Paano pumili ng tamang bapor?

Ang mga prinsipyo ng malusog na pagkain ay nagiging isang tunay na uso, ngayon maaari kang kumain upang hindi makapinsala sa iyong katawan. Gayunpaman, nais kong ang pagkain ay hindi lamang malusog, ngunit napakasarap din. Ang isang double boiler ay mahusay na gumagana dito. Sa merkado para sa mga kasangkapan sa kusina, ang pagpipilian ay medyo malaki ngayon. Upang hindi malito at piliin ang pinakamahusay na pagpipilian, kailangan mong pag-aralan ang lahat ng mga uri ng mga steamer at hanapin ang perpekto para sa iyong sarili.

Ang bapor ay isang medyo simpleng aparato at hindi ganap na bago. Gumagana ito ayon sa prinsipyo ng mga kusinilya ng mantle ng Sobyet, na minsan sa bawat tahanan. Ang tubig na umiinit sa ibaba ay bumubuo ng singaw pataas, na nagpoproseso ng mga produkto at nagdadala sa kanila sa pagiging handa. Sa modernong mga steamer, ang pag-andar ng heater ay ginagampanan ng mga espesyal na elemento na pinapagana ng electrical network. Kasabay nito, ang epekto sa produkto ay minimal; karamihan sa mga sustansya ay nananatili dito.

Napakasikat ng mga device sa ilang tier, na nagbibigay-daan sa iyong magluto ng mas maraming pagkain o iba't ibang produkto nang sabay-sabay. Kasabay nito, huwag kalimutan na ang mas mababang baitang ay steamed nang mas intensively, samakatuwid, ang oras ng pagluluto ay nabawasan. Ang modernong hanay ng mga steamer ay magkakaiba. Nag-iiba sila sa anyo:

• hugis-itlog;
• bilog.

Sa pamamagitan ng materyal:

• ang plastik ay magaan, mura;
• ang metal ay mas matibay at praktikal.

Gayundin, ang mga device ay naiiba sa bilang ng mga tier compartment. May mga device na may pinakamababang bilang ng mga compartment, ngunit mas functional na may ilang tier. Pinapayagan ka nilang magluto ng side dish at manok, isda, karne sa parehong oras.Totoo, sa kasong ito, kailangan mong alagaan ang naturang karagdagan - tulad ng mga palyet, kung hindi man ang mga produkto ay puspos ng amoy at juice ng bawat isa. Ang isa pang paraan upang i-subdivide ang mga steamer ay kadaliang kumilos... Karamihan sa mga appliances ay isang stand-alone na uri, ngunit mayroon ding mga built-in na modelo.

Ang bilang ng mga tagagawa ng bapor ay kasing kahanga-hanga ng hanay ng mga gadget sa kusina. Regular na nai-publish ang mga review, kung saan maaari mong suriin ang mga merito ng isang partikular na modelo ng halos anumang kumpanya. Ngayon ay maaari kang bumili ng mga disenteng device ng parehong dayuhang (Chinese, German) at domestic brand.

Ang mga sumusunod na opsyon ay maaaring isama sa tuktok ng pinakamahusay na mga modelo.

Ang aparatong ito ay medyo maliit, palamutihan nito ang anumang interior ng kusina. Ang bapor ay angkop para sa isang pamilya na hindi hihigit sa 2-3 tao, dahil ang dami nito (3.5 litro) ay hindi papayagan ang pagluluto ng higit sa 2-3 servings ng pagkain. Siyempre, kailangan mong magluto araw-araw, ngunit sariwang pagkain lamang ang kakainin mo. Mga katangian ng modelo:

• hindi masyadong seryosong kapangyarihan - 750 watts;
• bilang ng mga naaalis na lalagyan - 2 mga PC;
• ang materyal para sa paggawa ng mga mangkok ay plastic na lumalaban sa init, na hindi amoy kapag pinainit;
• mekanikal na kontrol, napaka-simple, mayroong isang tagapagpahiwatig kung saan maaari mong subaybayan ang kahandaan;
• ang tubig ay inilalagay sa 700 ML na lalagyan;
• oras ng kumukulo na hindi hihigit sa 10 minuto;
• ang aparato ay nilagyan ng isang oras na timer;
• ang kaligtasan ng aparato ay pinag-isipan nang mabuti, hindi ito gagana kung ang takip ay hindi sarado o nakalimutan mong ibuhos ang tubig;
• ang thermal insulation ng mga plastik na materyales ng kaso ay napakataas, hindi ito uminit sa panahon ng operasyon;
• ang pagpupulong ay may mataas na kalidad, ang lahat ay gumagana nang maayos, hindi langitngit.

Kabilang sa mga pakinabang:

• presyo ng badyet;
• mahabang buhay ng serbisyo;
• hindi gumagawa ng malakas na ingay sa panahon ng operasyon;
• ligtas.

