Steamer-blender: kung ano ito, mga tatak at mga pagpipilian

Ang mga maliliit na kasangkapan sa kusina ngayon ay makabuluhang nakakatipid ng oras at pera ng mga maybahay, na lalong mahalaga para sa mga kababaihan na kamakailan lamang ay naging mga batang ina. Ngayon, gamit ang isang simpleng steamer-blender, maaari mong mabilis at nakapag-iisa na maghanda ng anumang uri ng pagkain ng sanggol at diyeta sa bahay. Ang yunit ng kusina na ito ay hindi tumatagal ng maraming espasyo, ngunit pinapayagan ka nitong lumikha ng mga tunay na culinary masterpieces. Sasabihin sa iyo ng artikulong ito ang tungkol sa kung ano ang blender steamer, kung paano gamitin ito nang tama at kung aling mga tagagawa ang gumagawa ng naturang device.

Ang steamer-blender ay orihinal na nilikha partikular para sa paghahanda ng pagkain ng sanggol, lalo na sa unang taon ng buhay ng isang bata at sa oras ng pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain. Ang ganitong kagamitan sa kusina ay nagbibigay-daan sa iyo hindi lamang upang maghanda ng malusog na mga puree ng iba't ibang uri para sa mga bata sa bahay, kundi pati na rin upang magluto ng mga steamed na gulay sa loob nito, na mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga pinakuluang tubig. Ang ilang mga modelo ng makina ay maaari ding gamitin para sa pagluluto ng iba't ibang mga sarsa para sa buong pamilya. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang maliit at compact na kagamitan sa kusina na ito ay hindi lamang nagpapahintulot sa iyo na mag-steam ng iba't ibang mga pagkain, ngunit maaari din itong gawing mashed patatas ng iba't ibang mga consistency kaagad pagkatapos magluto. Maaari mo ring gamitin ang mga function ng device nang hiwalay.

Depende sa partikular na modelo ng device, ang parehong mga mode ay maaaring awtomatikong i-on nang sunud-sunod, o maaari lamang silang i-activate sa pamamagitan ng interbensyon ng tao. Ang pinaka-modernong mga modelo ng mga steamer-blender ay nagbibigay-daan sa iyo upang piliin ang intensity ng pagpuputol o awtomatikong itakda ang iyong sariling oras ng pagpapatakbo ng blender. Sa una, ang mga katulong sa kusina na ito ay idinisenyo para lamang sa pagpapasingaw ng mga sariwang o frozen na gulay at pagkatapos ay i-chop ang mga ito. Ngayon, pinapayagan ka rin ng ilang mga modelo na magluto ng mga pagkaing prutas, karne at isda.

Tulad ng anumang iba pang uri ng kagamitan sa kusina, ang isang ito ay may hindi maikakailang mga kalamangan at kahinaan. Samakatuwid, bago ka pumunta sa tindahan para sa isang steamer-blender, kailangan mong maingat na pag-aralan ang mga pag-aari nito at pagkatapos ay gumawa ng isang desisyon tungkol sa pangangailangan para sa naturang pagkuha. Ang hindi mapag-aalinlanganang mga pakinabang ng paggamit ng pamamaraang ito ay kinabibilangan ng mga sumusunod.

• Mga compact na sukat. Nangangahulugan ito na ang steamer-blender ay madaling magkasya sa kahit na ang pinakamaliit na kusina at hindi makagambala sa iyong pang-araw-araw na gawain.
• Madaling patakbuhin. Ang unit na ito ay mayroon lamang dalawang function at ilang control button. Bilang karagdagan, ang mga detalyadong tagubilin para sa paggamit ay naka-attach sa bawat modelo.
• Madaling mapanatili. Ang kailangan lang gawin pagkatapos gamitin ang device ay banlawan ang mangkok at kutsilyo nito sa maligamgam na tubig na umaagos.
• Steamer-blender madaling palitan ang isang buong hanay ng iba't ibang mga kagamitan sa kusina - isang gilingan ng karne, isang hiwalay na blender at isang double boiler. Nangangahulugan ito na hindi mo kailangang bilhin ang lahat ng mga device na ito nang hiwalay at mag-overpay para sa mga ito.
• Ang mga compact na sukat na sinamahan ng magaan na timbang nagbibigay-daan sa iyo na madaling dalhin ang device sa halos lahat ng dako at isalin ito nang may kaginhawahan, na napakahalaga para sa mga madalas maglakbay.
• Nagtitipid ng oras para sa babae mismo. Ito ang mapagkukunang ito, tulad ng alam mo, ay palaging kulang, lalo na para sa mga bagong naging magulang.
• Iba-iba ang posibilidad ng pagluluto, malusog at masarap na pagkain.

