Mga gamit sa kusina

Steamers: mga tampok, uri at paggamit

Steamers: mga tampok, uri at paggamit
Nilalaman
  1. Device at prinsipyo ng pagpapatakbo
  2. Mga tampok at pag-andar
  3. Mga uri
  4. Mga kalamangan at kawalan
  5. Rating ng pinakamahusay na mga modelo
  6. Paano pumili?
  7. Mga panuntunan sa pagpapatakbo
  8. Pag-aalaga

Ito ay pinaniniwalaan na ang steaming ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng pagkain, na ginagawang mas malusog at mas masustansiya. Ang isa sa mga aparato para sa pagpoproseso ng singaw ng pagkain ay isang double boiler, na kadalasang matatagpuan sa mga maybahay na Ruso. Tatalakayin ng artikulong ito ang mga tampok, uri at pamamaraan ng paggamit ng mga modernong bapor.

Device at prinsipyo ng pagpapatakbo

Sa madaling salita, ang isang bapor ay nagpoproseso ng pagkain salamat sa malakas na daloy ng singaw na nalilikha ng pag-init ng tubig sa isa sa mga lalagyan ng appliance. Ang aparato ay gumagana tulad ng sumusunod.

  • Ang ilalim na tangke ng bapor ay puno ng tubig, na pinainit at pinakuluan ng elemento ng pag-init sa base ng bapor.
  • Sa itaas ng tangke ng tubig, may mga karagdagang tangke na may mga rehas kung saan dadaan ang singaw.
  • Matapos kumulo ang tubig, unti-unting nabuo ang isang siksik na daloy ng singaw, na pantay na ipinamamahagi sa lahat ng mga mangkok, habang tinatrato ang pagkain nang thermally.
  • Sa buong pamamaraan, ang isang malaking halaga ng tubig o condensation ay bumubuo sa mga dingding ng mga mangkok, na dumadaloy sa mga butas at nahuhulog sa isang espesyal na tray.
  • Sa sandaling matapos ang tubig, hihinto ang produksyon ng singaw at awtomatikong matatapos ang operasyon ng device.

Ang paraan ng pagluluto na ito ay hindi nangangailangan ng anumang mga langis ng gulay - ang singaw ay gumagawa ng lahat ng gawain sa sarili nitong. Ang resulta ay isang malusog, low-calorie, low-fat diet.

Sa panlabas, ganito ang hitsura ng steamer: isang plastic o metal na base na may control panel, sa base mayroong isa o higit pang mga tier kung saan inilalagay ang pagkain. Mula sa itaas, ang istraktura ay sarado na may siksik na salamin o metal na takip na may mga butas na naglalabas ng labis na singaw.

Mga tampok at pag-andar

Anuman ang uri ng steamer, mayroon silang ilang mga katangian at pag-andar, na kadalasang matatagpuan sa mga modernong disenyo.

  • Kontrolin. Maaari itong maging mekanikal at elektroniko. Ang mekanikal na kontrol ay mas simple, at naroroon sa mga domestic na modelo. Ang mga aparato sa mekanika ay hindi naiiba sa alinman sa mataas na kapangyarihan o iba't ibang mga mode, gayunpaman, sila ay nagsisilbi nang mas matagal at hindi nangangailangan ng madalas na pagpapanatili. Ang mga modelo sa elektronikong kontrol (sa pamamagitan ng touch screen) ay mahirap ayusin sa kanilang sarili, mas mahal ang mga ito, ngunit narito ang isang priori mayroong ilang mga mode na nagbibigay-daan sa iyo upang tumpak na lapitan ang paghahanda ng kahit na ang pinaka kumplikadong mga pinggan.
  • Bilang ng mga programa. Ang mga electronic steamer ay nilagyan ng ilang mga programa sa pagproseso ng pagkain. Bilang isang pamantayan, ito ay tatlong mga programa: "defrosting", "heating" at "steaming". Sa mas mahal na mga modelo, mayroong hanggang 5-7 magkahiwalay na mga programa, na kinabibilangan ng higit sa isang daang iba't ibang mga recipe at mga mode ng pagluluto.
  • kapangyarihan. Ang kahusayan ng pagproseso ng pagkain ay nakasalalay sa kapangyarihan. Ang karaniwang kapangyarihan ng isang 2-bowl steamer ay dapat na 800-1000 watts. Ang pinakamakapangyarihang mga steamer ay may kapasidad na 2000 watts at naglalaman ng 4 o 5 antas ng mga basket.
  • Kagamitan. Maliban sa mga karagdagang accessory, ang steamer ay binubuo ng isang base (base na may control center), mga mangkok o basket, at mga pallet. Ang bilang ng mga tray at bowl ay depende sa kapangyarihan at kontrol ng modelo.
  • Temperatura. Ang average na temperatura ng singaw sa pagpapatakbo ng aparato ay 100 degrees Celsius, pinapayagan ka ng temperatura na ito na mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga produkto. Bilang karagdagan sa steaming mode, sa mga kumplikadong steamer ay dapat mayroong isang frying mode na kahit na nagpapahintulot sa iyo na mag-ihaw.

