Lahat ng tungkol sa Borner graters

Ang sinumang mahilig magluto, pinahahalagahan ang kanyang oras at nagsusumikap para sa kalidad, pinipili ang mga modernong kagamitan sa kusina. Ang isa sa gayong imbensyon ay ang pamutol ng gulay ng Borner. Ang maaasahang device na ito ay isang stepping stone sa tugatog ng culinary art. Ito ay batay sa mga makabagong pag-unlad at ginawa mula sa hindi nakakalason, modernong mga materyales.

Ang paggamit ng Borner grater ay nakakatipid ng oras at nagpapalawak ng panlasa at posibilidad. Sa kanya, madaling makamit ang pagiging perpekto sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Ginawa ng mga teknolohiyang Aleman na lumikha ng hindi lamang isang kudkuran, ngunit isang buong hanay ng mga sangkap para sa maginhawa at magandang pagputol ng mga gulay at prutas.

Ang kumpanyang Aleman na Börner ay bumubuo ng mga pamutol ng gulay mula noong 1956. Nagawa ng mga inhinyero mula sa Germany na makamit ang pinahusay na disenyo, ergonomya at kaligtasan ng device. At din upang magdisenyo ng mga bagong modelo, maingat na pag-isipan ang mga ito hanggang sa pinakamaliit na detalye.

Ang Borner grater ay madaling pinuputol ang pagkain, maayos, pantay at simetriko. Ang mga manipulasyong ito ay hindi maaaring gawin gamit ang isang ordinaryong kutsilyo sa kusina o kahit isang food processor. Ang grater, na ginawa sa German plant Borner, ay patented at hinihiwa gamit ang mga kakaibang kutsilyo. Ito ay gawa sa mataas na matibay na plastik na ABS, na food grade at ganap na ligtas.

Ang mga kutsilyo sa lahat ng mga pamutol ng gulay sa Borner ay nananatiling matalas sa lahat ng oras at hindi nangangailangan ng karagdagang hasa. Gayunpaman, ang mga ito ay nakakagulat din na matibay. Ito ang pangunahing tampok ng device. Ang kalidad ng mga kutsilyo ay nakumpirma sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang garantiya mula sa tagagawa: ang hasa ay idinisenyo para sa perpektong pagputol ng hanggang tatlong tonelada ng mga produktong gulay.

Ngayon ang Borner ay gumagawa ng ilang serye ng mga patentadong gulay na grater. Ito ay limang magkakaibang mga modelo, na naiiba sa pagsasaayos at mga kulay. Tutulungan ka rin ng kakaibang gulay at fruit grater na maghanda ng masarap na meryenda mula sa mga sariwang Korean-style na karot o vegetable potato pancake, na kilala bilang Swiss Rösti.

Ang lahat ng mga pangunahing modelo ay may sumusunod na pagsasaayos:

• V-shaped na kutsilyo;
• 3 karagdagang pagsingit para sa kulot na pagputol;
• may hawak ng prutas.

Ang pangunahing hanay ay maaaring dagdagan ng mga independiyenteng grater at kapaki-pakinabang na mga accessories. Ang ganitong mga modelo ay may pinalawak na mga pangalan. Halimbawa, Ang manu-manong pamutol ng gulay na "Trend" sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba na may mga karagdagan ay may mga karagdagang pangalan na "Ultra", "Grand Maxi", "Plus" at iba pa.

Ang maalamat na orange chopping at slicing tool ay nasa loob ng tatlong dekada. Sa kanilang tulong, maaari mong maginhawa at mabilis na maputol sa 12 paraan.

Ang Classic Comfort set ay binubuo ng mga sumusunod na bahagi:

• V-frame (para sa mga pagsingit);
• bladeless insert (singsing, plato, hiwa);
• mga kutsilyo na may 3.5 mm blades;
• kutsilyo na may 7 mm blades;
• maginhawang may hawak ng prutas.

