Mga tampok ng pagpili ng isang gilingan ng patatas

Ang mashed patatas ay isang medyo simpleng ulam upang ihanda. Gayunpaman, upang gawing malambot ang side dish, kailangan mong subukan. Ang isang gilingan ng patatas ay tumutulong upang masahin ang produkto hanggang sa isang homogenous at mahangin na masa. Kung paano pumili ng gayong aparato ay tatalakayin sa artikulong ito.

Ang tagagawa ng patatas ay isang espesyal na accessory sa kusina. Pinapayagan ka nitong gawing isang malambot na masa ang pinakuluang tubers. Ang aparato ay madaling gamitin at madaling linisin. Anuman ang pagkakaiba-iba, ang halaga ng mga produkto ay mababa, na isang magandang balita. Ang mga disadvantages ng paggamit ng mga hand tool ay kinabibilangan lamang malaking oras na pagpoproseso ng produkto.

Ang mga modernong tagagawa ay nag-aalok ng iba't ibang mga pagpipilian para sa mga gilingan ng patatas. Ang ibabaw ng presyon ay solid o may mga butas. Sa hugis, ito ay karaniwang isang bilog, kalahating bilog, parisukat, parihaba, zigzag. Maaari rin itong maging isang metal na spiral. Ang huling pagpipilian ay kahawig ng isang whisk para sa pagkatalo.

Upang pumili ng angkop na aparato mula sa isang malawak na hanay, kinakailangang isaalang-alang ang bawat opsyon nang mas detalyado.

Ang kahoy na patatas crush, pamilyar sa marami, ay tama na tinatawag na potato grinder. Ang produkto ay isang pirasong isang piraso. Ang mga juniper pusher ay itinuturing na pinakamahusay na mga specimen. Ang punong ito ay halos hindi sumisipsip ng kahalumigmigan.Ang mga produktong gawa sa kahoy ay maaari pang gamitin para sa napakainit na mga tubers. Ang mga kabit ay hindi nababago at hindi nakakasira sa mga pinggan. Kahit na masahin mo ang mga patatas sa isang malutong na ceramic bowl, hindi ito masisira.

Ang kawalan ng gayong mga modelo ay maliit na ibabaw ng trabaho... Ang item na ito ay hindi gagana kung kailangan mong masahin ang isang malaking halaga ng root crops. Dapat ding tandaan ang kakayahan ng kahoy na sumipsip ng mga amoy. Ang problemang ito ay maaaring harapin sa pamamagitan ng pagbabad sa crush sa isang baking soda solution.

Ang mga produktong aluminyo ay magaan at mura. Gayunpaman, mayroon silang isang malaking sagabal. Sa proseso ng pakikipag-ugnayan sa produkto, ang metal ay pumapasok sa isang kemikal na reaksyon dito. Upang maiwasan ito, ang produkto ay natatakpan ng isang proteksiyon na spray. Sa paglipas ng panahon, ang tuktok na layer ay nawawala. Ginagawa nitong hindi magagamit ang item.

May isa pang bagay. Ang mismong gilingan ng patatas hindi masisira kahit na sa pakikipag-ugnay sa napakainit na patatas. Ngunit kung masahin mo ang mga tubers sa isang ceramic o Teflon dish, maaari mo itong masira.

Ang hindi kinakalawang na asero ng medikal na grado ay isang mahusay na materyal. Ang isang mahusay na pagpipilian ay isang produkto na gawa sa materyal minarkahan ng 18/10... Kung ikaw ay nagluluto para lamang sa iyong sarili o ang iyong pamilya ay maliit, maaari kang pumili ng isang compact potato grinder na may maliit na pressure surface diameter. Kung madalas mong kailangang magproseso ng malaking dami ng produkto, ang opsyon na may zigzag plate ay babagay sa iyo.

Ang pangunahing bentahe ng hindi kinakalawang na asero ay ang paglaban sa mga labis na temperatura at isang neutral na epekto sa produkto. (hindi ito nakakaapekto sa lasa ng ulam sa lahat). Dapat lamang tandaan ng isa na ang gayong bagay ay maaaring makapinsala sa marupok na salamin at Teflon coating ng mga lalagyan.

Ang mga produktong metal na pinahiran ng Teflon ay nagpapahintulot sa iyo na mag-pure sa mismong kalan. Ang ganitong mga aparato ay hindi nababago sa mataas na temperatura. Angkop din ang mga ito para sa paghawak ng malalaking bahagi ng patatas. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang patong ay madaling masira nang wala sa loob. Bukod sa, ito ay negatibong apektado ng mga agresibong detergent.

Ang magaan at murang plastic kitchenware ay may iba't ibang hugis at kulay. Maaari silang magamit sa anumang ibabaw. Hindi nila masisira ang non-stick coating.

Gayunpaman, mayroon pa ring higit pang mga disadvantages. Sa gayong aparato, maaari mo lamang masahin ang isang maliit na bahagi ng produkto.... Plastic hindi pinahihintulutan ang mataas na temperatura (nagpapa-deform ito at naglalabas ng mga lason). Materyal din madaling kapitan ng mga gasgas, madaling masira.