Mayroon ding mga disadvantages:

• mekanikal na kontrol;
• walang paraan upang ipagpaliban ang paglulunsad;
• walang termostat;
• hindi ka maaaring magdagdag ng tubig kung ito ay naubusan.

Modernong modelo, komportable, madaling gamitin na may dalawang naaalis na mangkok para sa pagluluto. Bilang karagdagan, kasama sa kit ang:

• drip tray kung saan dumadaloy ang condensate;
• espesyal na dalawang-litro na tasa para sa mga bulk na produkto;
• isang hiwalay na mangkok para sa mga produktong pangkulay - beets, karot;
• dalawang tier na may dami ng higit sa 6 na litro.

Ang bapor ay nilagyan ng isang oras na timer, isang auto shut-off system, isang tagapagpahiwatig na sinusubaybayan ang proseso. Ang shutdown sensor ay ma-trigger kung ang antas ng tubig ay mas mababa sa kinakailangang marka.

Mga kalamangan ng modelo:

• mahusay na pagpupulong, ang bapor ay may mahabang buhay ng pagtatrabaho;
• Magandang disenyo;
• ang aparato ay ligtas, lalo na sa kaso ng isang madepektong paggawa, nagbibigay ito ng isang espesyal na signal;
• magandang volume;
• kumportableng control panel;
• mataas na kapangyarihan.

Minuse:

• walang karagdagang mga aparato, halimbawa, para sa kumukulong mga itlog;
• hindi ka maaaring magdagdag ng tubig sa proseso;
• walang delayed start button.

Ang modelo ay praktikal at komportableng gamitin. Ang mga kaldero sa pagluluto ay gawa sa transparent na plastik, na nagbibigay-daan sa iyo upang panoorin ang pagkain na inihahanda. Ang kagamitan ng steamer ay moderno at ginagawang posible upang tamasahin ang operasyon:

• uri ng elektronikong kontrol;
• mayroong isang likidong kristal na display;
• mga tagapagpahiwatig ng trabaho;
• tatlong tier na may naaalis na mga drawer;
• kapangyarihan - 700 watts;
• katawan ng modelo ng hindi kinakalawang na asero;
• mataas na kalidad ng build na tinitiyak ang tibay ng paggamit;
• kawalan ng ingay;
• may lalagyan ng cereal at grill na pwedeng tanggalin.

Ang mga bentahe ng modelong ito:

• elektronikong kontrol;
• ang pagpupulong ay napaka maaasahan;
• sapat na presyo;
• isang libro na may mga recipe sa isang double boiler;
• magandang kagamitan.

Isang matagumpay na unit, maliit at maluwang sa parehong oras. may tatlong tier kung saan maaari kang magluto, maaari mong ilagay ang mga mangkok sa mga tray o lambat.Gumagamit ng napakaliit na espasyo sa imbakan. Ang bapor ay awtomatikong kinokontrol, mayroong isang timer, ang kakayahang mapanatili ang temperatura ng pagkain. Mataas na kalidad ng pagkakagawa, ligtas sa makinang panghugas. Kung maubusan ang tubig, magbibigay ang aparato ng naaangkop na signal.

Mga kalamangan:

• kawalan ng ingay sa trabaho;
• medyo malawak na mga lalagyan at pallets;
• Magandang disenyo;
• hindi tumatagal ng maraming espasyo sa panahon ng imbakan;
• ang pagkain ay naluto nang napakabilis.

Kabilang sa mga yunit na nilagyan ng mga elektronikong kontrol, ito ay isa sa mga pinakamahusay na modelo. Bukod sa, isang makabuluhang plus - maliit na sukat at epektibong modernong disenyo. Ang bapor ay tumitimbang ng higit sa 2 kg, sa kabila ng ibinigay na tatlong tier at naaalis na mga transparent na mangkok. Mayroong isang naaalis na ilalim, isang aparato para sa kumukulong mga itlog, isang lalagyan para sa mga pampalasa. Ang bapor ay may isang function na namamahagi ng mga pampalasa nang pantay-pantay sa buong lalagyan, na nagbibigay sa mga pinggan ng isang espesyal na lasa at aroma.

Ang sistema ng seguridad ay pinag-isipang mabuti, ang paggamit ay komportable. Sa pagluluto, maaakit ka sa steamer sa pamamagitan ng kaukulang signal, ang control panel ay napaka-maginhawa, may mga awtomatikong mode at manu-manong pagsasaayos.

Sa panahon ng pagluluto, maaari kang magdagdag ng tubig o gawin ito upang kahit na pagkatapos ng pagluluto ay nananatiling mainit at hindi pinapayagan ang ulam na lumamig. Hindi na kailangang matakot na ang aparato ay mag-overheat. Kapangyarihan - 900 watts.

Kabilang sa mga pakinabang ay:

• ang pagkakaroon ng isang termostat, isang maginhawang display;
• ang haba ng kawad ay nagpapahintulot sa iyo na i-install ang aparato kung saan ikaw ay mas komportable;
• may mga naaalis na grids para sa mga produkto;
• ang aparato ay napakagaan;
• mahusay na pag-andar.

