Mga electric cutter ng gulay: mga uri at pagpipilian

Ang mga gulay ay isang mahalagang bahagi ng diyeta ng bawat tao, lalo na ang mga nagsisikap na sumunod sa mga patakaran ng isang malusog na diyeta. Ngunit ito ay ang paghahanda ng mga produktong ito, at lalo na ang kanilang paggutay-gutay, na tumatagal ng halos lahat ng oras at pagsisikap. Ito ay upang mapadali ang gawaing ito sa kusina at mapabilis ang pagpapatupad nito, at nilikha ang mga espesyal na electric cutter ng gulay.

Tinutulungan nila ang mga maybahay na i-chop ang anumang mga produkto sa kategoryang ito sa mga piraso ng iba't ibang mga hugis at kahit na mga cube. Tungkol sa kung anong mga uri ng kagamitan sa kusina na ito ang umiiral, kung paano piliin ito nang tama at kung aling mga modelo ang itinuturing na pinakamahusay - basahin ang aming artikulo.

Ang pamutol ng gulay, dahil ito ay malinaw na mula sa pangalan nito, ay inilaan lalo na para sa pinakamabilis at pinaka-maginhawang pagpuputol ng mga gulay at prutas, parehong hilaw at pinakuluang o inihurnong.

Ang pagkakaroon ng isang electric drive sa yunit na ito ay nagpapabilis lamang at pinapasimple ang gawaing ito.

Pinapayagan ka ng electric grater na gilingin ang mga pagkain tulad ng keso at itlog sa mga cube. Samakatuwid, madalas itong ginagamit para sa mga salad. Ang hitsura ng yunit na ito ay maaaring mag-iba depende sa tagagawa. Ang mga pangunahing bahagi nito ay nananatiling hindi nagbabago:

• lalagyan para sa pagkolekta ng mga tinadtad na produkto;
• proteksiyon na takip;
• maaaring palitan ng mga nozzle sa paggutay;
• yunit ng kuryente.

Mayroong iba't ibang uri ng mga gadget na idinisenyo para sa tahanan, kainan, cafe at restaurant. Kung mas madalas mong planong gamitin ang device, mas malakas at maluwang dapat ito. Ang ganitong mga grater ay tinatawag na pang-industriya na mga grater. Ngunit para sa bahay, ang isang karaniwang pamputol ng gulay sa maliit na sambahayan ay mahusay din.

Ang mga de-koryenteng aparato ng ganitong uri ay mataas ang demand ngayon hindi lamang sa mga maybahay at mahilig sa masarap at malusog na pagkain, kundi pati na rin sa mga propesyonal na chef.

Tulad ng anumang iba pang kasangkapan sa kusina, ang electric grater ay may mga kalamangan at kahinaan nito. Kung pinag-uusapan natin ang mga pagkukulang, maaari nating i-highlight ang mga sumusunod.

• Imposible ng autonomous na trabaho. Ang ganitong pamutol ng gulay ay maaari lamang gumana sa isang direktang koneksyon sa elektrikal na network.
• Ang kit ay hindi palaging kasama ang isang buong hanay ng iba't ibang uri ng mga marka. Ang ilan sa kanila ay kailangang bilhin nang hiwalay.
• Sa ilang mga modelo ng electric drains, ang metal sa mga cutting surface ay gawa sa mababang kalidad na hindi kinakalawang na asero. Samakatuwid, sa madalas na paggamit, ang mga nozzle ay deformed at nagiging hindi angkop para sa karagdagang paggamit.
• Hindi lahat ng uri ng multi-cutter ay angkop para sa paghiwa ng hilaw at lutong gulay. Masira lang sila kung maling gamitin.

Ngunit ang mga pakinabang ng naturang electric kitchen device ay hindi gaanong maliit.

• Ito ay lubos na nagpapadali sa gawain ng isang tao, dahil ito ay gumagana nang nakapag-iisa at hindi na kailangang gumawa ng pisikal na pagsisikap upang maghiwa ng pagkain.
• Nagtipid ng oras. Pinapayagan ka ng electric unit na gilingin ang pagkain ng dalawa o kahit na 3-4 na beses na mas mabilis kaysa sa kung manu-mano mong gagawin ang operasyong ito.
• Maaari mong i-cut hindi lamang mga gulay, kundi pati na rin ang mga prutas, keso, itlog at ilang iba pang mga uri ng mga produkto. Ang lahat ay nakasalalay sa mga rekomendasyon ng tagagawa.
• Maaari mong gilingin ang pagkain sa mga cube, hiwa, singsing, straw, o kahit na mga stick.
• Ang pagpapalit ng mga attachment ay madali sa isang paggalaw lamang ng kamay.
• Ang isang electric pamutol ng gulay sa bahay ay hindi kumukuha ng maraming espasyo at, kung kinakailangan, maaari mong dalhin ito sa iyo sa bansa.
• Sa pagbebenta mayroong isang malawak na iba't ibang mga modelo na may iba't ibang mga attachment, mga kapasidad ng mangkok, mula sa iba't ibang mga tagagawa at sa iba't ibang mga presyo.

