Paano hawakan nang tama ang plug?

Kailangan mong hawakan ang tinidor sa iyong kaliwang kamay, at ang kutsilyo sa iyong kanan. Ang panuntunang ito ay pamilyar sa bawat isa sa atin mula pagkabata. Ang isang tao na literal mula sa duyan ay sumisipsip ng lahat ng mga patakaran ng pag-uugali sa mesa, habang ang isang tao ay kailangang muling matutunan ang lahat ng mga intricacies ng etiquette sa adulthood.

Upang hindi mapunta sa isang mahirap na sitwasyon sa panahon ng isang hapunan, dapat mong malaman ang mga pangunahing alituntunin ng kagandahang-asal at maunawaan nang eksakto kung aling item sa talahanayan ang inilaan para sa kung aling ulam.

Ang paggamit ng ordinaryong kubyertos sa bahay ay isang bagay, ngunit sa isang cafe o restaurant ay iba pa. Sa bahay, nakakarelaks kami at hindi palaging naaalala kung paano at kung ano ang gagawin ayon sa kagandahang-asal. Ngunit sa isang hapunan sa isang party o isang restaurant, walang gustong mapunta sa isang mahirap na sitwasyon. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala sa mga pangunahing tuntunin ng pag-uugali sa mesa upang hindi makakuha ng gulo.

May mga pangkalahatang tuntunin na nagsasabi kung aling mga pinggan ang dapat hawakan sa kanang kamay at kung alin sa kaliwang kamay:

• Kung ang kutsilyo ay nasa kanang kamay, kung gayon ang tinidor ay dapat nasa kaliwa. Sa kasong ito, siya ay higit na isang katulong, dahil ang pangunahing bagay sa partido na ito ay ang kutsilyo.
• Hawakan ang kubyertos upang ang mga ngipin ay laging nakaturo pababa, habang ang dulo ng hawakan ng kubyertos ay nakapatong sa iyong palad.
• Kung tungkol sa kutsilyo, dapat itong hawakan nang tama. Ang hintuturo ng iyong kanang kamay ay dapat na nakaposisyon upang madali mong pindutin ang talim ng mismong kubyertos. Ang dulo ng kutsilyo ay dapat ding humiga sa palad.

• Hindi mo mahawakan ang mga kubyertos sa iyong kamay na parang may hawak kang lapis. Gayundin, huwag kunin ang mga ito masyadong malapit sa base.
• Karaniwan ang mga pagkaing karne ay kinakain kasama ang dalawang kagamitang ito.Ang paghawak ng kubyertos nang maayos sa iyong mga kamay ay magbibigay-daan sa iyo upang madaling maputol ang maliliit na piraso ng karne.

Kailangan mo ring malaman ang mga pangunahing alituntunin kung paano kumain ng mga pagkaing inihain nang tama:

• Ang isang maliit na piraso ng, halimbawa, karne ay dapat na maayos na tinadtad sa mga clove. Ang hintuturo ng iyong kaliwang kamay ay dapat na mahigpit na nakadikit sa hawakan ng kubyertos, na naglalapat ng magaan na presyon. Pagkatapos, dahan-dahang ilagay ang pagkain sa iyong bibig.
• Hindi mo maaaring hiwain ang buong steak sa maliliit na piraso nang sabay-sabay at magpatuloy sa pagkain gamit ang isang tinidor sa iyong kanang kamay. Putulin ang isang bahagi sa bawat oras.

• Pagkatapos putulin ang isang maliit na piraso ng karne, itabi ang mga kubyertos, dahan-dahang ilagay ang mga tip sa gilid ng plato habang ngumunguya.
• Kung pinagsilbihan ka ng mga bola-bola, mga rolyo ng repolyo, omelette o kaserol, kung gayon sa kasong ito maaari kang gumamit ng isang tinidor at hawakan ito sa iyong kanang kamay. Ikiling ang tinidor upang masira ng gilid ang isang piraso ng ulam. Pagkatapos ay tusukin ito at tamasahin ang iyong pagkain.

• Ang paggamit ng kutsilyo habang naghahain ng mga pagkaing tulad ng cabbage rolls ay pinapayagan din.
• Kapag kumakain ng isang ulam ng karne na may isang side dish, posible na ang isang tinidor ay maaaring palitan ang isang kutsara. Halimbawa, kung ang niligis na patatas o kanin ay inihain bilang side dish. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na upang kunin ang kanang bahagi ng ulam sa tinidor, ang mga tines nito ay dapat tumuro. Ang mga maliliit na particle ng mga pinggan, niligis na patatas at iba pang mga side dish, iba't ibang mga salad ay dapat kunin na may mga paggalaw ng scooping mula sa iyong sarili.