Ang isang set na may lalagyan para sa mga gulay ay umaakma sa ergonomic box para sa pangangalaga ng lahat ng mga bahagi. Maaari itong isabit sa dingding o ilagay sa desktop. Ang multibox ay nilagyan ng lock upang hindi maalis ng bata ang frame na may mga mapanganib na kutsilyo.

Ginagawang praktikal at ligtas ang pagtatrabaho sa mga ito ng mga paa at espesyal na attachment para sa mga grater. Sa isang lalagyan na gawa sa food-grade plastic, hindi ka lamang maaaring magluto, ngunit maghain din ng mga salad sa mesa, na tinimplahan ng suka o langis.

Ang Börner vegetable grater mula sa Trend series ay ang unang katulong sa bawat kusina. Sa tulong nito, ang lahat ng mga uri ng mga hiwa ng iba't ibang mga hugis ay mas mahusay na nakuha: mga dayami, stick, singsing, cube. Makakagawa ka ng hanggang 12 uri ng iba't ibang hiwa. Ang mga kutsilyo ay gawa sa mataas na haluang metal na bakal, ang mga blades ay hindi kailangang patalasin.

Ang lahat ng mga bahagi ay madaling banlawan sa maligamgam na tubig. Ang mga mapapalitang insert ay ligtas na magkasya sa gitnang frame. Mayroon itong kumportableng hawakan upang mas madaling hawakan ang pamutol ng gulay. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng seryeng "Trend" at ng "Classics" ay ang lakas at tibay ng mga materyales. Bilang karagdagan, ang Trend ay may ilang mga pagbabago sa disenyo upang palakasin ang pangunahing frame. Bilang resulta, nakakakuha kami ng "indestructible" kit na may makatwirang presyo at espesyal na kaginhawahan para sa user.

Gayundin, ang "Trend" ay may mga pagkakaiba mula sa "Classic" sa attachment ng V-knives sa pangunahing frame. Ang "classic" na pagkakaiba-iba ay nilagyan ng isang plastic rivet, habang sa "Trend" at kasunod na mga modelo ang lahat ay mas maaasahan. Ang mga kutsilyo ay ibinebenta sa frame sa kahabaan ng perimeter.

Ang Profi vegetable grater ay ang nangungunang modelo sa lahat ng mga linya ng brand ng Borner. Mas gusto ng mga propesyonal na chef at amateur chef na magtrabaho kasama siya. Ang modelong "Profi" ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kaso ng bakal at isang pagdaragdag ng isang "zero" na insert, na nagbibigay ng isa pang pagpipilian para sa kapal ng mga hiwa at isinasara ang pag-access sa mga blades sa panahon ng imbakan. Ang "Pro" ay binubuo ng 6 na item at hiwa sa 14 na paraan. Ang hindi mapag-aalinlanganang kalamangan ay ang mga pagsingit ay maaaring palitan sa mga ibinigay kasama ng "Trend" na aparato.

1.6 mm na nozzle. Para sa pagputol ng mga gulay sa mga piraso (maliit na cubes). Angkop para sa mga karot, pipino at labanos.

• 10 mm nozzle. Pinutol ang mga gulay sa malapad na piraso o cube. Ginagamit para sa kalabasa at patatas.
• Multibox. Matibay na plastic pouch para sa ligtas na pag-imbak ng mga frame at cutting attachment. Ang kahon ay may isang espesyal na fastener na nagbibigay-daan sa iyo upang iimbak ang aparato sa dingding. Pipigilan ng isang stop lock ang mga bata na ma-access ang mga kutsilyo.
• Paghiwa ng kahon na may mga paa ng goma. Ang malalim na mangkok ay katugma sa anumang modelo ng mga pamutol ng gulay na Aleman. Ang materyal ay hindi nasira sa pamamagitan ng pakikipag-ugnay sa suka at langis ng gulay, kaya ang mga salad ay maaaring gawin sa sisidlan.
• Tagabalalat. Ang aparato na may isang lumulutang na talim ay nagbibigay-daan sa iyo upang alisin ang isang napakanipis na layer ng balat mula sa mga gulay at prutas. Salamat sa matulis na dulo ng hawakan, posible na gumawa ng isang kulot na pagputol ng prutas.