Huwag kalimutan na ang anumang indibidwal na modelo ng isang bapor ay may sariling mga indibidwal na katangian, na nakasalalay sa presyo, kapangyarihan at tagagawa ng mga aparato.

Bilang karagdagan sa mga pangkalahatang katangian, ang mga electronic steamer, pati na rin ang ilang mga mekanikal na modelo, ay may ilang mga function na nagpapadali sa proseso ng pagluluto.

  • Auto-control ng temperatura ng singaw, anuman ang panlabas na presyon ng atmospera. Nangangahulugan ito na ang aparato ay maaaring gamitin sa ganap na anumang lagay ng panahon at atmospera.
  • Auto-paalala upang linisin ang heating element, pati na rin ang kontaminasyon ng mga bowl mismo.
  • Ang naantalang pag-andar ng pagsisimula ay isang kapaki-pakinabang na bagay para sa mga walang pagkakataon na i-on ang steamer sa isang tiyak na oras. Halimbawa, kung magtatrabaho ka sa gabi, maaari kang magtakda ng timer para sa kalagitnaan ng araw upang ang pagkain ay maluto at maiinit muli para sa iyo pagdating mo.
  • Awtomatikong pagluluto. Sa modernong mga steamer, mayroong ilang mga mode ng pagluluto, pati na rin ang hindi bababa sa 20 iba't ibang mga recipe ng pagluluto. Ang lahat ng ito ay nagpapahintulot sa may-ari ng aparato na huwag mag-abala sa pagpili ng sarili ng mga recipe at huwag mag-aksaya ng oras sa pagtukoy ng pinakamainam na temperatura.
  • Ang mga bagong modelo ay mayroon ding function para sa mabilis na pag-init ng pagkain, tulad ng sa mga microwave oven.
  • Tinutulungan ka ng audible alert function na subaybayan ang pagtatapos ng proseso ng pagluluto na may mga naririnig na signal.
  • Sa modernong mga modelo, mayroong isang espesyal na butas na may indikasyon kung saan maaari mong subaybayan ang antas ng tubig sa lalagyan ng likido at, kung kinakailangan, itaas ito. Sa ilang mga modelo, maaaring direktang magdagdag ng tubig habang nagluluto.
  • Auto-off function sa kaso ng overheating, pagbasag o hindi sapat na sikip ng mga basket o base.

Mga uri

Ang merkado ng appliance sa kusina ngayon ay nag-aalok ng ilang uri ng mga steamer, depende sa materyal ng paggawa, awtonomiya at ang bilang ng mga tier.

Depende sa materyal ng paggawa, mayroong salamin, metal at bamboo steamers.

Salamin

Ang isang glass steamer ay binubuo ng dalawang elemento: isang malaking malalim na kawali o kasirola (na nagsisilbing heating element), at isang glass bowl na may mga butas sa ibaba. Ang tubig ay ibinubuhos sa kawali, na, kapag pinainit, ay lumilikha ng singaw na kinakailangan para sa pagproseso ng pagkain. Dapat sabihin na ang pagpipiliang ito ay madalas na ibinebenta nang eksakto sa isang set na may angkop na kawali.

Ang parehong hindi kinakalawang na asero o cast iron ay maaaring magpainit sa makabuluhang temperatura na makakasira sa integridad ng elemento ng salamin. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga glass steamer ay nagdudulot ng maraming benepisyo, dahil hindi ito nakakaapekto sa lasa at kulay ng pagkain, at nagpapanatili din ng init sa loob ng mahabang panahon.

