Mga gamit sa kusina

Mga plastic cutting board: mga tampok at pagpipilian

Mga plastic cutting board: mga tampok at pagpipilian
Nilalaman
  1. Mga kakaiba
  2. Mga kalamangan at kawalan
  3. Mga modelo
  4. Mga pamantayan ng pagpili
  5. Mga subtleties ng pangangalaga

Ang kitchen cutting board ay isang bagay na laging nasa kamay ng isang mabuting maybahay. Ito ay dinisenyo para sa pagputol ng iba't ibang mga produkto, pagputol ng karne, isda. Minsan, ginagamit ang mga cutting board sa paghahain ng lutong pagkain. Noong nakaraan, ang mga produktong kahoy ay namamayani sa arsenal ng mga maybahay, ngunit ngayon ang pagpili ng mga materyales ay mas malawak. Sa pagbebenta maaari kang makahanap ng mga modelong gawa sa kahoy, salamin at plastik.

Isaalang-alang natin ang huling opsyon at alamin kung ano ang mga kalamangan at kahinaan ay likas sa mga plastic kitchen board, pati na rin kung paano alagaan ang mga ito upang mapanatili ang aesthetics at pahabain ang kanilang buhay ng serbisyo.

Mga kakaiba

Ang mga de-kalidad na plastic kitchen board ay gawa sa polypropylene o polyethylene. Ang dalawang uri ng plastik na ito ay hindi nakakapinsala sa kalusugan ng tao. Kapag nakikipag-ugnayan sa pagkain, hindi nila binibigyan sila ng mga nakakapinsalang nakakalason na sangkap.

Ang ilang mga tagagawa ay nag-aalok ng mga modelo na may espesyal na antibacterial coating. Ang ganitong "shell" ay nagpapataas ng kalinisan ng produkto at nagpapalawak ng buhay ng serbisyo nito.

Mga kalamangan at kawalan

Ang anumang mga modelo ng mga plastic board ay may ilang mga pakinabang:

  • paglaban sa pagsipsip ng malakas na amoy;
  • balakid sa pagbuo ng mga nakakapinsalang mikroorganismo;
  • magaan ang timbang;
  • aesthetics - iba't ibang mga modelo ang ibinebenta sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng kulay;
  • kadalian ng pangangalaga - pinapayagan ang produkto na hugasan ng anumang detergent, posible na hugasan ito sa isang makinang panghugas;
  • tibay at pagiging maaasahan (naaangkop sa mga bagay na gawa sa mataas na kalidad na plastik);
  • abot kayang presyo.

Ang pagputol ng mga plastic board ay mayroon ding ilang mga disadvantages.Halimbawa, kung ang isang produkto ay gawa sa mababang kalidad na plastik, ang ibabaw nito ay maaaring magasgas kapag nakikipag-ugnayan sa isang kutsilyo. Dahil sa naturang pinsala, ang bagay sa kalaunan ay nawawala ang mga katangian ng kalinisan nito - nagsisimula itong "sumipsip" ng mga labis na amoy, at ang mga mikroorganismo, na mapanganib sa kalusugan, ay dumami sa ibabaw nito. Ang mga murang produktong plastik ay hindi matatawag na praktikal o matibay.

Ang isa pang kawalan ay ang "takot" sa mataas na temperatura.... Nalalapat ito sa parehong mura at mamahaling mga modelo. Huwag maglagay ng maiinit na pinggan sa isang plastik na bagay, kung hindi, mawawala ang kaakit-akit na hitsura nito.

Mga modelo

Ang mga tindahan ay may malawak na hanay ng mga plastic cutting board. Ang iba't ibang mga modelo ay naiiba sa kanilang hugis, sukat, kulay, mga tampok ng disenyo. Sa pagbebenta mayroong mga produkto ng mga sumusunod na anyo:

  • parisukat;
  • hugis-parihaba;
  • bilog;
  • hugis-itlog.

Bilang isang patakaran, ang mga modelo ng kulay ay may maliwanag at mayaman na lilim. Maaari silang maging monochromatic o may iba't ibang larawan: mga prutas, berry, landscape, bulaklak, mga larawan na may iba't ibang kagamitan sa kusina. Maaari kang pumili ng maliliit na laki ng mga produkto o malalaking tabla na gawa sa makapal na plastik. Ang huli ay maaaring makatiis ng malubhang mekanikal na stress, ngunit imposible pa ring i-chop o i-chop ang karne sa kanila.

Gumagawa ang mga tagagawa ng mga cutting board na mayroon o walang mga hawakan. Ang mga modelong may lalagyan ay mas maginhawang gamitin. Ang mga tabla sa isang stand ay magagamit din para sa pagbebenta. Karaniwan, ang mga naturang kit ay ginawa sa isang solong pangkakanyahan na pagganap.