Ang isang propesyonal na Borner grater ay nagbibigay-daan sa iyo na makabuluhang bawasan ang oras para sa paghahatid ng mga pinggan, maghanda ng katakam-takam na salad, masustansyang sopas, at iba't ibang paghahanda sa taglamig.

Isang modelo na nilikha ayon sa panimula ng mga bagong pamantayan. Isang kumpanyang Aleman ang naghain ng pandaigdigang patent para sa dalawang imbensyon na may kaugnayan sa mga pagsingit. Ito ay tungkol sa pag-aayos at muling pagsasaayos ng mga pagsingit. Sa bagong serye ng vegetable cutter set, mas maraming uri ng pagputol. Ang lahat ng mga item ay modernong disenyo at makulay na mga kulay. Bilang karagdagan sa mga karaniwang tampok ng mga nakaraang modelo, ang Prima ay nilagyan ng walang kapantay na mga benepisyo.

• Pagputol sa mga cube ng iba't ibang laki (mas maliit at mas malaki). Ang paggamit ng isang insert na may 3.5 mm na mga cell ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-chop ang produkto sa mga cube, i-chop sa maikli o pahaba na straw.
• Sa pamamagitan ng 7 mm insert, ang malalaking cube at mas malaki at maliliit na straw ay madaling magawa.
• Ang mga singsing ay maaari na ngayong putulin sa apat na magkakaibang kapal. Sa ikalimang posisyon, isinasara ng walang kutsilyo na insert ang lalagyan na may "lock". Sa ganitong paraan, makatitiyak ka na ang mga bata ay walang access sa mga kutsilyo.

Para sa mga mahilig sa maanghang at sikat na Korean-style na carrot salad, ang independiyenteng Roko grater ang pinakakinakailangang bilhin. Gamit ang mga handa na recipe, ang mga salad na may mahusay na disenyo ay maaaring gawin sa loob ng ilang minuto. Ang mga ito ay katulad ng sa isang restawran, at kung minsan ay hindi sila makilala sa trabaho ng isang chef.

Sa pamamagitan ng paglalagay ng isang homogenous na produkto na may pinahabang gilid laban sa mga blades, maaari mo itong gawing mahabang straw. At kung kailangan ang mga maikling stick, ang prutas ay inilapat sa mga kutsilyo na may naaangkop, maikling bahagi.

Ang mga mumo ng gulay ay maaaring makuha sa kudkuran na ito mula sa magkakaibang mga produkto, tulad ng mga sibuyas at repolyo. Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa sandalan ng repolyo zraz, pagpuno sa mga lutong bahay na pie.

Mga uri ng paghiwa.

• Mahabang dayami. Ito ay ginawa lamang mula sa makakapal na prutas na gulay tulad ng carrots o vegetable marrow. Ang prutas ay matatagpuan sa kahabaan ng kudkuran, ang alitan ay nangyayari sa direksyon na malayo sa sarili nito. Ang haba ng dayami ay katumbas ng haba ng karot. Ang mga paggalaw sa ibabaw ng grater ay isinasagawa sa isang direksyon, na pinindot nang sabay-sabay sa buong eroplano ng naprosesong produkto. Kung ilalagay mo ito sa maikling gilid patungo sa mga kutsilyo, makakakuha ka ng isang maikling dayami.
• Manipis na maiikling bar. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa paghahanda ng mga salad na binubuo ng mga sariwang pipino, labanos, karot. Isang tanyag na anyo ng pagputol ng mga gulay para sa pagprito. Kapag naghihiwa, ang prutas ay dapat hawakan sa mga kutsilyo at gupitin sa dalawang direksyon.
• Pinong shredder. Tamang-tama para sa pagputol ng mga sibuyas at puting repolyo para sa iba't ibang layunin.
• Maliit na shavings.

Waffle spiral grater mula sa German manufacturer na Borner. Isa sa mga ganap na paborito sa mga domestic housewives. Kung ikaw ay pagod sa monotony kapag nagdekorasyon ng mga pinggan, ngunit ang iyong tingin ay nais na makakita ng isang bagay na hindi karaniwan at kawili-wili.