Mayroon ding mga disadvantages:

• walang paraan upang ilagay ang aparato sa isang naantalang pagsisimula;
• nahuhulog ang tumutulo na taba sa tray sa ibaba, walang espesyal na tray na ibinigay.

May tatlong independiyenteng lalagyan ng pagluluto. Ang appliance ay napaka moderno at pinag-isipang mabuti na ang bapor mismo ang makakapagpasya kung aling mga pagkain ang kailangang iproseso nang mas matagal. Posibleng magtakda ng isang naantalang pagsisimula, at ang mga pinggan ay lulutuin sa parehong oras. Malaking seleksyon ng mga programa at cooking mode, isang napakakumportableng electronic display. Pagkatapos maluto ang ulam, awtomatiko itong mag-iinit hanggang sa magpasya kang ihain ito. Ang aparato ay ligtas hangga't maaari.

dangal:

• Ang ganda ng disenyo,
• kaligtasan ng aparato;
• ergonomya;
• may posibilidad na magpainit ng pagkain.

Ang presyo ng aparatong ito ay medyo mababa, ang pagpupulong ay napaka maaasahan, mayroong isang pagpipilian ng mga pag-andar. Dami - 2.5 litro, 2 naaalis na lalagyan para sa pagluluto. Ito ay isang perpektong pagpipilian para sa isang maliit na pamilya. Awtomatikong kontrol, mayroong isang timer, salamat sa kung saan hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa forgetting upang i-off ang bapor. Ang napaka-kapaki-pakinabang na function ng mabilis na singaw ay nagbibigay-daan sa iyo na magpainit ng tubig sa loob ng ilang segundo.

Ang aparato ay hindi masyadong malaki, ang mga mangkok ay transparent, mataas na kalidad na plastik. Posibleng pakuluan ang mga itlog, magluto ng mga cereal sa mga espesyal na aparato.

Mga kalamangan:

• magaan ang timbang;
• matibay na konstruksyon;
• Magandang disenyo;
• ergonomya;
• abot kayang presyo.

Mayroon lamang isang tier sa steamer na ito, ito ay kinokontrol ng elektroniko, mayroong isang on indicator, isang malaking sensor, convection, na nagsisiguro ng pare-parehong pag-init. Sa kabila ng maliit na sukat nito, ang dami ay mahusay - 15 litro. Agad na kumukulo ang tubig, may posibilidad ng isterilisasyon.

Mga kalamangan:

• mahusay na build;
• mahusay na kapasidad;
• kombeksyon.

Upang piliin ang tamang bapor para sa iyong tahanan, may ilang mga alituntunin na dapat isaalang-alang.Una sa lahat, tukuyin ang mga pamantayan na mahalaga para sa iyo, at tumuon sa mga ito kapag pumipili. Karaniwang bigyang-pansin ang mga sumusunod na salik.

1. Mga tier. Mas tiyak, ang kanilang numero ay isang napakahalagang nuance. Tukuyin kung gaano kahalaga para sa iyo na magluto ng 2-3 pinggan sa parehong oras, batay dito, gumawa ng isang pagpipilian. Tandaan na ang pagluluto ng iba't ibang pagkain sa parehong oras ay nakakatipid ng oras ngunit nangangailangan din ng iba't ibang oras ng pagproseso. Paano mo nagagawang pagsamahin ito nang hindi sinasakripisyo ang lasa?
2. kapangyarihan. Isang napakaseryosong criterion kung saan masusuri mo ang functionality at performance ng isang steamer. Maaaring mag-iba ang kapangyarihan mula 400 watts hanggang 5 kilowatts. Kung mas mababa ang kapangyarihan, mas matagal ang pagkain upang maluto. May panganib na masira sila sa mahabang proseso. Tiyaking itugma ang mga opsyon sa mga kable sa iyong tahanan.
3. Multifunctionality at kadalian ng pamamahala. Hindi mahalaga kung ang kontrol ay mekanikal o elektroniko, ang pangunahing bagay ay ito ay simple at komportable para sa iyo. Ang mga mekanika ay mas maaasahan, ang mga electronics ay mas maginhawa. Sa mga tuntunin ng pag-andar, ang personal na kagustuhan ay gumaganap ng isang malaking papel dito. Ang buhay ng babaing punong-abala ay mas madali: timer, naantala na pagsisimula, auto shut-off, power regulators at control indicators.

Karamihan sa mga review tungkol sa mga steamer ay positibo. Ang mga ito ay medyo maaasahang mga aparato, matibay, hindi nangangailangan ng mahabang mastering. Nalaman ng maraming user na ang funnel para sa pagdaragdag ng tubig sa panahon ng proseso ng pagluluto ay lubhang nakakatulong. Ang mga mekanikal na bapor ay ang pinakamaliit na posibilidad na masira.

Para sa impormasyon kung paano pumili ng steamer, tingnan ang susunod na video.