Tulad ng makikita mo mula sa paghahambing na pagsusuri na ito, ang mga pakinabang ng electric vegetable cutter ay higit pa sa mga disadvantages. Samakatuwid, hindi nakakagulat na ang katanyagan at dami ng mga benta nito ay tumataas lamang bawat taon.

Upang makagawa ng tamang pagpipilian at makabili ng isang talagang maginhawa at functional na electric multi-cutter, kailangan mong maging pamilyar sa mga uri ng device na ito at ang pangunahing layunin ng bawat uri.

Ang saklaw ng karagdagang paggamit ay ipinahiwatig dito. Depende sa pamantayang ito, ang mga pamutol ng gulay ay nahahati sa 2 uri.

• Para sa gamit sa bahay. Sa kasong ito, mayroon itong compact na laki, mababang timbang at medyo mababa ang kapangyarihan. Ang bilang ng mga mapapalitang attachment sa naturang mga device ay mula 3 hanggang 6 na piraso. Ang ganitong mga multi-cutter ay tinatawag na sambahayan.
• Para sa mga catering places. TAng mga pamutol ng gulay na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na kapangyarihan at bilis ng trabaho, malaking sukat at medyo kahanga-hangang timbang. Siyempre, ang kanilang gastos ay ilang beses na mas mataas kaysa sa mga kagamitan sa sambahayan. Ang bilang ng mga attachment ay mula 5 hanggang 15 piraso.

Isa sa mga pangunahing pamantayan para sa paghahati sa mga grupo. Sa batayan na ito, ang isang electric grinder ay maaaring kabilang sa isa sa mga sumusunod na kategorya.

• Karaniwang aparato. Ang nasabing yunit ay maaaring gamitin ng eksklusibo para sa pagpuputol ng pagkain: maaari silang i-cut sa mga piraso, hiwa o cube. Pinapayagan ka ng ilang mga modelo na i-cut ang pagkain sa mga spiral strip.
• Mini harvester. Ito ang pangalan ng mga multi-cutter na nagbibigay-daan sa iyo upang gumiling ng mga produkto din sa mga cube. Hanggang kamakailan lamang, ang function na ito ay nasa mga propesyonal na device lamang, ngunit ngayon ang mga gamit sa sambahayan ay nilagyan din ng isang espesyal na attachment.
• 3 sa 1 na device. Lumitaw sila sa merkado medyo kamakailan lamang, ngunit mabilis na nakakuha ng malawak na katanyagan. Ang kanilang kahulugan ay na, gamit ang mga espesyal na naaalis na mga cassette, hindi mo lamang mapipiga ang pagkain, ngunit pinipiga din ang juice mula sa mga prutas o gulay, gumamit ng multi-cutter bilang isang gilingan ng karne o kahit isang panghalo.

Ang lahat ng mga electric cutting machine na ginawa ngayon para ibenta ay maaaring kondisyonal na hatiin sa 3 malalaking grupo.

• Mga aparatong pang-ekonomiya... Ang ganitong mga multi-cutter ay may, bilang isang panuntunan, isang simpleng disenyo, ang katawan ay gawa sa murang plastik, at ang mga kutsilyo ay gawa sa ordinaryong hindi matigas na bakal. Ang kanilang gastos ay mababa, ngunit ang kanilang buhay ng serbisyo, bilang isang patakaran, ay hindi lalampas sa 3 taon.
• Premium na klase. Ang mga naturang device ay may pinakamataas na kagamitan at kayang palitan ang ilang magkakahiwalay na kagamitan sa kusina nang sabay-sabay. Ang kanilang sukat ay iba, ang mga kutsilyo ay palaging gawa sa hardened stainless steel, ang katawan ay shock-resistant. Pinakamataas na grado. Siyempre, ang halaga ng naturang yunit ay napakataas, ngunit ang kakayahang magamit nito ay ganap na nagbibigay-katwiran dito.
• Mayroon ding mga middle-class na electric shredder. Mayroon silang abot-kayang presyo, at ang kalidad ng kanilang pagpupulong at trabaho ay nasa mataas na antas. Pangalawa lang sila sa mga device mula sa nakaraang kategorya sa functionality at kayamanan ng kagamitan.