Dapat itong maunawaan na ang mga glass steamer ay minsan nauunawaan bilang ganap na electronic steamers na may mga glass bowl.

Metallic

Ang mga metal steamer ay kadalasang mga modelong hindi kinakalawang na asero. Ang bentahe ng mga steamer ng bakal ay mabilis silang uminit, naglilingkod nang mahabang panahon at hindi binabad ang pagkain na may mga nakakapinsalang elemento. Sa pamamagitan ng disenyo, ang naturang double-bottomed steamer ay isang pan na may double bottom.kung saan ang tubig ay ibinubuhos sa ibabang ibaba upang makabuo ng singaw, at ang pagkain ay inilalagay sa itaas na manipis na ibaba para sa pagpainit o pagproseso ng pagkain.

Sa kasong ito, ang pangalan ng mga metal na steamer ay maaari ding maunawaan bilang mga de-koryenteng modelo na may mga metal na basket at mangkok.

Kawayan

Ang bamboo steamer ay itinuturing na isang environment friendly na opsyon na walang pinsala sa katawan. Bilang karagdagan, ang kawayan ay hindi kapani-paniwalang lumalaban sa mataas na temperatura, na pumipigil dito mula sa pag-warping o pagkasira ng pagkain. Napansin ng ilang maybahay na ang pagkain pagkatapos magluto sa isang bamboo steamer ay nagbibigay ng kaaya-ayang aroma ng gulay.

Sa pamamagitan ng disenyo, ang naturang double boiler ay isang metal na kawali o kasirola. na may isang baitang ng lalagyan ng kawayan sa halip na takip. Ang lalagyan na ito ay naglalaman ng malaking bilang ng mga butas kung saan ang singaw ay pumapasok sa pagkain.

kahoy

Ang mga kahoy na steamer, tulad ng mga bamboo steamer, kapag naproseso nang maayos, ay maaaring makatiis ng malalaking temperatura, at maging ang singaw. Ang mga modelong ito ay itinuturing na ligtas, bukod pa, sila ay ganap na magkapareho sa kanilang disenyo.

Depende sa awtonomiya, ang mga steamer ay nahahati sa mga sumusunod na uri.

  • Ganap na self-contained na bapor na may malinaw na mga function. Isang karaniwang variant ng steamer na karaniwang makikita sa mga merkado ng appliance sa kusina. Ito ay isang base na may 1-2 mangkok at 1 papag.
  • Blender steamer. Ang isang variant ng isang multifunctional steamer, na, pagkatapos ng pagpainit o pagproseso ng pagkain, gilingin ito sa isang halo ng ipinahiwatig na pagkakapare-pareho. Karaniwan ang mga gulay o prutas para sa maliliit na bata ay niluluto sa naturang mga bapor.

Gayundin, mayroong ilang mga programa sa pagluluto nang sabay-sabay, na pinagsasama hindi lamang ang paggamot sa init ng pagkain, kundi pati na rin ang paraan ng paggiling nito.

  • Multi-cooker steamer. Isa sa mga pinakakaraniwang opsyon para sa isang double boiler, na pinagsasama ang ilang magkakahiwalay na pag-andar nang sabay-sabay: pagluluto, pag-stewing, pagprito at pagpoproseso ng singaw ng pagkain.

Karaniwan, ang mga naturang device ang pinakamahal at pinagsasama ang higit sa 10 mga mode ng pagpapatakbo at higit sa 100 indibidwal na mga recipe nang sabay-sabay.

  • Frying pan-steamer. Ito ay isang malalim na kawali hanggang sa 3-3.5 litro sa dami. Ang nasabing kawali ay pinagsasama ang ilang mga elemento: isang grid para sa pagkain, isang takip na may mga butas para sa singaw, pati na rin ang kawali mismo (kung saan ang ilalim ay gumaganap bilang isang elemento ng pag-init). Sa kasong ito, maaari mong makamit ang litson ng pagkain, gayunpaman, napakahirap kontrolin ang dami ng tubig.

Ang mga kawali na ito ay dapat na may non-stick na Teflon coating.Tulad ng para sa materyal ng paggawa, ang pinakamahusay na pagpipilian ay hindi kinakalawang na asero o aluminyo.

