Lahat tungkol sa pag-label ng mga pinggan

Kapag bumibili ng kawali o iba pang kagamitan, makikita mo ang mga marka sa ibabaw nito. Ang mga ito, sa unang sulyap, hindi maintindihan na mga hieroglyph, ay nagpapahiwatig kung paano at para sa kung ano ang maaaring gamitin ang ulam na ito. Basahin ang tungkol sa mga intricacies at kahulugan sa artikulo.

Ang mga marka sa cookware ay nagpapahiwatig kung gaano gumagana ang cookware. Isipin mo ang iyong mga lola. Sila, bilang isang patakaran, ay walang maraming pinggan. Isa o dalawang kawali na gawa sa bakal, kaldero na gawa sa luwad, at lahat ay niluto sa isang hurno.

Nilagyan ang mga modernong kusina ng mga oven, kalan, microwave oven. Ang bawat modelo ay may sariling temperatura at paraan ng pagluluto. Iba rin ang mga pinggan - grill, non-stick, na may suporta sa induction. Ang lahat ng ito ay nangangailangan ng maraming pansin kapag pumipili. Pagkatapos ng lahat, ang kamangmangan ay maaaring makapinsala sa iyong sarili at sa teknolohiya.

Ito ay dahil sa katotohanan na ang nasirang ibabaw ay maglalabas ng mga sangkap na maaaring makasama sa kalusugan.

At para sa mga induction cooker, ang mga kaldero at kawali ay angkop na may isang espesyal na haluang metal ng materyal na bumubuo ng isang magnetic layer. Dahil sa magnetic layer na ito, niluto ang pagkain.

Kapag pumipili ng mga pinggan, ang mga icon sa ibabaw ay maaaring mapanlinlang. Upang maiwasan ang anumang problema kapag naghahanda ng pagkain, kailangan mong malaman kung ano at kung aling icon ang ibig sabihin.

Kaya, Maaaring sabihin sa iyo ng mga marka ng cookware kung aling hanay ang angkop para sa cookware. Sa katunayan, ngayon ay napakaraming mga uri ng mga kalan - mga salamin na keramika, mga induction hobs, mga electric at gas stoves. At mayroong sampung beses na higit pang mga kagamitan sa pinggan.

Ang pag-label ay isang garantiya ng kaligtasan... Kung pipiliin mo ang mga pagkaing mababa ang kalidad o ginagamit ang mga ito para sa iba pang mga layunin, maaari kang makakuha ng hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan, halimbawa, mga problema sa kalusugan. Gayundin, ang isang maling napiling kasirola o kawali ay maaaring magdulot ng hindi na maibabalik na pinsala sa kalan at oven. Hindi magiging madali ang pag-aayos ng kagamitan, at ito ay magiging mahal sa pananalapi.

Ang iba't ibang uri ng kalan ay humantong sa katotohanan na hindi lahat ng kawali o kasirola ay angkop para gamitin dito.

Ngayon ito ay nagkakahalaga ng pag-uunawa kung ano ang mga marker, depende sa paraan ng pagluluto.