• Huwag maglagay ng maraming side dish o salad sa isang tinidor, kung hindi, maaari kang makakuha sa isang hindi kasiya-siyang sitwasyon. Maaaring hindi mahuli ang pagkain sa ngipin at mahulog sa plato. O, upang kainin ang lahat ng ito, kailangan mong buksan ang iyong bibig nang malapad at malaswa.
• Ang mga kumplikadong sandwich ay hindi dapat kainin gamit ang iyong mga kamay, ngunit gamit ang isang kutsilyo at tinidor.

• Ang salad ay maaaring kainin nang hindi gumagamit ng kutsilyo. Ang pagsuntok ng malalaking piraso ay pinapayagan.
• Kung sa panahon ng pagkain ay nagpasya kang huminto at, halimbawa, sumayaw, dapat mong ilagay ang mga kubyertos sa isang plato nang crosswise upang maunawaan ng waiter na hindi mo pa kayang kunin ang ulam.

• Ang mga prutas tulad ng mansanas o saging ay dapat kainin gamit ang kutsilyo at tinidor.
• Ang mga malamig na hiwa, malalaking hiwa ng karne, mga rolyo ng karne at mga sausage ay dapat kainin ayon sa parehong mga patakaran bilang pangunahing kurso ng karne. Dahan-dahang kumuha ng isang piraso ng karne at ilagay ito sa iyong plato, at pagkatapos, putulin ang isang maliit na bahagi, maaari mong ligtas na matikman ito.
• Pagkatapos ng pagkain, ang kubyertos na ginamit mo ay dapat na direktang ilagay sa plato na parallel sa bawat isa. Mahigpit na ipinagbabawal na ilagay ang mga ito nang direkta sa mesa o napkin pagkatapos gamitin.

Upang makaramdam ng kumpiyansa sa isang party ng hapunan, kailangan mong malaman hindi lamang kung paano humawak ng isang tinidor, kutsilyo o kutsara ng tama, ngunit alam din kung ano ang eksaktong nilayon nito o ang kubyertos na iyon.

May mga isda, karne, dessert na tinidor, atbp. Ang bawat isa sa kanila ay naiiba sa isa sa bilang ng mga ngipin, pati na rin sa laki:

• Kubyertos na may apat na prongs - ito ay isang tinidor, na tinatawag na silid-kainan. Ito ay malawakang ginagamit para sa pagkonsumo ng mga pangalawang kurso. Sa partikular, iba't ibang uri ng mga cutlet, steak, cabbage roll, casseroles, omelets, atbp. Madaling makilala ito, dahil dapat itong palaging tumutugma sa diameter ng plato. Ang piraso ng kubyertos na ito ay dapat ilagay na ang mga prong ay nakaharap sa tabi ng pangunahing plato kapag naghahain.

• Bahagyang mas maliit sa laki, ngunit mayroon ding apat na prongs - ito ay kainan... Bilang isang tuntunin, ginagamit ito para sa malamig at mainit na meryenda. Dapat itong matatagpuan sa kaliwa ng isda.

• Rybnaya - ang tinidor na ito ay may apat na prongs. Ngunit ang hugis nito ay maaaring magkakaiba-iba: bilugan ang mga gilid, isang depresyon sa pagitan ng mga ngipin, atbp. Ang hugis ng kubyertos na ito ay direktang nakasalalay sa kung anong uri ng isda ang ihahain sa mesa. Ang appliance na ito ay dapat na matatagpuan sa kaliwa ng table fork.

• Sa pamamagitan ng paraan, ang plug ay nilayon para sa herring, naiiba sa karaniwang isda. Ang kaibahan nito ay dalawa lang ang ngipin nito. Ang isang aparato para sa, halimbawa, sprat ay may apat, at kung minsan ay limang ngipin, ang mga dulo nito ay konektado ng isang solong jumper.

Ang seafood ay may sariling pinggan, na madaling makilala sa hugis at sa bilang ng mga ngipin:

• Para sa hipon, mayroong isang aparato na may dalawang prongs, na naiiba sa haba nito.
• Para sa mga malamig na cocktail at meryenda mula sa iba't ibang uri ng seafood, mayroong isang aparato na may tatlong prongs, kung saan ang isa ay dapat na mas mahaba at mas matalas.
• Para sa mga lobster, gumamit ng appliance na may maliliit at hubog na prongs.

Ang lahat ng mga kubyertos para sa pagkaing-dagat ay nakaayos sa pagkakasunud-sunod kung saan ihahain ang mga pinggan.

• Panghimagas - angkop para sa mga fruit pie, cake at iba pang masarap at matamis na pastry. Mayroon lamang itong tatlong prongs. Ilagay ito nang direkta sa ibabaw ng plato na ang mga prong ay nakaturo sa kanan.

• Prutas o salad - Ang kubyertos na ito ay may dalawang prongs lamang. Bilang isang patakaran, ang isang kutsilyo ng prutas ay dapat na ipares sa tulad ng isang tinidor.

Para sa impormasyon kung paano maayos na humawak ng tinidor at gumamit ng iba pang kubyertos, tingnan ang sumusunod na video.