  • Bapor ng wok. Ang nasabing bapor ay isang kalahating bilog na kaldero na natatakpan ng isang siksik na takip. Sa loob, sa gitnang antas, mayroong isang metal na rehas na bakal, ang mas mababang antas ay puno ng tubig. Ang kakaiba ng bapor na ito ay ang hugis na ito ay nagpapahintulot sa init na magkalat nang pantay-pantay sa lahat ng mga dingding. Dahil dito, ang tubig ay nagpapainit ng tubig nang mas mabilis, at ang pagkain ay naliligo sa singaw at init mula sa lahat ng panig. Upang lumikha ng gayong mga steamer, ginagamit ang mga keramika o cast iron.

Ang mga steamer ay naiiba din sa bilang ng mga tier.

  • Ang three-level at four-level steamer ay isang volumetric na bersyon ng device para sa malalaking pamilya.
  • Ang double deck steamer na may 2 mangkok ay angkop para sa pagluluto ng maliliit na karne, sopas at cereal.
  • Single deck o mini steamer - isang compact na bersyon ng isang maliit na disenyo na may 1 level lang. Angkop para sa paghahanda ng mga meryenda, pati na rin ang maliliit na bahagi ng pangalawa at unang mga kurso.

Mga kalamangan at kawalan

    Ang mga modernong maybahay ay nag-uugnay ng maraming positibo at negatibong aspeto sa mga steamer, na sa isang paraan o iba pa ay nakakaapekto sa kaginhawaan ng pagluluto o ang lasa nito.

    Una, isaalang-alang ang mga pakinabang ng naturang mga aparato.

    • Ang pagkaing niluto sa double boiler ay nananatiling mainit at mainit sa napakatagal na panahon dahil sa espesyal na hermetically sealed device ng appliance na ito. Sa isang normal na silid na may karaniwang temperatura, ang pagkain sa bapor ay maaaring manatiling mainit hanggang 14 na oras pagkatapos maluto. Kung gusto mong palamigin ang pagkain at iimbak ito ng mahabang panahon, ang mga mangkok ay maaaring ilagay sa mga freezer kasama ng pagkain.
    • Wala sa iba pang mga modernong elektronikong kasangkapan ang may parehong mga function bilang isang double boiler - salamat sa multilevel na paraan ng pagluluto, ang pagkain ay maaaring pinapagbinhi ng mga aroma ng pampalasa, gulay at damo na matatagpuan sa iba pang mga mangkok.
    • Tulad ng anumang kagamitan sa kusina, ang steamer ay dapat na may ilang mga mode sa pagluluto na naka-set up sa mga nakatakdang timer at temperatura ng singaw. Nangangahulugan ito na hindi mo kailangang subaybayan ang pagpapatakbo ng aparato - kunin lamang ang handa nang malusog na pagkain.
    • Ito ay pinaniniwalaan na ang singaw ng pagkain ay hindi nakakapinsala dito sa anumang paraan. Ito ang pinaka banayad na uri ng pagpainit na maaaring magpainit muli ng pagkain nang walang agresibong paggamot sa init.
    • Ang bapor ay nagbibigay-daan sa isang mas banayad na diskarte sa paghahanda ng iba't ibang uri ng mga pagkain, habang ang may-ari ng appliance ay hindi kailangang malaman ang mga tampok ng paghahanda na ito.

    Gayunpaman, ang aparato ay may mga kakulangan nito.

    • Ang isang steamer, tulad ng anumang iba pang appliance, ay nangangailangan ng regular at maingat na pangangalaga.
    • Ang mga malalaking steamer, na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng pagkain para sa buong pamilya nang sabay-sabay, ay madalas na kumukuha ng maraming espasyo. At hindi lahat ng maybahay ay maaaring magbigay nito.
    • Ang singaw, na may tulad na kapaki-pakinabang na epekto sa pagkain, ay maaaring gumawa ng malaking pinsala sa mga kasangkapan, pintura at wallpaper sa mga dingding, kahit na whitewash sa kisame. Nangangahulugan ito ng pagdaragdag ng abala sa pagpapanatili ng iyong kusina.
    • Kadalasan ang mga basket at mangkok na ginagamit para sa pagluluto ay napakalaki upang magkasya sa makinang panghugas.

    Dapat pansinin na ang mga teknolohiya ngayon ay hindi tumigil - araw-araw ay lumilitaw ang higit pang mga advanced na modelo ng mga steamer, na ginagawang posible upang maiwasan ang ilan sa mga pagkukulang at kahirapan sa pagpapatakbo ng aparato.