Ang isang mataas na kalidad na pamutol ng gulay ay hindi lamang isang kaluwagan ng nakagawiang gawain, kundi pati na rin ang isang pagpabilis ng proseso ng pagluluto, pati na rin ang isang kumikita at kapaki-pakinabang na pamumuhunan ng pera sa loob ng maraming taon. Upang hindi magkamali sa pagbili at upang masiyahan sa iyong pagbili, kailangan mong pag-aralan ang tuktok ng pinakamahusay na mga electric cutter ng gulay at piliin ang pinaka-angkop.

Kapag pumipili ng isang kagamitan sa sambahayan, una sa lahat, dapat mong bigyang pansin ang mga sumusunod na aparato.

• Electric Slicer "Electric grater" - Ito ay isang domestic na gawa na aparato. Mayroon itong simpleng disenyo, simple at madaling gamitin at mapanatili. Ang kaso ay pinagsama, binubuo ng metal at plastic, shockproof. Ang bilang ng mga mapapalitang attachment ay 5 piraso. Binibigyang-daan kang i-chop kahit ang pinakamahirap o masyadong matubig na gulay at prutas. Timbang - higit lamang sa 2.5 kg, kapangyarihan - 35 W. Ang mga blades ay nagbabago nang napakabilis at madali, walang kakulangan sa ginhawa sa panahon ng trabaho, ang mga produkto ay pinutol nang pantay-pantay. Hindi ito kumukuha ng maraming espasyo sa panahon ng pag-iimbak.

• Ang kumpanyang Aleman na Bosch ay nag-aalok sa mga customer nito ng modelong MCM 62020. Ito ang electric grinder ngayon na nararapat na itinuturing na pinaka-functional at matibay. Kasama sa package ang 7 mapapalitang cassette, kabilang ang isang juicer attachment at mga beater para sa pagluwag ng kuwarta. Ang materyal ng katawan ay plastik, ngunit lalo itong matibay at lumalaban sa shock. Ang mga binti ng multi-cutter ay rubberized, na pumipigil sa panginginig ng boses sa panahon ng operasyon, kahit na sa mahabang panahon.

• Moulinex Fresh Express Cube. Hindi lamang Germany ang nalulugod sa mga tagagawa sa mga produkto nito. Sa pagkakataong ito, nag-aalok ang French brand sa mga customer ng moderno, naka-istilo at maraming nalalaman na electric cutting machine sa murang presyo. Pinagsasama nito ang isang kapansin-pansin na disenyo, iba't ibang mga naka-istilong attachment, magaan ang timbang, kadalian ng paggamit at mataas na kapangyarihan. Ang isang malaking plus ay mayroong isang espesyal na kompartimento sa kaso, na nag-iimbak ng lahat ng mga kutsilyo. Mayroon ding work blocking function, na isinaaktibo sa mas mataas na load sa device.

• Redmond RKA-FP4. Dito, ang mababang presyo ay kinukumpleto ng lakas ng trabaho at ang mataas na bilis ng paggiling ng mga produkto. Kasama sa set ang 4 na maaaring palitan na mga attachment ng kutsilyo para sa pagpuputol ng pagkain sa mga piraso, bilog, spiral o stick. Ang disenyo ay minimalistic, naka-istilong. Kapangyarihan - 150 W.

• Electric vegetable cutter Kitfort KT-1318-3. Ang maliwanag at naka-istilong disenyo na sinamahan ng versatility at mababang gastos ay nagpapakilala sa device na ito nang mabuti sa mga istante ng tindahan. Ang katawan ay gawa sa plastic, ang mga binti ng multi-cutter ay rubberized. Kasama sa set ang 5 mapagpapalit na grating na kutsilyo, na angkop para sa pagpuputol ng hilaw at lutong pagkain. Gayundin, ang kit ay may kasamang isang espesyal na pusher ng mga produkto, at ang aparato mismo ay nilagyan ng proteksyon laban sa hindi sinasadyang pag-activate.

Kung kailangan mong bumili ng pang-industriya na electric cutter ng gulay, pagkatapos ay una sa lahat dapat mong pag-aralan ang mga naturang modelo.

• Robot Coupe CL 50 Ultra. Ito ang pinakasikat at pinakamakapangyarihang propesyonal na aparato. Isang mangkok na may kapasidad na wala pang 4 kg, kapasidad - hanggang isang-kapat ng isang toneladang gulay sa loob ng isang oras. Kasama sa kit ang tungkol sa 10 iba't ibang mga attachment. Ang electric grinder na ito ay madaling magamit bilang isang juicer at bilang isang gilingan ng karne.

• Gastrorag HLC-205 Ay isang malakas na pang-industriya na multi-cutter. Ang katawan ay gawa sa matibay na hindi kinakalawang na asero, tulad ng lahat ng mapapalitang attachment. Pinakamataas na oras-oras na produktibidad - 200 kg. Nilagyan ng 5 maaaring palitan na mga attachment ng kutsilyo. Ang panahon ng warranty ay 1 taon, ngunit sa katotohanan ay palaging tumataas ito ng 5-7 beses.