Sa pamamagitan ng pag-on ng produkto sa grater, maaari kang magluto ng waffle potatoes o gumawa ng vegetable casserole.

Ang mga grater mula sa serye ng Sanggol ay idinisenyo para sa paghahanda ng mga hiwa sa dalawang bersyon at paghahanda ng pagkain ng sanggol, simula sa mga pantulong na pagkain mula sa 4 na buwang gulang. Ang pinaka-halatang bentahe ay ang aparato ay walang mga bahagi ng metal. Ang produkto ng hiwa ay hindi nag-oxidize, na mahalaga sa proseso ng paghahanda ng pagkain para sa mga sanggol. Ang baby grater ay may napakalakas na matulis na ngipin. Nagagawa nilang i-cut ang pagkain, at hindi crush, pinapanatili ang lahat ng mga juice at ang mga benepisyo ng mga bitamina.

Nagsasagawa ng pagputol ng dalawang uri.

• Pagpuputol ng plato na may magaspang na ngipin. Para sa mga gulay, prutas, bawang, matapang na keso, balat ng lemon, tsokolate. Grater para sa paggawa ng mga pinagkataman ng gulay para sa mga salad at dekorasyon na mga dessert. Kung kuskusin mo ang patatas, ang mga makatas na pancake ay mahusay mula sa gayong mga pinagkataman.
• Plato na may pinong ngipin. Dinudurog ang prutas hanggang sa parang katas.

Ang Baby Grater ay isa pang kailangang-kailangan na aparato kapag ang isang sanggol ay lumalaki sa isang pamilya. Ang grater ay gawa sa food grade plastic. Hindi nag-oxidize kapag nadikit sa sariwang mansanas o karot. Trabaho ibabaw sa magkabilang panig. Sa isang banda, upang lumikha ng malalaking chocolate chips, citrus zest, gadgad na bawang, cheese chips para sa iba't ibang pinggan o patatas na pancake.

Gamit ang "Rösti" grater, madali at simple ang pagputol ng mga manipis na hiwa sa anyo ng mga shavings ng noodle, na kilala sa mga mahilig sa Belarusian dish na "draniki". Tinatawag ito ng mga Amerikano na "Hashbrown", ngunit para sa mga Aleman ay kaugalian na tawagan itong "Rusti".

Ang pamutol ng gulay ng Rösti ay ang pinakamahusay na katulong kung kailangan mong maghanda ng mga shavings ng keso o mga sangkap para sa herring salad. O kaya ay gupitin lamang ang pinakuluang gulay sa hindi pangkaraniwang paraan.

Isa pang uri ng salad grater mula sa Borner. Ito ang perpektong aparato para sa paghahanda ng mga sariwang salad nang maganda at halos kaagad. Ang mga kahanga-hangang salad ng tagsibol at tag-araw, ang mga paghahanda para sa taglamig ay magpapasaya sa mga maybahay at buong pamilya sa buong taon. Sa pagkakaroon ng tulad ng isang kudkuran, hindi magiging mahirap na sorpresahin ang sambahayan.

Ito ay maginhawa upang gutayin ang taglamig na repolyo na may malalapad at mataba na dahon sa Karli grater. Ang mga may ngipin na talim ay madaling nagbabalat ng matigas na dahon ng repolyo. Sa kudkuran na ito, magkakaroon ka ng magaan at masustansyang puting repolyo na salad sa mesa anumang oras ng taon.

Ang paggamit ng pamutol ng gulay ay napaka-simple. Salamat sa katatagan ng base, maaari itong ligtas na maayos sa ibabaw. At pinipigilan ng mga pagsingit ng plastik na madulas ang mga kamay. Sa kasong ito, kinakailangan na basahin mo ang mga tagubilin bago i-assemble ang device at simulang gamitin ito.