    Rating ng pinakamahusay na mga modelo

    Ang listahan ng mga pinakamahusay at pinaka-functional na steamer ay nagbabago bawat taon - sa ibaba makikita mo ang listahan ng mga steamer na pinakasikat ngayon. Sa pataas na pagkakasunud-sunod ng kalidad, ang nangungunang 5 pinakamahusay na mga modelo sa merkado ay ipapakita.

    VITEK VT-1560

    Ang isang sikat na Chinese steamer sa mga maybahay, ang presyo para dito ay medyo mataas, ngunit ang kapangyarihan ay lumampas sa lahat ng mga inaasahan.

    Mga kalamangan:

    • mahusay na paghihiwalay ng mga lugar ng pagproseso ng pagkain;
    • 3 malalaking lalagyan para sa pagkain;
    • kawili-wiling disenyo;
    • kahanga-hangang kapangyarihan;
    • naantalang pagsisimula ng function.

    Mga disadvantages:

    • presyo;
    • maikli at hindi partikular na malakas na kurdon.

    Stadler Form Steamer One SFS. 900

    Isa sa mga pinaka-makapangyarihang modelo sa merkado ngayon.

    Mga kalamangan:

    • solid build mula sa isang maaasahang tagagawa;
    • function na "mabilis na singaw";
    • ang pinakamahusay na sistema ng seguridad: ang aparato ay naka-off sa kaso ng overheating o isang kumpletong kakulangan ng likido.

    Mga disadvantages:

    • hindi maginhawang pagpuno ng tubig;
    • marupok na takip sa itaas;
    • may mga problema sa pagpapatupad ng ipinahayag na mga utos sa mode na "auto".

    BORK F700

    Isa pang produkto na gawa sa China. Maaari kang magluto ng hanggang tatlong beses sa isang pagkakataon.

    Mga kalamangan:

    • kahanga-hangang hitsura;
    • gastos sa badyet;
    • kaaya-ayang pag-segment ng mga lalagyan para sa sabay-sabay na paghahanda ng pagkain ng iba't ibang laki;
    • maaasahang pagpupulong.

    Mga disadvantages:

    • malalaking sukat;
    • Hirap sa paglilinis at paghuhugas ng mga bahagi
    • hindi partikular na maaasahang mga lalagyan.

    Scarlett SC-142

    Isang napakadaling gamitin na modelo, ang set ay may kasamang mangkok para sa bigas. Mekanikal na kontrol.

    Mga kalamangan:

    • katawan na gawa sa mataas na kalidad at matibay na materyal;
    • kawili-wiling disenyo;
    • ang siksik ng mangkok at ang base mismo;
    • mura;
    • kakaunting gastos sa kuryente.

    Mga disadvantages:

    • sa paglipas ng panahon, ang kulay ng mga niches at ang base mismo ay kumukupas nang malaki, ang pangkalahatang hitsura ng modelo ay nawala;
    • hindi partikular na maginhawang mga lalagyan na ligtas sa makinang panghugas.

    Panasonic NU-SC101

    Ang pinakamagandang opsyon, pareho sa presyo at teknikal na termino, ngayon.

    Mga kalamangan:

    • perpektong matibay na build;
    • malaking volume;
    • garantiya ng mahabang buhay ng serbisyo;
    • pagpainit ng kombeksyon;
    • pagpapanatili ng lahat ng nutrients sa panahon ng pag-init at paggamot ng singaw;
    • kumpletong pagkakabukod ng mga produkto sa pamamagitan ng isang masikip na pahalang na takip.

    Mayroon lamang isang sagabal dito - malayo sa gastos sa badyet.

    Paano pumili?

    Medyo mahirap pumili ng isang de-kalidad na bapor, dahil hindi laging posible na independiyenteng suriin ang disenyo ng modelo. Bilang karagdagan, dapat kang pumili ng isang double boiler batay sa mga uri ng hinaharap na pagkain at iba't ibang mga pinggan. Nasa ibaba ang isang listahan ng mga parameter at bahagi ng steamer, na dapat mong bigyang pansin kapag bumibili.

