugis kahit na nahulog at pinainit.

Ang mataas na kalidad na German non-stick coating na ginagamit sa paggawa ng mga pinggan ay nagsisiguro ng paghahanda ng pagkain na halos walang paggamit ng langis ng gulay at taba, na ginagawang mas malusog ang mga pinggan. Ang patong na ito ay hindi naglalaman ng perfluorooctanoic acid, na dating ginamit sa paggawa nito, at sa mataas na temperatura ay maaaring makapinsala sa kalusugan ng tao. Sa ngayon, ang mga kaldero na may non-stick coating ay ganap na ligtas para sa mga gumagamit.

Nagbibigay-daan sa iyo ang malawak na hanay ng mga produkto ng Kukmara na pumili ng perpektong katulong sa kusina. Ang hanay ng mga Kukmara cauldrons ay kinakatawan ng iba't ibang mga modelo ng cast iron at aluminyo, na tatalakayin nang mas detalyado sa ibaba.

• Isang kaldero para sa pilaf. Ang modelo ay magagamit sa maraming laki - mula 3.5 hanggang 28 litro. Ang pinakakaraniwang sukat ay 6 litro. Ang produkto ay gawa sa die-cast na aluminyo, hanggang sa 6 mm ang kapal. Kasama sa set ang isang maginhawang takip na mahigpit na isinasara ang mga pinggan. Sa gayong kaldero, maaari kang magluto ng iba't ibang uri ng pinggan: karne, gulay, sarsa. Ang pare-parehong pag-init ay titiyakin ang komportableng pagluluto. Ang bigat ng cookware ay maaaring mag-iba mula 1.8 hanggang 7 kg, depende sa laki ng kaldero.

• Pilaf cauldron na kumpleto sa salamin na takip. Sa pagbebenta ito ay ipinakita sa mga sukat na 3.5 at 4.5 litro, mayroon ding iba't ibang kulay: kape, marmol. Ang katawan ng produkto ay gawa sa die-cast aluminum na may German Greblon non-stick coating. Ang istraktura ng kaldero ay may magaspang na ibabaw, na maihahambing sa lakas sa isang brilyante. Salamat sa bagong teknolohiya ng patong, ang mga pinggan ay maaaring gamitin sa loob ng maraming taon. At ang naka-istilong disenyo ay magkasya nang maayos sa loob ng anumang kusina.

• Kaldero na may takip ng kawali. Ang kagiliw-giliw na disenyo ay napaka-praktikal sa pang-araw-araw na buhay, dahil ang takip ay maaaring kumilos bilang isang hiwalay na kagamitan sa kusina. Ang modelo ay magagamit sa 3 at 4 na litro na laki. Ang katawan ng die-cast na aluminyo ay may makapal na pader at isang non-stick coating, parehong panloob at panlabas.

• Pilaf cauldron na may pandekorasyon na patong. Ang modelo ay ipinakita sa iba't ibang laki - mula 4.5 hanggang 12 litro. Ito ay naiiba sa iba pang mga varieties na may isang naka-istilong panlabas na takip, na ginawa sa Alemanya. Ito ay lumalaban sa tubig at iba't ibang mga ahente ng paglilinis. Magagamit sa mga sumusunod na kulay: itim, burgundy, kayumanggi. Ang kasamang takip ay gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero.

• Cast iron cauldron para sa 7 litro. Tugma sa lahat ng uri ng hobs maliban sa induction. Maaari itong gamitin sa oven, gayunpaman, hindi inirerekomenda na hugasan sa isang makinang panghugas.Ang mataas na heat conductivity at heat retention ay nagbibigay-daan sa iyong magluto ng pagkain nang mas mabilis at panatilihing mainit ang mga ito sa loob ng mahabang panahon. Ang kakaibang uri ng cast-iron cauldron ay ang mga natural na non-stick na katangian nito, na hindi nagbabago sa paglipas ng panahon. Ang buhay ng serbisyo ng naturang produkto ay walang limitasyon. Maaari kang magluto ng pagkain hindi lamang sa kalan, sa bahay, kundi pati na rin sa isang bukas na apoy.

Upang mapanatili ang aesthetic na hitsura ng mga pinggan at ang kanilang mga teknikal na katangian, kinakailangang alagaan ang mga ito. Upang gawin ito, dapat mong tandaan ang ilang mga pangunahing patakaran para sa pagpapatakbo ng mga cauldrons:

• ang langis ay dapat ilapat sa buong ibabaw ng kaldero;
• hindi inirerekomenda na magpainit ng isang walang laman na kaldero sa isang mataas na temperatura;
• upang hindi masira ang non-stick coating, dapat kang gumamit ng kahoy o silicone spatula;
• kapag naglilinis ng mga pinggan, huwag gumamit ng mga nakasasakit na detergent at espongha na may mga pagsingit ng metal;
• hindi ka dapat mag-imbak ng mga handa na produkto sa mga pagkaing aluminyo, dahil ang isang reaksyon ng oxidative ay maaaring mangyari, at ito ay humahantong sa isang pagkasira sa mga non-stick na katangian ng kaldero.

Batay sa maraming positibong pagsusuri ng mga mamimili, maaari itong tapusin na ang Kukmara cauldrons ay may mataas na kalidad at pagiging maaasahan. Pansinin ng mga maybahay ang kaginhawahan sa paggamit ng mga produkto, kadalian at ginhawa sa paghahanda ng pagkain sa kanila. Ang magandang presyo na sinamahan ng mahusay na kalidad ay ginagawang napakapopular ang produkto sa mga mamimili. Ang kumpanya ng Kukmara ay nagpapatunay sa lahat na ang mga domestic na tagagawa ay nasa parehong antas sa kalidad at pagiging maaasahan sa mga dayuhang katapat.

Kabilang sa mga disadvantages, ito ay nabanggit na ang mga hawakan ay maaaring makakuha ng masyadong mainit, lalo na kapag ginamit sa labas. Gayundin, sinabi ng ilang mamimili na sa paglipas ng panahon, nagbago ang kulay ng ilalim ng kaldero. At, siyempre, maraming mga gumagamit ang ganap na hindi nasisiyahan na ang mga cauldrons ay hindi angkop para sa mga induction cooker.

Sa susunod na video ay makikita mo ang isang maikling pangkalahatang-ideya ng Kukmara cauldron.