1. Gamitin ang pamutol ng gulay nang may lubos na pag-iingat at tanging may espesyal na lalagyan ng prutas.
2. Huwag hawakan ang mga talim gamit ang iyong mga kamay. Kung ang isang piraso ng produkto ay nananatili sa mga kutsilyo, alisin ang insert mula sa kudkuran, kung gayon ang mga labi ay madaling mahuhulog mula sa gilid ng gumagamit.
3. Huwag hayaan ang mga bata na maglaro ng mga grater.

Ang pamutol ng gulay ng Borner ay hindi dapat hugasan sa makinang panghugas. Pagkatapos ng trabaho, banlawan ito ng isang stream ng maligamgam na tubig.

Hindi na kailangang punasan ang mga kutsilyo at mga bahagi. Ang pagpapatayo ng pamutol ng gulay ay dapat isagawa sa isang lugar na hindi maa-access ng mga bata. Pinakamainam na matuyo ang mga ito nang direkta sa isang espesyal na kaso.

Huwag mag-iwan ng matutulis na bahagi ng device sa tubig na may sabon upang maiwasan ang paghiwa ng balat.

Paano gumamit ng pamutol ng gulay.

• Ipasok ang binalatan na prutas sa lalagyan (ilagay ang piraso sa mga pin).
• Huwag lagyan ng pressure ang plunger hanggang sa maputol ang prutas sa tasa ng lalagyan mismo.
• Sa sandaling maputol ang nakausli na bahagi ng prutas, kapag ibinaba mo ang iyong kamay, kailangan mong pindutin ang pindutan sa may hawak ng prutas.
• Nang hindi inaalis ang may hawak mula sa gumaganang eroplano ng grater, iangat ito nang hindi pinipindot ang mga pindutan.
• Pindutin muli ang pindutan at gabayan ang lalagyan pababa hanggang sa ganap na maputol ang lahat.
• Siguraduhin na ang iyong mga daliri ay hindi nakausli lampas sa gilid ng "sombrero" ng may hawak.

Tinutukoy ng mga mamimili ang pamutol ng gulay na "Profi" mula sa Borner bilang isang ergonomic at multifunctional na aparato. Ito ay isang tunay na katulong sa kusina na may mahusay na kalidad ng Aleman.

Ang mga bakal na kutsilyo ay hindi nangangailangan ng hasa at deftly grind lahat ng uri ng prutas. Ang modelo ay simple at prangka sa pagpapatakbo. Ang mga pakinabang ng Borner grater ay lubos na pinahahalagahan na tumanggi silang bumili ng electric cutter ng gulay sa pabor nito.

Nakakatipid ng espasyo sa kusina. Huwag mag-atubiling bumili ng mga grater kung ang lugar ng espasyo sa kusina ay hindi pinapayagan ang pag-install ng mga malalaking kasangkapan.

Ang mga compact set na ito ay madaling linisin at ang lahat ng mga attachment ay madaling matiklop sa kahon. Ang paggamit ng mga grater ay simple at ligtas. Pansinin ng mga gumagamit na sa mga ordinaryong grater, madalas nilang binabalatan ang balat sa mga daliri, habang sa Borner ito ay pinipigilan ng may hawak ng prutas.

Ang mga grater ay magagamit sa iba't ibang kulay: itim, lila, orange at mapusyaw na berde. Ito ay nananatiling lamang upang magpasya at piliin kung alin ang higit na naaayon sa loob ng kusina. Pagkatapos ng lahat, ang aparato ay palaging mananatiling nakikita, dahil hindi mo na nais na gumamit ng mga ordinaryong kutsilyo o malalaking kumbinasyon.

Ang mga chef sa mga restaurant ni Andrei Dellos at ang staff ng Mu-Mu cafe ay naghahanda ng mga pagkain para sa mga bisita na eksklusibo sa mga cutter ng gulay na ito. Mas gusto rin silang gamitin sa "Turandot" restaurant at sa mga workshop para sa paghahanda ng lutong bahay na pagkain. Halimbawa, sa kumpanyang "Home Food Bakhetle".

Milyun-milyong mga mamimili ang nagpapatunay na ang mga kutsilyo ay hindi nangangailangan ng hasa sa loob ng sampung taon.