    • Mga mangkok at basket. Ito ang unang bagay na dapat tingnan. Kung gaano karaming pagkain ang maaari mong lutuin sa kanila sa parehong oras ay depende sa bilang, hugis at dami ng mga basket. Tandaan na hindi mo maaaring alisin ang mga mangkok sa panahon ng proseso ng pagluluto, maaari mong masira ang mount, pati na rin abalahin ang temperatura at presyon na nabuo sa loob ng device. Mas mainam na pumili ng isang double boiler, kung saan ang mga basket ay bahagyang naiiba sa laki - sa paraang ito ay magiging mas maginhawa upang maiimbak ang mga ito. Kung nais mong sundin ang buong proseso ng pagluluto, pagkatapos ay mas mahusay na pumili ng mga transparent na basket.

    Mayroong maraming mga modelo ng mga steamer na may isang basket lamang, ngunit tandaan na sa mga multilevel na modelo, ang mga juice at pampalasa mula sa pagkain sa itaas ay mahuhulog sa mas mababang antas.

    • Papag. Ang bawat steamer ay dapat na may hindi bababa sa isang drip tray na naka-install bilang default, kung saan ang labis na taba, condensation o sabaw mula sa lutong pagkain ay maiipon. Ang taas ng papag ay karaniwang hanggang 3 sentimetro. Ang papag ay dapat na sapat na malaki upang maglaman ng anumang kahalumigmigan na nabubuo sa panahon ng pagluluto. Mas mainam na pumili ng mga pallet na may mga hawakan - gagawing mas madali para sa iyo na maubos ang condensate at mawawala ang panganib na masunog.

    Ang tray ay maaaring single, para sa buong steamer, o indibidwal para sa bawat basket - sa ganitong paraan maiiwasan mo ang pagbababad ng pagkain na may iba pang lasa sa magkahiwalay na antas.

    • Ang ilalim ng mga basket. Maaari itong maging solid o collapsible, mga basket na may solidong ibabang bahagi ng steamer sa ilang mga compartment. Ang mga modelo na may isang collapsible na ilalim ay nagbibigay-daan sa iyo upang pagsamahin ang basket sa isa para sa pagluluto ng mas malaking pagkain.
    • kapangyarihan. Marami sa pagluluto ang nakasalalay sa kapangyarihan ng device mismo. Tandaan na kapag mas maraming basket at bowl ang mayroon ang iyong modelo, mas maraming kapangyarihan ang kakailanganin nito upang mahawakan ang ganoong dami ng pagkain. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang mangkok, kung gayon ang isang double boiler na may kapasidad na 500 watts ay magiging sapat, kung mga tatlong basket ng 3 litro bawat isa - hanggang sa 1500 watts.Ang mga modelong may 4 o higit pang mga basket ay dapat na may kapasidad na hindi bababa sa 1600-1700 watts.
    • Mga sukat ng kusina. May mga indibidwal o built-in na steamer. Ang mga built-in na modelo ay angkop para sa mga kusinang may limitadong espasyo. Ang isang cabinet, countertop, istante malapit sa hood ay maaaring magsilbi bilang isang lugar para sa pag-install ng mga naturang modelo.
    • Seguridad. Sa ilang modernong mga steamer, isang espesyal na mekanismo ng proteksyon ang naka-install, na nagsisilbing patayin kapag nag-overheat o kakulangan ng tubig, paglabas ng singaw kapag binubuksan ang takip, pag-aayos ng takip sa oras ng pagluluto, at pag-lock din ng takip kapag may potensyal na mapanganib na temperatura. o mga porma ng presyon sa appliance.
    • Ang alambre. Subukang pumili ng mga modelo ng bapor na may mahabang wire lamang. Ang katotohanan ay hindi lahat ng extension cord ay kayang tiisin ang lakas na kinakailangan ng isang bapor na may 3 o higit pang mga basket.

    Mga panuntunan sa pagpapatakbo

    Ang anumang mga device, lalo na ang mga electronic, ay nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon sa pagpapatakbo. Sa ibaba maaari mong malaman kung paano maayos na gumamit ng modernong self-contained steamer.