Ang set ay maaaring magsama ng 2, 3, 4 o higit pang mga item.

Depende sa modelo, ang mga plastic board ay maaaring:

  • nilagyan ng mga dalubhasang pindutan ng goma upang maiwasan ang pagdulas kapag pinuputol ang mga produkto;
  • nilagyan ng isang lalagyan na idinisenyo para sa pagtatapon ng mga tinadtad na gulay, prutas, karne at iba pang mga produkto;
  • magkaroon ng "mga grooves" para sa pagkolekta ng labis na likido;
  • magkaroon ng antibacterial protective "shell";
  • nilagyan ng thermal protection (ito lamang ang mga modelo na maaaring magamit bilang isang hot pad).

Dahil sa malaking seleksyon ng mga domestic at dayuhang plastic cutting board, minsan mahirap gumawa ng tamang pagpili at bumili ng de-kalidad at madaling gamitin na modelo. Narito ang mga pangunahing parameter na dapat mong bigyang pansin kapag pumipili.

Mga pamantayan ng pagpili

Ang isang kitchen cutting board ay hindi ang pinakamahalagang "tool" sa arsenal ng isang modernong maybahay. Gayunpaman, kung wala ito, magiging problema ang pagluluto ng pagkain nang hindi nasisira ang tabletop sa lugar ng pagtatrabaho ng headset. Kapag pumipili ng isang item, mahalagang hawakan ang item sa iyong kamay. Hindi ito dapat maging masyadong mabigat at masalimuot, kung hindi, ito ay magiging abala sa paggamit ng naturang bagay.

Ang pinakasikat na laki ng board:

  • 20 * 30 cm;
  • 30 * 40 cm;
  • 30 * 50cm.

Hindi palaging komportable na gumamit ng malalaking bagay, pati na rin ang maliliit, samakatuwid ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng pinakamainam na sukat para sa iyong sarili.

Ang hugis ng board ay pinili depende sa personal na kagustuhan, ngunit ang mga nakaranasang chef ay naniniwala na ang pinaka-maginhawang mga item ay hugis-parihaba. Ang mga kulay at hitsura ng produkto ay pinili din ayon sa kanilang mga kagustuhan. Upang hindi malito kung aling board ang inilaan para sa kung aling produkto, maaari kang bumili ng mga produkto sa anyo ng mga gulay, prutas o isda para sa pagputol ng mga kaukulang produkto.

Kung ang kaginhawahan ay mahalaga, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga modelong may mga hawakan, recess o espesyal na recesses na idinisenyo upang mahawakan ang produkto. Mas maginhawa ang mga modelo na nilagyan ng hanging hole at "grooves" para sa pagkolekta ng likido na lumitaw kapag pinuputol ang mga produkto.

Pagpili ng cutting board dapat kang tumanggi na bumili ng mura at manipis na mga bagay... Bilang isang patakaran, upang mabawasan ang gastos ng naturang produkto, ang mga tagagawa ay gumagamit ng mababang kalidad na hilaw na materyales para sa paggawa nito.Ang resulta ay isang hindi mapagkakatiwalaang board na malapit nang mapalitan.

Mga subtleties ng pangangalaga

Ang anumang kitchen board ay kailangang alagaan ng maayos. Ang ganitong mga hakbang ay magpapalawak ng buhay ng serbisyo nito, at makakatulong din na maiwasan ang paglaki ng mga nakakapinsalang mikroorganismo sa ibabaw ng bagay. Ang mga plastic board ay maaaring hugasan sa dishwasher o sa pamamagitan ng kamay gamit ang isang espongha at sabon sa paglalaba o espesyal na detergent. Pagkatapos ng paghuhugas, ipinapayong punasan ang produkto na tuyo.

Maaari kang gumamit ng panlinis na binili sa tindahan o baking soda upang linisin ang iyong board. Ang suka (essence 9%), lemon slice o sodium bikarbonate ay makakatulong upang mabilis na maalis ang amoy. Ang mga ito ay ibinebenta sa halos anumang grocery store at, sa kabila ng kanilang mababang presyo, ay napaka-epektibo. Upang linisin ang produkto o alisin ang hindi kasiya-siyang amoy, kailangan mong ibabad ang board sa tubig na may suka sa isang 1: 1 ratio, lagyan ng rehas na may limon o isang handa na i-paste ng soda at tubig.

Sa wastong pangangalaga, ang kitchen board ay mananatili hindi lamang sa panlabas na pagiging perpekto, kundi pati na rin sa kalinisan nito sa loob ng mahabang panahon.

Para sa mga pakinabang ng mga plastic board, tingnan ang susunod na video.

walang komento

Fashion

ang kagandahan

Bahay