Mga kawali

Saklaw ng mga kawali ng fissman

Saklaw ng mga kawali ng fissman
Nilalaman
  1. Mga kawali ng mangingisda
  2. Mga uri ng kawali ng Fissman
  3. Paano pumili?

Sasabihin sa iyo ng bawat babaing punong-abala na may kumpiyansa na ang tagumpay ng kanyang mga kasiyahan sa pagluluto ay direktang nakasalalay sa mga pagkaing pinagluluto niya. At ang pinakamahalagang "tool" sa larangan ng pagluluto ay ang kawali, pati na rin ang bilang ng mga kawali sa bukid at ang kanilang kalidad, iyon ay, ang tagagawa ng mga pinggan. Ngayon, mayroong isang malaking bilang ng mga kawali sa merkado - may at walang takip, pancake at malalim para sa mga pangunahing kurso, grill, na may cast iron, marmol at takip ng bato. Ang pangunahing bagay ay piliin nang tama ang pinaka-angkop.

Mga kawali ng mangingisda

Ang praktikal at moderno, de-kalidad at naka-istilong, mga kawali mula sa tagagawa ng Danish na si Fissman ay matagal nang nakakuha ng katanyagan sa parehong mga maybahay at propesyonal na chef.

Ang mga kawali ay ginawa sa China gamit ang mga modernong teknolohiyang European. Dahil sa ang katunayan na ang paggawa ng mga pinggan ay hindi nagaganap sa Europa, ito ay makabuluhang nabawasan ang gastos nito. Ngayon ang gayong kawali ay magagamit sa anumang pamilya na pinahahalagahan ang kalidad at kaginhawaan.

Matagal nang itinatag ng Fissman ang sarili sa positibong panig bilang isang tagagawa ng salamin, ceramic, cast iron at aluminum cookware. Kasama sa assortment ng tatak na ito ang mga souvenir, iba't ibang mga accessories sa kusina. Tulad ng para sa mga kawali, ang Fissman ay may mga 150 na modelo. Halimbawa, ang sikat na "marble-coated" na kawali ay ginawa lamang sa China, habang ang mga tagagawa ng Europa ay walang ganoong produkto.

Mga uri ng kawali ng Fissman

Ang mga stone pan ay ang susunod na hakbang mula sa ceramic at Teflon. Una sa lahat, ito ay isang environment friendly, ganap na ligtas na materyal na matibay at matibay. Totoo, ang mga naturang pinggan ay mas mahal kaysa sa kanilang mga katapat na ginawa mula sa iba pang mga materyales, ngunit sulit ito.Ang lutong pagkain ay hindi nasusunog dito, at ang lasa ay mas kawili-wili.

Ang materyal na kung saan ginawa ang "bato" na pan ay hindi natatakot sa mga chips at mga gasgas. Ang ganitong mga pinggan ay ginawa sa tatlong paraan:

  • ang base ng aluminyo ay natatakpan ng mga chips ng bato, ito ay isang pagpipilian sa badyet;
  • ang panlabas na layer ay gawa sa stoneware;
  • ang pinakamahal ay isang monolitikong modelo na gawa sa soapstone o soapstone.

Ayon sa mga pagsusuri ng gumagamit, ang mga pan na may mga ibabaw na bato ay may mga sumusunod na pakinabang.

  • Ang Eco-friendly na patong na naglalaman ng mga natural na sangkap ay hindi naglalabas ng mga nakakapinsalang kemikal kapag pinainit.
  • Ang init sa gayong mga pinggan ay pantay na ipinamamahagi, bilang isang resulta kung saan ang pagkain ay hindi nasusunog at nakakakuha ng isang pinong lasa.
  • Ano ang lalong mahalaga, sa gayong modelo posible na lutuin ang ganap na walang langis, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina ay napanatili, at, samakatuwid, ang masarap at malusog na pagkain ay papasok sa katawan.
  • Ang kawali ay madaling linisin at ligtas sa makinang panghugas.
  • Maaari itong magamit sa anumang hob: electric, gas, glass-ceramic at induction.
  • Kaakit-akit na hitsura: kahit na ang mga kawali na may 3d effect ay ginawa sa iba't ibang kulay. Maaari silang maging isang highlight ng anumang disenyo ng kusina.
  • Ang gamit sa pagluluto ay mainam para sa pagprito.

Ang pag-aalaga sa gayong mga pinggan ay ganap na simple: gumamit ng mga accessories ng silicone, iwasan ang magkakaibang mga temperatura - pagkatapos ng mainit na kalan, huwag ibabad ang kawali sa malamig na tubig. Pagkatapos bilhin ang mga pinggan, grasa ang mga ito ng langis ng gulay at unti-unting painitin ang mga ito. Mas mainam na huwag maghiwa ng pagkain sa mismong kawali.

