Paano gumawa ng mga tip sa DIY cream?

Imposibleng isipin ang paghahanda ng confectionery nang walang huling yugto: dekorasyon ng produkto na may cream. Kung hindi man, kahit na ang pinakamasarap na pagkain ay matatalo sa isang treat na mas kahanga-hangang pinalamutian, ngunit posibleng hindi gaanong masarap.

Ang iba't ibang mga pattern, mga guhit, mga komposisyon ng cream ay limitado lamang sa pamamagitan ng imahinasyon. Para sa mga layuning ito, mayroong mga espesyal na accessory ng confectionery: isang pastry bag at mga attachment para dito. Maaari mong bilhin ang mga ito sa isang dalubhasang tindahan o online na tindahan.

May mga sitwasyon kung ang isang set para sa dekorasyon na may cream ay agarang kailangan, ngunit walang pagnanais o pagkakataon na bilhin ito. Sa ganitong mga kaso, maaari mong gawin ito sa iyong sarili. Ang kit na ito ay magiging disposable. Marahil, sa unang pagkakataon kapag ginagawa ito, ang babaing punong-abala ay maaaring walang sapat na kasanayan, at ang mga maliliit na detalye ay hindi masyadong maayos na gupitin, ngunit tulad ng isang istraktura ay lubos na sapat na papalitan ang isang produkto ng pabrika.

Para sa isang simpleng pattern, ang piping bag mismo ay maaaring gamitin. Napakadaling gawin ito, lalo na't tatagal lamang ng ilang minuto upang gumana. Ang piping bag ay maaaring palitan ng isang simpleng grocery bag.

Upang palamutihan ang isang treat, kailangan mo lamang na putulin ang isang sulok mula sa bag at punan ang isang pastry bag na may cream. Ang mas malaki ang sulok ay pinutol, mas makapal ang pattern. Upang makakuha ng isang manipis na linya, kailangan mong putulin ang isang napakaliit na butas. Ang isang pastry bag mula sa isang stationery file ay magiging napakatibay. Ang paggawa nito ay simple:

• gupitin ang file nang pahilis;
• ang resultang tatsulok ay dapat ilagay sa ilang uri ng tela;
• takpan ang tuktok ng isang sheet ng parchment paper at dahan-dahang plantsahin ang gilid ng tatsulok.

Kapag nakadikit ang dalawang bahagi ng file, makakakuha ka ng kinakailangang hugis ng bag, na dapat punuin ng cream. Pagkatapos ay dapat mong putulin ang isang maliit na sulok mula sa bag at, sa pamamagitan ng pagpindot dito, maaari mong palamutihan ng mga matamis na may cream.

Gamit ang isang cornet na gawa sa parchment paper, hindi ka lamang makakagawa ng isang inskripsiyon sa dessert, ngunit mag-aplay din ng maliliit na magagandang kulot sa ibabaw ng cake. Upang makagawa ng isang cornet, kailangan mo:

• kumuha ng isang maliit na piraso ng parchment paper;
• gupitin ang isang tatsulok mula dito;
• igulong ang papel sa isang kono;
• i-secure ang mga gilid sa pamamagitan ng pagbaluktot sa kanila papasok.

Pagkatapos nito, ang cornet ay dapat punuin ng cream, cream o icing. Ang dulo ng kono ay dapat putulin. Ang produkto ay handa na upang palamutihan ang iyong paboritong dessert.

Para sa mas kumplikadong mga dekorasyon, kakailanganin mo ng mga espesyal na attachment ng piping bag na gawa sa bahay. Madaling gawin ang mga ito gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang lahat ng uri ng mga takip, mga takip mula sa mga bote para sa tubig o juice, mga lalagyan para sa mga kandila, mga takip para sa mga bote ng sanggol ay maaaring magsilbi bilang isang materyal. Kahit na ang mga bahagi ng nasal drop bottle na nalinis nang mabuti ay angkop para sa mga layuning ito. Ang mga nozzle ng lata ay napakapopular.

Ang bentahe ng paggawa ng do-it-yourself na mga nozzle para sa isang pastry bag ay ang pagiging epektibo sa gastos. Karamihan sa mga materyales na kailangan para dito ay halos palaging nasa kamay para sa bawat maybahay. Bilang karagdagan, ang mga produkto ay karaniwang disposable, na magliligtas sa iyo ng pawis mula sa matagal na paghuhugas.