Ang silicone at food grade nylon ay mga ligtas na materyales. Hindi nila naaapektuhan ang lasa ng ulam, huwag magbigay ng mga banyagang amoy. Ang mga ito ay matibay, oksihenasyon at lumalaban sa init. Mga ganyang gamit sa kusina ligtas sa makinang panghugas. Maaari silang gamitin kahit na ang mga patatas ay nasa marupok na ceramic o Teflon dish.

Isang minus lamang - ang buhay ng istante ng naturang mga produkto ay 5 taon. Pagkatapos nito, hindi na sila magagamit. Kapag pinainit, ang materyal ay magsisimulang maglabas ng mga nakakalason na sangkap na mapanganib sa mga tao.

Kung ang manu-manong pagproseso ng patatas ay tila nakakapagod sa iyo, maaari mong bigyang-pansin ang isang espesyal na tool sa kusina - isang pindutin. Ang aparato ay kahawig ng isang malaking garlic press. Maaari nitong gawing mas madali ang mashed patatas salamat sa detalyadong mekanismo nito. Gamit ito, kahit na ang pinakamahirap na ugat na gulay ay madaling maging isang malambot na homogenous na masa.

Kasama sa klasikong bersyon ng press ang ilang elemento. Ito ay isang pingga, isang kneading piston at isang lalagyan na may mga butas sa ilalim. Mayroon ding 2 may hawak.Dahil sa kanila, ang aparato ay naayos sa lalagyan kung saan ito ay binalak upang ilagay ang tapos na ulam. Ang ilang mga modelo ay may maaaring palitan na mga panloob na disc na may ibang bilang ng mga butas ng isang tiyak na diameter.

Ang pangalawang opsyon ay nilagyan ng umiikot na hawakan. Ang disenyo na ito ay kahawig ng isang gilingan. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay bahagyang naiiba dito. Ang aparato ay may lalagyan na may mga butas sa ibaba. Sa gitna ay may isang flywheel na may mga blades. Upang gumana ang mekanismo, kailangan mong simulan ang pag-ikot ng hawakan.

Nag-aalok ang mga tagagawa ng mga pagpindot sa cast iron, hindi kinakalawang na asero at aluminyo. Minsan ginagamit ang plastik, gayunpaman, ang mga naturang modelo ay itinuturing na hindi maaasahan, dahil mabilis silang nasira. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay hindi kinakalawang na asero. Ito ay matibay, lumalaban sa init at pinsala sa makina, hindi nag-oxidize.

Ang mga pakinabang ng aparato ay halata.

• Perpektong resulta. Ang katas ay mahangin, walang mga bukol. Ang pagkakapareho ng masa ay nakamit salamat sa maliliit na butas sa pabahay. Hinahati nila ang mga patatas sa magkapareho, napakaliit na mga particle. Kasabay nito, ang hangin ay pumapasok sa masa, dahil sa kung saan ang tapos na ulam ay lumalabas na lalong malambot.
• Bilis... Maaari kang magkaroon ng isang buong paghahatid ng isang hindi nagkakamali na malasa na side dish na may isang madaling paggalaw. Sa kasong ito, ang tubig ay umaagos nang nakapag-iisa sa mga butas sa aparato.
• Dali ng paggamit. Kailangan mo lamang ilagay ang mga patatas sa isang pindutin at pindutin ang pingga o i-twist ang hawakan. Pinaliit ng sopistikadong ergonomya ang pisikal na pagsisikap. Ang pangunahing bagay ay upang punan ang aparato hindi ganap, ngunit sa pamamagitan ng 2/3.
• Kagalingan sa maraming bagay. Ang pindutin ay maaaring gamitin hindi lamang para sa pagproseso ng pinakuluang patatas. Sa tulong nito madali kang makagawa ng anumang gulay at prutas na purees, mousses, jellies, juice.

Upang hindi mabigo sa pagbili, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga kalakal ng mga kilalang tatak na nakakuha ng tiwala ng mga mamimili. ito Gefu, WMF, Rondell, Vitesse, Tupperware, Tescoma. Mayroon ding ilang mahahalagang pamantayan para sa isang mahusay na kagamitan sa kusina.

• Kalidad. Ang gumaganang ibabaw ay dapat na perpektong patag at walang anumang pinsala. Kung ito ay isang pindutin, ang mga lever at disc ay dapat na ligtas na naka-lock. Ang mga gilid ay dapat na palayasin, nang walang mga puwang. Gayundin, walang mga kemikal na amoy ang maaaring lumabas mula sa bagay.
• Ang sukat. Ang parameter na ito ay depende sa dami ng naprosesong produkto. Kung nagluluto ka para sa dalawa, ang isang tool na may gumaganang ibabaw na halos 8 cm ang lapad ay sapat na para sa iyo. Ang pinakamainam na haba ng gilingan ng patatas ay mula 30 hanggang 36 cm.
• Ang bigat. Ang produkto ay dapat na magaan at madaling gamitin.

Para sa pangkalahatang-ideya ng Smood Dreamfarm potato grinder, tingnan ang susunod na video.