Ang aparatong ito ay mayroon ding mga kakulangan nito.

• Maliit na dami ng mangkok. Ang laki ng isang average na handa na bahagi ng pagkain ay 200-300 g. Ito ay hindi sapat para sa isang pamilya, ngunit sapat para sa isang bata.
• Ang mangkok ay hindi dapat mapuno nang higit sa ipinahiwatig na dami.
• Huwag magluto ng frozen na pagkain sa isang double boiler-blender.

Ngayon, maraming mga tagagawa ng mga kasangkapan sa kusina, parehong hindi gaanong kilala at sikat sa mundo, ay nag-aalok sa mga customer ng yunit na ito ng kanilang sariling produksyon. Nag-compile kami ng isang espesyal na rating ng pinakamahusay na mga tatak ng mga steamer-blender at ang kanilang mga modelo. Samakatuwid, bago bumili, ipinapayo namin sa iyo na maging pamilyar dito upang pumili ng isang kapaki-pakinabang na modelo.

Ang tagagawa na ito ay umiral sa merkado nang higit sa 100 taon at sa panahong ito ay itinatag ang sarili bilang isang tagagawa ng pinakamataas na kalidad at modernong mga gamit sa bahay, kabilang ang mga inilaan para sa kusina. Samakatuwid, hindi nakakagulat na ang kanyang mga steamer-blender ang isa sa mga unang lumabas sa merkado.

• Philips Avent SCF875 Ay isang tunay na kakaibang 2-in-1 na kabit. Hindi tulad ng mga pangunahing yunit na ginawa ng ibang mga kumpanya, ang isang ito ay nilagyan ng karagdagang function ng defrosting. Ang simple at naka-istilong disenyo, kadalian ng operasyon at kadalian ng pagpapanatili ay ang mga katangiang madalas na pinipili ng mga mamimili ang partikular na steamer-blender na ito. Ang aparato ay may kapasidad na mangkok na 1 litro, isang timer para sa pagtatakda ng oras, ang buong aparato ay maaaring hugasan kapwa sa pamamagitan ng kamay at sa makinang panghugas.Ang isang malaking plus ay mayroong karagdagang kagamitan sa anyo ng isang lalagyan ng airtight para sa pag-iimbak ng mga handa na pagkain, pati na rin ang isang espesyal na libro ng mga tip at mga recipe.

• Avent Philips SCF870 Isa pang mas advanced na modelo ng appliance sa kusina na ito. May awtomatikong shutdown function kapag ang tubig ay ganap na sumingaw. Simpleng mekanikal na kontrol, may naririnig na babala. Ang kapaki-pakinabang na dami ng mangkok ay tungkol sa 500 ML, ang haba ng kurdon ay medyo mas mababa sa 75 cm Bilang isang karagdagang hanay, mayroong isang kutsara, isang tasa ng pagsukat at mga detalyadong tagubilin para sa paggamit.

• Philips Avent 4-in-1 Ay isa sa mga pinaka-advanced na uri ng modernong steamer-blenders. Ang ganitong aparato ay nagbibigay-daan hindi lamang upang magluto ng steamed na pagkain at gawing mashed patatas, ngunit maaari mo ring magpainit ng pagkain dito, at iimbak ito sa refrigerator sa loob ng 24 na oras sa mga espesyal na lalagyan. Ang tagagawa ay nag-aalok sa mga customer ng dalawang mapagpapalit na mangkok na may mga kutsilyo nang sabay-sabay, at ang lalagyan mula sa set ay maaari ding gamitin sa microwave oven.

Isa pang sikat na modelo, na kasama sa aming pagsusuri para sa ilang kadahilanan nang sabay-sabay:

• malaking dami ng mangkok;
• kadalian ng paggamit at pangangalaga;
• maliwanag at naka-istilong disenyo;
• multifunctionality.