Ang mga plastik na takip ay isang maginhawang materyal para sa paggawa ng isang nozzle para sa paglalapat ng isang cream, ngunit ang mga ito ay mas mababa sa mga bagay mula sa isang lata, dahil ang mga pagpipilian para sa mga pattern ng cream na nakuha mula sa kanila ay mas mababa kaysa sa maaaring makuha mula sa isang nozzle ng lata. Sa plastik na takip, ang isa o higit pang mga butas ay dapat mabutas ng isang mahusay na pinainit na karayom. Maaaring gamitin ang anumang iba pang malinis na butas na bagay. Salamat sa kakaibang spout na nakuha pagkatapos ng butas, ang cream ay inilapat sa cake na may malinis na manipis na linya. Ang pagpipiliang ito ay mas angkop para sa pagsulat ng mga salita ng pagbati o para sa paglalapat ng mga banayad na pattern sa confectionery.

Ang pinaka-maginhawang materyal para sa paggawa ng iba't ibang uri ng mga attachment sa bahay ay isang lata. Para sa trabaho, kumuha ng:

• isang lata mula sa isang hindi alkohol na inumin;
• gunting;
• Scotch.

Phaseed execution:

• kumuha ng lata at may gunting na gupitin ang isang 7x7 cm square;
• tiklupin ang nagresultang parisukat sa anyo ng isang kono at ayusin ito gamit ang tape;
• putulin ang dulo ng nozzle, isinasaalang-alang ang laki ng inilapat na pattern;
• gupitin ang isang maliit na sulok sa isang plastic bag para sa pag-iimbak ng pagkain at ipasok ang natapos na attachment;
• ayusin ang produkto gamit ang tape.

Ngayon ay maaari mong simulan ang dekorasyon ng cake. Ang nozzle na ito ay pinakamahusay na ginagamit upang magsulat ng mga salita ng pagbati sa cake. Ito ay angkop din para sa mga simpleng pattern na hindi nangangailangan ng espesyal na kasanayan.

Para sa naturang produkto, ang mga malawak na takip ng lata o isang metal stand para sa isang kandila ay mas angkop. Ang algorithm ng mga aksyon ay ang mga sumusunod:

• gumawa ng isang manipis na butas na 2-3 mm ang lapad sa gitna ng takip;
• gumawa ng maliliit na butas sa paligid ng gitnang bilog;
• upang makakuha ng mga talulot ng tulip, kailangan mong gupitin ang ilang mga arko gamit ang isang linoleum na kutsilyo, ang arko ay dapat maging katulad ng isang manipis na gasuklay, ang mga matalim na sulok ay nakadirekta sa gitna.

Mayroong mas kumplikadong mga pagkakaiba-iba ng modelo ng tulip, ngunit nangangailangan sila ng ilang kasanayan at katumpakan sa pagputol. Sa sopistikadong bersyon ng tulip nozzle, ang mga petals ay pinutol sa maliliit na zigzag at hindi nakaharap sa gitna, ngunit palabas. Ang pagpipiliang ito ay tinatawag na velvet tulip.Ito ay lalong mahalaga na ang cutting tool ay masyadong matalim: ito ay magbibigay ng isang pantay at maayos na balangkas ng mga nais na bahagi. At mula sa mga pabalat maaari mong gupitin ang lahat ng mga uri ng mga hugis: mga bituin, gasuklay, snowflake, puso, kalahating bilog at iba pang mga figure kung saan mayroong sapat na imahinasyon.

Para sa pagtatayo ng nozzle kakailanganin:

• kumuha ng isang kono na gawa sa lata at putulin ang dulo nito nang pahilis;
• pagkatapos ay ang isang gilid ng hiwa ay dapat na bahagyang ituwid sa iyong mga kamay o sa tulong ng mga pliers, at ang isa ay dapat na iwanang makitid;
• Ang kono ay inilalagay sa isang pastry bag na puno ng cream, at ang cream ay pinipiga ng makinis na paggalaw, na bumubuo ng mga rose petals.

Mga tip sa DIY cream sa video sa ibaba.