Ang pagpili ng device na ito ay hindi napakahirap. Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung ano ang hahanapin muna.

• Ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng mga kagamitan sa kusina ng ganitong uri lamang mula sa mga pinagkakatiwalaang tagagawa at ito ay pinakamahusay na gawin ito sa mga tindahan ng kumpanya.... Kaya't makatitiyak ka sa pinakakanais-nais na presyo ng iyong pagbili, at sa orihinal na pinagmulan nito.
• Bago bumili, siguraduhing gumawa ng isang visual na inspeksyon ng multi-cut. Ang katawan ay hindi dapat magkaroon ng anumang pinsala, ang lahat ng mga kutsilyo ay dapat na magkasya nang madali at mahigpit sa mga uka, at ang kagamitan ay dapat na eksakto tulad ng tinukoy ng tagagawa.
• Pag-andar... Ang mas maraming iba't ibang mga attachment na kasama, mas mabuti. Ito ay magbibigay-daan sa iyo upang i-maximize ang kadalian ng nakagawiang gawain sa kusina at gamitin ang device mismo sa maximum ng mga kakayahan nito.
• Mas mainam na pumili ng mga modelo na may rubberized na paa at kutsilyo na gawa lamang sa hindi kinakalawang na asero... Ang dalawang kundisyong ito ang susi sa pangmatagalan at ligtas na paggamit ng device.
• Kapangyarihan ng yunit... Ang lahat ay simple dito - kung mas mataas ito, mas mabuti. Ang ganitong electric cutter ng gulay ay magbibigay-daan sa iyo upang maproseso ang isang malaking bilang ng mga produkto nang mas mabilis at mas mahusay.
• Kung maaari, pumili ng mga modelo na may proteksiyon na takip para sa pag-iimbak ng mga kutsilyo., pati na rin ang isang espesyal na lalagyan para sa pagkolekta ng mga ginutay-gutay na produkto. Kaya't hindi mo na kailangang maghanap ng isang lugar upang iimbak ang mga pain at isipin kung saan at kung paano maayos na ilipat ang mga tinadtad na gulay.
• Ang built-in na function tulad ng overload na proteksyon, kaya ang presensya nito ay lubos na kanais-nais.

Ang bawat tagagawa nang walang kabiguan ay naglalagay ng mga detalyadong tagubilin para sa paggamit at pangangalaga ng pamutol ng gulay. Ngunit ang mga pangkalahatang prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga naturang device ay magkapareho.

• Magagamit lamang ang device pagkatapos ng kumpletong visual na inspeksyon. Kung makakita ka ng anumang mga breakdown, dapat kang makipag-ugnayan sa service center.
• Ikonekta ang device sa network lamang gamit ang angkop na boltahe.
• Ilagay ang multi-cutter sa isang patag at tuyo na ibabaw. Ang aparato ay ginagamit para sa pag-shredding lamang ng mga uri ng mga produkto na tinukoy ng tagagawa.
• Ang pagpapalit ng mga kutsilyo ay isinasagawa lamang pagkatapos na idiskonekta ang aparato mula sa mains.
• Pagkatapos ng bawat paggamit, ang aparato ay dapat na idiskonekta mula sa mains at linisin ang mga nalalabi ng produkto.

Tulad ng ibang kagamitan sa kusina, ang isang ito ay nangangailangan ng wastong pangangalaga, at ito ay binubuo ng mga sumusunod.

• Ang mga maaaring palitan na cassette ng kutsilyo ay hinuhugasan ng malinis at maligamgam na tubig pagkatapos ng bawat paggamit. Sa pagkakaroon ng matigas na dumi, pinapayagan na gumamit ng mga likidong detergent.
• Ang bawat kutsilyo ay dapat na matuyo nang lubusan at pagkatapos ay itabi para sa imbakan. Maaari mo itong tuyo sa labas at gamit ang tuwalya.
• Ang mga kutsilyo ay nakaimbak alinman sa isang espesyal na kompartimento o sa isang karton na kahon ng tagagawa.
• Itago ang aparato sa isang maaliwalas at tuyo na lugar.
• Kung may lumabas na dumi sa katawan ng electric grater, aalisin ang mga ito gamit ang malambot, mamasa-masa na tela.

Ang mga electric cutter ng gulay ay talagang kailangan at kumikitang pagbili para sa kusina ng sinumang maybahay. Sa wastong pagpili at tamang operasyon, ang nasabing yunit ay tatagal ng higit sa isang taon at ililigtas ang babaing punong-abala mula sa pagsasagawa ng nakakapagod ngunit kinakailangang gawain ng pagpuputol ng mga gulay at prutas sa loob ng maraming taon.

Tingnan ang video sa ibaba para sa pagsubok ng mga modernong multi-cut.