• Icon na may larawan ng oven, na may inskripsiyong electric. Ang icon na ito ay nagpapahiwatig na ang cookware ay maaaring gamitin sa isang electric oven. Halimbawa, ang gayong mga pinggan ay hindi angkop para sa isang oven na tumatakbo sa gas.
• Pagmamarka gamit ang isang larawan ng oven. Ang icon na ito ay inilapat sa mga pagkaing maaaring gamitin sa anumang uri ng oven. Alinsunod dito, kung ang icon na ito ay na-cross out, pagkatapos ay gamitin sa oven ay hindi pinahihintulutan.
• Pagguhit ng oven na may mga ilaw... Sinasabi ng icon na ito na maaari kang magluto sa isang gas oven.
• Larawan ng oven na may numero... Ang ganitong icon ay ginagamit sa oven, ngunit hanggang sa isang tiyak na temperatura lamang. Kung anong limitasyon ng temperatura ang maaaring sundin ay ipinahiwatig sa icon.
• Ang mga apoy ay iginuhit sa parisukat... Ang mga icon na ito ay ipinapakita sa cookware na angkop para sa mga gas stoves.
• Pagmarka ng mga titik na SHF o waves. Ang pag-decode ng icon na ito ay nagsasabi na ang cookware ay ligtas sa microwave. Kung na-cross out ang icon, hindi ito magagamit sa microwave oven.
• Isang bilog sa anyo ng isang spiral. Ang karatulang ito sa ibabaw ng mga kaldero at kawali ay nagsasabing maaari itong gamitin sa isang electric stove.
• Isang bilog na may tuldok sa gitna. Ang mga set na may ganitong pagmamarka ay angkop para sa pagluluto sa mga glass-ceramic hobs at hobs.
• Apat na patayong mga loop at ang salitang induction... At ang pagtatalaga na ito ay nagpapahiwatig ng posibilidad na gamitin ito sa isang induction hob. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng induction ay ang mga ibabaw sa panahon ng isang electric discharge ay bumubuo ng isang magnetic field. Umiinit ang field na ito at mas mabilis ang proseso ng pagluluto.

Ito ang mga simple, ngunit napakahalagang mga palatandaan na maaaring mayroon ka sa iyong mga pinggan.

Ang mga panuntunan sa pagluluto ay mahalaga, ngunit ito ay pantay na mahalagang malaman kung paano pangalagaan ang iyong mga pinggan. Makakatulong ito na mapanatili ang orihinal na hitsura at kalidad ng materyal. Upang gawin ito, mayroong isang bilang ng mga marka na dapat ding pag-aralan.

• Ang mga pinggan ay iginuhit sa parisukat. Sinasabi ng icon na ito na maaari itong hugasan sa isang makinang panghugas, dahil ang yunit na ito ay matagal nang nanirahan sa bawat pangalawang apartment. Kung ang icon ay may pulang dayagonal na guhit, pagkatapos ay ang paghuhugas sa makinang panghugas ay mahigpit na ipinagbabawal.

• Ang isang thermometer at isang plato sa tabi nito ay iginuhit sa parisukat.... Ang ganitong icon ay maaaring ipahiwatig sa mga babasagin at ito ay nagpapahiwatig na ang materyal ng kit ay maaaring makatiis sa mga labis na temperatura.

• Ang pagkakaroon ng isang snowflake... Ang simbolo na ito ay nagsasabi na ang mga pinggan ay maaaring gamitin sa refrigerator. At kung mayroong tatlong mga snowflake, pagkatapos ay kahit na sa freezer. Ang ulam na ito ay mainam para sa pagyeyelo ng mga semi-finished at ready-made na pagkain.

Ito ang mga pangunahing marka na lumilitaw sa mga kaldero at kawali.

Pagkatapos ng lahat, hindi lahat ng metal dish ay maaaring gamitin sa isang makinang panghugas. At hindi lahat ng plastik ay angkop para sa pagyeyelo.

Ngunit ang pinakamahalagang kadahilanan ay ang pagkakaroon ng icon na "glass-fork", na nagsasabing ang mga pinggan ay ganap na ligtas para sa pagkain.Gayundin, ang gayong tanda ay madalas na ipinahiwatig sa mga babasagin at sumisimbolo sa hina ng materyal.

Kinukuha ng maraming tao ang badge na "glass-fork" bilang pahintulot na gamitin ang cookware sa microwave oven. Gayunpaman, hindi ito. Para sa mga microwave oven, ibang pagmamarka ang ginagamit.

Ang mga disposable tableware ay sikat sa mga mamimili. Ngunit hindi lahat ay nag-iisip tungkol sa kung ano ang ibig sabihin ng pagmamarka sa mga ibabaw. Pero marami siyang masasabi.