Paano pumili?

Ang isang tunay na Fissman na pinahiran ng bato na kawali ay mabigat, kaya kung makita mong magaan ito ay malamang na isang modelong aluminyo na may mala-bato na pagtatapos. Ang ganitong mga modelo ay hindi palakaibigan sa kapaligiran at sapat na ligtas.

Ang ilalim ng produkto ay dapat na mga 4-7 mm ang kapal. Ang mga dingding ay dapat ding hindi mas payat kaysa sa 3.5 mm.

Ang mga kawali ay magagamit sa dalawang bersyon: monolitik at may naaalis na mga hawakan. Ang huli ay mas maginhawa: maaari silang i-disassembled at tiklop sa oven, tandaan lamang na ang materyal na kung saan sila ay ginawa ay dapat na init-lumalaban, perpekto sa kasong ito mula sa isang tansong haluang metal. Kung ang iyong pinili ay nahulog sa isang aluminum pan, kailangan mong maghanap ng isang modelo na may rubberized handle. Ang laki ng mga pinggan ay mahalaga din kapag pumipili. Kung ang mga pancake ay madalas sa iyong menu, kung gayon ang diameter ng kawali ay maaaring mas mababa sa 24 cm.

Ang katamtamang laki na may diameter na 24–26 sentimetro ay isang klasiko para sa pagprito ng karne, isda at gulay para sa isang maliit na pamilya. Kung ang bilang ng mga miyembro ng iyong sambahayan ay malaki, pagkatapos ay kunin ang pinakamalaki, na may diameter na 28 cm.

Fissman Grill Pan

Gusto mo ba ng katakam-takam na steak? Pagkatapos ay dapat kang bumili ng isa sa mga modelo ng Fissman - at ang iyong mga kasanayan sa pagluluto ay garantisadong makumpirma sa gayong mga pagkaing. Nag-aalok ang tagagawa ng dalawang pagpipilian - aluminyo at cast iron. Parehong may sariling pakinabang, ang pagpili ay depende sa iyong pagnanais at mga kakayahan sa pananalapi. Ang hugis ng mga kawali na inaalok sa merkado ng mga kagamitan sa pagluluto ngayon ay iba-iba din: bilog, parisukat at pahaba.

Available ang mga aluminum grill pan na may non-stick multi-layer coating. Ang ganitong mga pinggan ay natutuyo at umiinit nang mas mabilis kaysa sa kanilang "katapat" na gawa sa cast iron. Madali silang linisin sa pamamagitan ng kamay at sa makinang panghugas. Maaari kang magprito ng karne sa gayong mangkok kahit na walang langis, habang pinapanatili ang lahat ng mahahalagang bahagi ng produkto. Ang ulam na inihanda sa Flissman grill pan ay angkop kahit para sa mga may allergy. Mayroong mga modelo na may mga tagapagpahiwatig ng temperatura.

Ang mga de-kalidad na produkto ng cast iron ng Fissman ay pangarap ng bawat gourmet. Ang karne na niluto sa naturang grill pan ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa anumang tagatikim. Kahit na biswal, ang mga naturang pinggan ay kaakit-akit sa kanilang sarili: iba't ibang mga hugis, orihinal na mga hawakan (may mga modelo kahit na may mga kahoy), ang gayong mga pinggan ay maaaring ligtas na magamit kapwa sa isang naka-istilong kusina at sa kalikasan, na nag-aayos ng isang piknik kasama ang mga mahal sa buhay.

Ang mga katangian ng cast iron ay nagpapahintulot sa karne na lutuin nang maayos, ang metal ay nagpapainit nang mahabang panahon at pinapayagan ang init na pantay na ibinahagi. Bagaman mas lumalamig ang naturang kawali kaysa sa aluminyo.

Pagprito ng kawali

Itinatago ng hindi pamilyar na salitang "wok" ang mga klasiko ng mga kagamitan sa kusina. Ang isang malalim na kawali na may takip, na mas nakapagpapaalaala sa isang klasikong nilagang, ay matatag na pumasok sa "culinary" na buhay ng mga mahilig sa malusog at masarap na pagkain. Ang mga pagkaing ito mula sa Fissman ay may matataas na gilid at matambok na ilalim, kaya mas mabilis nilang matatapos ang pagluluto ng pagkain kaysa sa mga karaniwang kawali. Ang langis ay maaari ding gamitin sa pinakamababa. Bilang karagdagan sa karaniwang hanay ng mga produkto - karne, isda at gulay - ang mga pansit ay maaaring lutuin sa isang kawali; ang pilaf at fries ay perpektong inihanda dito. Totoo, ang ilang mga modelo ay dapat lamang gamitin sa isang induction hob.