Salamat sa mga espesyal na kutsilyo sa takip ng steamer-blender, maaari mong agad na gilingin ang pagkain, at sila mismo ay mahuhulog sa mangkok para sa karagdagang pagluluto. Ang oras at pagiging simple ng paghahanda ng mga pinggan ng mga bata ay mas pinasimple - pagkatapos ng lahat, kahit isang kutsilyo ay hindi na kinakailangan para sa babaing punong-abala. Madali mong gilingin ang pagkain gamit ang takip ng yunit mismo. Mahalaga rin na ang naturang aparato ay may mababang presyo.

Ang modelong ito ng maliliit na kagamitan sa kusina naiiba sa lahat ng nauna sa mga sumusunod na katangian.

• Minimal na pag-andar at kagamitan. Ang aparato ay maaari lamang gamitin bilang isang bapor at isang regular na blender. Walang mga karagdagang pag-andar sa anyo ng pagpainit o pag-defrost ng pagkain, pati na rin ang mga karagdagang kagamitan.
• Simple at naka-istilong disenyo - madaling mekanikal na operasyon. Ang aparato ay perpekto para sa mga taong hindi pamilyar sa mga modernong kasangkapan sa bahay.
• Ang compact size ng buong device at ang maliit na kapaki-pakinabang na volume ng bowl ay nagbibigay-daan sa iyong magluto ng kasing dami ng pagkain sa isang pagkakataon gaya ng kakainin ng bata sa isang pagkakataon.

Sa ilalim ng pangalan ng tatak na ito ay ibinebenta ngayon dalawang magkaibang modelo ng device na ito nang sabay-sabay.

• Karaniwang steamer-blender na Beaba Babycook. Ito ay isang tipikal na appliance na may naaalis na mangkok na nagbibigay-daan sa iyo na mag-steam ng pagkain at gilingin ito kaagad pagkatapos magluto. May naka-istilong at modernong disenyo, pati na rin ang simple at maginhawang operasyon.

• Ang Beaba Babycook Plus ay isang mas moderno at pinahusay na modelo. Mayroong dalawang mangkok nang sabay-sabay, na matatagpuan sa mga gilid. Sa kanila, maaari mong sabay na magluto ng pagkain at gilingin ang mga ito. Ang pangunahing bentahe ng naturang aparato ay posible na magluto ng malusog at masarap na pagkain dito hindi lamang para sa isang sanggol, ngunit para sa buong pamilya nang sabay-sabay.

• Ang Beaba Solo ay isa pang modelo ng electric kitchen utensil na ito. May naka-istilo at maliwanag na modernong disenyo. Kasama sa set ang isang welding bowl at isang protective mesh. Ang kontrol ay mekanikal, mayroong isang espesyal na pag-andar ng proteksyon laban sa overheating kapag kumukulo ang tubig. Sa ganoong aparato, hindi ka lamang makapagpapasingaw at makagiling ng pagkain, ngunit magpainit din sa kanila at mag-defrost sa kanila.

Ito ay isa pang sikat at kilalang tagagawa ng mga maliliit na kagamitan sa sambahayan sa merkado ng mundo. Nag-aalok siya sa kanyang mga customer ng BH 7400 steamer-blender. Ang appliance na ito ay simple, maaasahan at matibay sa paggamit. Ang simple at mekanikal na kontrol ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na malaman ang tamang paggamit nito. Ang mangkok ay may kapasidad na 400 ml, na isang average ng dalawang servings ng inihandang pagkain para sa isang bata. Ang minimalistic na disenyo at abot-kayang halaga ay ginagawang isang malugod na pagbili ang naturang device para sa maraming bagong ina. At ang magagamit na defrosting function ay isang magandang idinagdag na bonus.

Isa pang sikat na steamer-blender na may mga simpleng mekanikal na kontrol. Ang bigat ng aparato ay 2 kg, ang haba ng kurdon ay 75 cm. Kasama sa tagagawa ang isang spatula para sa paghahalo ng mga produkto, pati na rin ang isang espesyal na tasa ng pagsukat para sa pagbuhos ng tubig sa tangke. Ang kapangyarihan ng aparato ay 400 W at ito ay inilaan lamang para sa pagsasagawa ng mga direktang function nito - pagluluto ng pagkain na may singaw at ang karagdagang paggiling nito. Ang katawan ay gawa sa heavy-duty na plastic. At ang mga binti ay may rubberized coating, na ginagawang hindi lamang simple ang paggamit ng device, kundi pati na rin ang ligtas hangga't maaari.