    • Isang lugar. Ang bapor ay dapat palaging nakatayo sa patag na lupa, na may ibabaw na hindi masusunog at lumalaban sa mataas na temperatura. Iyon ang dahilan kung bakit ang manipis na pinahiran na polimer o kahoy na ibabaw ay hindi angkop dito. Sa pagpoposisyon ng steamer, bigyang-pansin din ang distansya sa pinakamalapit na kasangkapan. Upang hindi masira ang katad, kahoy at iba pang mga materyales, dapat kang mag-iwan ng hindi bababa sa 20 sentimetro ng libreng espasyo. Ang parehong naaangkop sa taas sa kisame - dapat itong hindi bababa sa 1 metro para sa walang harang na pagtakas ng singaw at init.
    • Paglipat at pagpapalit ng lugar. Huwag subukang ilipat ang steamer sa anumang pagkakataon habang nagluluto ito - maaari kang matapon ng mainit na tubig at makakuha ng matinding paso. Kung pinag-uusapan natin ang mga modelo ng uri ng "multi", kung saan ang aparato ay isang kumbinasyon ng isang multicooker at isang double boiler, kung gayon ang pag-iingat na ito ay maaaring mapabayaan. Kadalasan sa multicooker lids ay napakahigpit na sarado, na hindi pinapayagan ang tubig na lumabas.
    • Ilayo sa mga bata. Ang aparato ay dapat na matatagpuan sa isang lugar na mahirap maabot ng mga bata, makakatulong ito upang maiwasan ang malubhang pinsala at pagkasunog.
    • Kalidad ng tubig. Ang katotohanan ay ang kalidad ng pagkain na niluto sa isang double boiler ay direktang nakasalalay sa singaw mismo, na, sa turn, ay depende sa kalidad ng iyong tubig. Dahil sa ang katunayan na ang tubig sa ilang mga rehiyon ay maaaring masyadong mabigat o nakakapinsala, inirerekumenda na bumili ng isang espesyal na sinala na likido.

    Pag-aalaga

    Upang ang appliance ay mapanatili sa mahabang panahon at maipakita ang sarili sa pagluluto, dapat mong sundin ang ilang mga patakaran para sa pag-aalaga sa bapor. Ang mga pinaka-halata ay inilarawan sa ibaba.

    • Bago i-on ang aparato, dapat itong palayain mula sa mga bahagi ng packaging, alisin ang foil mula sa mga antas at lalagyan. Gayundin, siguraduhing banlawan nang lubusan ang lahat ng natitiklop na bahagi ng appliance at ilagay ang mga ito upang matuyo sa isang mainit na lugar.
    • Linisin at hugasan ang mga lalagyan ng steamer pagkatapos ng bawat pagluluto (magbigay ng partikular na pansin sa taba, na madalas na naipon sa mga tray). Sa ganitong paraan mananatili ka ng kaaya-aya at natural na amoy at maalis ang panganib ng pagbuo ng kalawang. Ang anumang mahusay na paglilinis ay may potensyal na pahabain ang buhay ng device. Para sa dry cleaning ng mga basket at lalagyan, mas mainam na gumamit ng mga brush na may madalas at matigas na lint.
    • Huwag kalimutang idiskonekta ang appliance mula sa mains sa panahon ng proseso ng paghuhugas, bilang karagdagan, subukang hugasan ang lahat ng bahagi ng appliance nang hiwalay. Ang isang makinang panghugas ay gagana nang maayos para sa paglilinis ng mga naturang kagamitan. Ang pinaka-base ng steamer ay hindi kailanman hinuhugasan, dapat itong punasan nang lubusan ng bahagyang basang tela.
    • Pagkatapos ng ilang paggamit, ang heating element ng appliance ay maaaring takpan ng isang layer ng limescale. Ito ay kadalasang dahil sa mahinang kalidad ng tubig. Maaaring alisin ang scale na may suka - 1-2 baso ng suka (5%) ay dapat ilagay sa isang lalagyan ng tubig, punan ang natitirang espasyo ng tubig.Sinasaklaw namin ang elemento ng pag-init, ilagay ang tray at 1 lalagyan para sa pagkain. Magtakda ng timer sa loob ng 8-10 minuto, pagkatapos ay tingnan kung may natitirang sukat. Ang pamamaraang ito ay maaaring ulitin nang maraming beses. Pagkatapos ng gayong paglilinis, huwag kalimutang banlawan nang lubusan ang buong istraktura.

    Para sa impormasyon kung paano pumili ng steamer, tingnan ang susunod na video.

    walang komento

    Fashion

    ang kagandahan

    Bahay