Ang ganitong mga pinggan ay may maraming mga pakinabang:

• ang pagtatakda ng isang mesa para sa isang malaking bilang ng mga bisita ay madali at mas mura kaysa sa paggamit ng karaniwang faience o keramika;
• ay hindi matalo, maaari mong dalhin ito sa iyo sa kalsada, sa bakasyon, sa kalikasan;
• ang gayong mga pinggan ay napakapopular sa mga partido ng mga bata, ang panganib ng paghagupit at ang hitsura ng mga sugat ay hindi kasama;
• hindi na kailangang hugasan pagkatapos gamitin - maaari mo lamang itong itapon at huwag mag-alala.

Ang disposable tableware ay dapat may logo na parang tatsulok ng tatlong arrow. Ang tatlong arrow na ito ay nagsasabi na ang isang recycling system ay ginagamit para sa produksyon. Ibig sabihin, ang proseso ay sarado: produksyon - paggamit - pagproseso - produksyon.

May nakasulat na numero mula 1 hanggang 7 sa loob. Maaaring may inskripsiyon din sa ilalim ng icon. Nasa ibaba ang mga kahulugan ng mga numero.

1. Ang pagkakaroon ng figure na ito ay nangangahulugan na ang materyal ay napakamura. Kadalasan ito ay ginagamit para sa paggawa ng mga lalagyan para sa mineral na tubig. Maaaring mapanganib ang muling paggamit dahil ang mga plastik ay naglalabas ng mga nakakalason na sangkap. Bukod pa rito, maaaring mayroong inskripsiyong PET (PET). Tandaan na hindi ka dapat gumamit ng mga lalagyan mula sa de-boteng tubig, ito ay mapanganib.
2. Ligtas na plastik na nare-recycle. Sa ilalim ng badge ay may inskripsiyong HDPE (LDPE). Ang plastik na ito ay ginagamit upang gumawa ng mga lalagyan ng pagkain, na ngayon ay nasa bawat tahanan. Ito ay maginhawa upang mag-imbak ng pagkain sa kanila, upang dalhin ito sa iyo sa trabaho.
3. Ang plastik na ito ay hindi dapat malantad sa init o pagkasunog. Ang mga mapanganib na lason ay inilalabas kapag pinainit. Dinagdagan ng inskripsiyong PCV (PVC). Ngunit maaari ka pa ring mag-imbak ng pagkain. Ang tanging kundisyon ay ang oras ng pakikipag-ugnayan.
4. Ang plastik na ito ay ginagamit para sa mga materyales sa packaging, mga bag. Maaaring magamit muli nang walang takot. May inskripsiyong LDPE (HDPE). Ito ay maaaring may iba't ibang density.
5. Ligtas na plastik na maaaring magamit muli. Kadalasang ginagamit para sa paggawa ng mga lalagyan ng pagkain. Ito ay katumbas ng plastic number 2. Ang inskripsiyon sa ilalim ng PP badge. Madaling tandaan, dahil ang mga titik PP ay nangangahulugan din ng wastong nutrisyon.
6. Ang ganitong plastic ay ginagamit hindi lamang para sa produksyon ng mga lalagyan ng pagkain at mga lalagyan, ngunit kumikilos din bilang isang hinalaw sa paggawa ng foam. May nakasulat na PS (PS).
7. Ang pinaka-mapanganib na grupo ng plastic at mga derivatives nito. Ang mga sangkap at lason na maaaring magmula sa plastik na ito ay mapanganib at lason. Ang nasabing materyal ay nagiging pinakanakakalason kapag pinainit o nadikit sa mainit na tubig. OTHER logo lettering. Pinakamainam na huwag gumamit ng gayong mga materyales para sa pagkain sa lahat.

Sa artikulo, nalaman namin kung anong mga marka ang makikita kapag pumipili ng mga pinggan. Ang mahalagang punto dito ay kung para saan mo gagamitin ang cookware.

Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa pagpili ng tableware para sa mga bata. Pagkatapos ng lahat, ang katawan ng bata ay wala pang sapat na proteksiyon na mga function at pinaka-mahina sa mga epekto ng kapaligiran. Ang lahat ng plastic ay idinisenyo upang ma-recycle.

Piliin ang mga tamang kagamitan para sa pagluluto at pag-iimbak ng pagkain at manatiling malusog.

Tingnan sa ibaba ang mga marka sa cookware.