Ang assortment ng tatak na ito ay may kasamang ilang mga uri ng mga steamer-blender nang sabay-sabay. Ngunit ang modelo ng KBS-8131 ay lalong sikat sa mga mamimili. Ang mapapalitang kutsilyo at mangkok ay gawa sa ligtas at maaasahang mga materyales. Ang aparato ay may isang operating mode, at ang uri ng kontrol ay mekanikal. Nilagyan ng tagagawa ang yunit ng indikasyon ng pagsisimula at pagtatapos ng operating mode. Ang modelo ay walang anumang karagdagang mga pag-andar, at bilang isang karagdagang set mayroong isang espesyal na sagwan para sa paghahalo ng mga produkto. Ito ay isang simple at badyet na modelo na gumagawa ng isang mahusay na trabaho sa kanyang pangunahing function - steaming pagkain at ang kanilang karagdagang pagpuputol. Ang mga mapapalitang bahagi ng device ay ligtas sa makinang panghugas.

Ngunit pagpunta sa tindahan para sa isang bagong pagbili, dapat kang umasa hindi lamang sa mga pagsusuri ng mga may-ari ng naturang kagamitan, kundi pati na rin sa iba pang mga punto.

• Ang lakas ng device at ang klase ng pagkonsumo ng enerhiya nito. Kung mas mataas ang mga bilang na ito, mas mabilis maluto ang pagkain at mas kakaunting kuryente ang mauubos.
• Kapaki-pakinabang na kapasidad ng mangkok. Siya ang nagpapakita ng totoong dami ng inihandang pagkain. Kung mas matanda ang bata o mas maraming bata sa pamilya, mas mataas ang indicator na ito.
• Ligtas ang uri ng kutsilyo at mangkok at panghugas ng pinggan. Napakahalaga ng mga sukatan na ito. Mas mainam na pumili ng mga modelo kung saan ang mga bahaging ito ay naaalis at nahuhugasan sa makina. Kaya't magkakaroon ng mas maraming libreng oras ang batang ina.

Gayundin, bago bumili, dapat mong maingat na suriin ang blender steamer at siguraduhin na ang katawan at lahat ng bahagi ay buo. Kung mayroong kahit kaunting pinsala, ang pagbili ay dapat na itapon. Ang nasabing aparato ay maaaring hindi lamang panandalian sa paggamit, ngunit hindi rin ligtas. Kapag pumipili ng isang steamer-blender para sa paggamit sa bahay, pinakamahusay na pag-aralan ang assortment sa mga branded na tindahan ng gumawa. Dito, mas maraming pagpipilian at mas mababa ang mga presyo, at wala ring panganib na bumili ng murang peke.

Ang bawat modelo ng steamer-blender ay dapat na sinamahan ng isang espesyal na pagtuturo sa tamang paggamit ng appliance. Ang ilang mga tagagawa ay nag-publish din dito ng mga recipe para sa mga pagkaing maaaring lutuin sa yunit na ito.Bago gamitin ito, mahalaga na maingat na pag-aralan ang insert ng tagagawa at mahigpit na sundin ang mga rekomendasyon nito. Ngunit mayroong isang pangkalahatang prinsipyo ng pagpapatakbo para sa lahat ng mga modelo:

• ilagay ang tinadtad na pagkain sa isang mangkok ng bapor;
• punan ang tangke ng kinakailangang dami ng tubig na inirerekomenda ng tagagawa;
• isara ang balbula ng talukap ng mata upang ligtas na ayusin ang mangkok;
• itakda ang kinakailangang oras ng pagpapatakbo;
• i-on ang steamer mode;
• pagkatapos ng beep, ilipat ang mode sa function na "blender";
• maghintay muli para sa pagtatapos ng operating mode;
• idiskonekta ang aparato mula sa power supply;
• alisin ang mangkok mula sa katawan ng steamer-blender;
• ilipat ang natapos na katas sa isang hiwalay na lalagyan;
• alisin ang mga kutsilyo at banlawan ang mga ito kasama ng mangkok.

Para sa impormasyon kung paano wastong gamitin ang iyong steamer-blender, tingnan ang sumusunod na video.