Ito ay gawa sa aluminyo at cast iron, ang gastos ay malayo sa badyet. Maaari kang maghanap para sa mga mas mura, ngunit pagkatapos ay ang tanong ng kalidad ay babangon. Ang halos unibersal na mga modelo mula sa tagagawa ng Danish ay magpapalamuti sa anumang kusina - iba't ibang kulay ng mga kawali at isang non-stick coating ay gagawin silang hindi maaaring palitan na mga katulong ng isang masipag na maybahay... Mayroong isang buong hanay ng cookware sa isang kulay, tulad ng Fissman Malachite wok. Sa napakagandang kawali, ang isang ordinaryong nilagang gulay ay magmumukhang isang royal dish. Ang mga mamimili ay inaalok ng mga pagpipilian sa badyet na walang takip at kahanga-hangang mga kawali na may takip ng salamin. Ang mga hawakan ng mga modelo ay maaari ding magkakaiba: mula sa bakelite at plastik.

Pancake pan

Ang simple, madaling gamiting at de-kalidad na Fissman pancake pan ay makakatulong sa sinumang maybahay na makamit ang kahusayan sa pagluluto. Ang tagagawa ay nag-aalok sa mga customer ng tatlong uri ng mga kawali:

  • aluminyo;
  • cast iron;
  • bakal na may teflon coating.

Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang kawali ay ang modelo na may isang kahoy na hawakan. Ang kahoy ay pinapagbinhi ng isang espesyal na hindi nasusunog na materyal, at ang hawakan ay umiinit nang napakabagal, na napaka-maginhawa para sa patuloy na pagprito. Ang mga modelo ay nilagyan ng non-stick coating, na angkop para sa anumang uri ng kalan. Ang mga modelo na may marble non-stick coating ay napakapopular.

Tulad ng mga nakaraang modelo mula sa tagagawa ng Danish, ang mga pagkaing ito ay maaaring hugasan sa pamamagitan ng kamay at sa makinang panghugas. Ayon sa mga review ng customer, ang mga pancake sa naturang pancake maker ay pinirito nang mas mabilis kaysa sa mga ordinaryong pinggan. Sila ay lumabas na perpektong pinirito at katakam-takam. Ang mga hawakan ng ilang mga modelo ay may isang espesyal na recess para sa kaginhawahan - ang kawali ay hindi madulas at mahigpit na hawak. Sa pamamagitan ng paraan, para sa kaginhawahan ng mga gumagamit, ang mga produkto ng Fissman ay ibinebenta sa espesyal na packaging, na nag-aalok ng iba't ibang mga recipe.

Ang mga modelo para sa pagluluto ng pancake ay inaalok din sa linya ng tagagawa. Ang mga modelo ng cast-iron ay lalong popular, dahil ang mga produkto ng harina sa kanila ay mayaman at masarap. Sa gayong mga pagkaing may mga espesyal na bilog na anyo para sa mga pancake, na nagpapahintulot sa iyo na lutuin ang mga ito nang pareho at hindi mantsang ang kawali mismo.

kasirola ng fissman

Kung ang iyong ulam ay nangangailangan ng likido na naroroon hanggang sa katapusan ng pagluluto, ang Fissman casseroles ay ang paraan upang pumunta. Para sa kanilang paggawa, ang tagagawa ay gumagamit lamang ng mataas na kalidad na materyal upang mapanatili ang nais na temperatura para sa kinakailangang oras. Ang kasirola ay ang gitnang opsyon sa pagitan ng isang mataas na pader na kawali at isang maliit, mabigat na pader na kasirola.

Ang eksklusibong disenyo ng mga casserole ay hindi nag-iiwan ng pagpipilian para sa mga customer - ang mga naturang pinggan ay maginhawa at komportableng gamitin: ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot na katas, tunay na oriental pilaf, nilagang gulay, masarap na sopas. Ang ganitong modelo ay magpapahintulot sa babaing punong-abala na makatipid ng espasyo sa kusina, gamit ang isang lalagyan para sa pagprito at pagluluto, at posibleng pagbe-bake.

Ang isang cast-iron stewpan ay nagpapanatili ng init sa loob ng mahabang panahon, ang ulam ay maaaring "maabot" kahit na ito ay tinanggal mula sa kalan.

Para sa pangkalahatang-ideya ng Fissman frying pan, tingnan ang video.

walang komento

Fashion

ang kagandahan

Bahay