Mga kawali

Iba't-ibang hanay ng mga kawali ng De Buyer

Iba't-ibang hanay ng mga kawali ng De Buyer
Nilalaman
  1. Kasaysayan at teknolohiya ng produksyon
  2. Iba't ibang mga koleksyon
  3. Mga opinyon ng gumagamit

Alam ng bawat tagahanga ng pagluluto sa bahay na ang lasa ng isang steak, pancake o isang karaniwang omelet ay direktang nakasalalay sa kawali kung saan sila niluto. Salamat sa ergonomic na disenyo at functionality nito, napakaganda Ang French frying pan na si De Buyer ay nakakuha ng katanyagan sa mga propesyonal na chef at amateurs, dahil ang mga pagkaing niluto dito ay nakakakuha ng isang pinong lasa at nagpapanatili ng maximum na mga kapaki-pakinabang na microelement.

Kasaysayan at teknolohiya ng produksyon

De Buyer Company dalubhasa sa paggawa ng mga kagamitan sa kusina at mga accessory ng pastry mula noong 1830... Ang hindi nagkakamali na kalidad ng mga kagamitan sa kusina ng Pransya ay nagpapahintulot sa kanila na magamit hindi lamang ng mga mahilig sa culinary, kundi pati na rin ng mga dalubhasang chef at iginagalang na mga master sa pagluluto.

Higit sa 180 taong karanasan sa pagproseso ng iba't ibang mga metal ay isang garantiya ng kalidad ng mga produkto ng De Buyer, na iginawad ng EPV (Living Heritage Company).

Ngayon ang kumpanya ay isa sa mga nangungunang tagagawa at gumagawa ng higit sa 2500 mga item ng mga kalakal na na-export sa dose-dosenang mga bansa.

Ang pangunahing materyal ng produksyon ng kumpanya ay mataas na kalidad na bakal, na matibay, environment friendly at madaling gamitin. Ang mga kaldero at kawali ng TM De Buyer ay may multilayer bottom, na nagbibigay ng pare-parehong pagpainit dahil sa mataas na thermal conductivity. Bilang karagdagan, ang gayong kagamitan sa pagluluto ay maaaring gamitin kapwa sa isang bukas na apoy at sa mga induction cooker.

Iba't ibang mga koleksyon

Isang malaking hanay ng mga kawali ang nagmumula sa linya ng pagpupulong ng De Buyer: mula sa puti at asul na bakal, aluminyo at tansong kawali, mga kawali mula sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero, pati na rin ang iba pang kagamitan sa kusina.

Ang assortment ng mga kagamitan sa kusina ng kumpanya ay maaaring katawanin ng mga sumusunod na koleksyon.

  • Tagapamahala natural na carbon steel Mineral B Element may kasamang mga pan na may iba't ibang laki - mula 12 hanggang 32 cm ang lapad - at mga layunin (para sa mga pancake, paella, piniritong itlog, grill pans), na natatakpan ng beeswax (dapat itong hugasan bago gamitin). Ang hugis ng Lyon ng mga produkto (lumalawak pataas) ay nagbibigay-daan sa mga produkto na madaling dumulas sa kawali nang hindi nawawala ang kanilang hugis.

Kapag ang kawali ay pinainit sa 145 ° C, ang isang caramelizing effect ay lilitaw at ang pagkain ay nagiging malutong.

  • Carbone plus Ay isang koleksyon ng mga propesyonal na stainless steel pans para sa iba't ibang proseso sa kusina. Ang mga kagamitan ay ipinakita sa iba't ibang laki - mula 26 hanggang 36 cm - at mga hugis (wok pans, grill, para sa mga pancake, isda at iba pa).
  • Koleksyon ng Force Blue May kasamang heavy-duty na mga pan na gawa sa carbon blue na bakal upang maiwasan ang oksihenasyon. Kasama sa koleksyon ang mga unibersal na pan, wok at pancake pan, na nilagyan ng mga handle na lumalaban sa init.
  • Serye ng Cookware na Prima Matera ay isang mahusay na opsyon para sa mga induction cooker at may mataas na kapasidad ng init at thermal conductivity. Kasama sa koleksyon ang mga kaldero, kawali, mga kasirola na may iba't ibang laki, na gawa sa mataas na lakas na tanso.
  • Koleksyon ng mataas na kalidad na aluminyo na may Choc Extreme non-stick coating kinakatawan ng isang magkakaibang hanay ng mga kaldero at kawali ng anumang sukat at layunin. Ang makapal na dingding ng mga kagamitan ay pantay na nagpapainit sa pagkain at nagpapanatili ng kinakailangang temperatura ng ulam.
  • Choc Ceramic na hanay ng mga kawali Nagtatampok ng matibay na die-cast na aluminum body na may ceramic coating, na nagsisiguro ng mabilis at pantay na pag-init ng pinggan.
  • Pangunahing kagamitan sa pagluluto gawa sa hindi kinakalawang na asero na lumalaban sa acid, lumalaban sa labis na temperatura.

Ang tatlong-layer na magnetic bottom ng cookware ay nagpapahintulot na magamit ito sa mga induction hob.

Mga opinyon ng gumagamit

Ang matatag at functional na mga pan ng De Buyer ay nakatanggap ng mga magagandang review mula sa mga propesyonal sa culinary at kaswal na mga baguhang chef. Marami sa mga ito ay nauugnay sa mga non-stick na katangian nito at kadalian ng paggamit at pangangalaga.

Napansin ng ilang user ang isang maliit na disbentaha na ang De Buyer pans ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga at hindi maaaring hugasan sa isang dishwasher. Bagaman tinitiyak ng gayong mga katangian ng mga produkto ang kanilang mataas na pag-andar, hindi magiging mahirap na sundin ang mga patakaran para sa pag-aalaga ng mga pinggan. Gayundin, mula sa mga negatibong punto, maaaring isa-isa ng isa ang mataas na halaga para sa maraming mga modelo, lalo na ang mga tanso. Gayunpaman, ang mataas na presyo ay dahil sa mataas na kalidad at pagkamagiliw sa kapaligiran ng mga materyales na ginamit, pati na rin ang matrabaho na proseso ng produksyon at manu-manong paggiling ng mga produkto.

Ang mga makikinis na linya, naka-istilong disenyo, at mga pagkaing makakalikasan ay ginagawang isang tunay na holiday ang proseso ng pagluluto. Dahil sa kakaibang De Buyer coating ng mga kawali at kagamitan sa kusina, ang mga lutong pagkain ay nakakakuha ng malutong na crust at napapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, na magpapabilib sa mga tagahanga ng malusog na pagkain.

Maaari kang maging pamilyar sa mga patakaran ng paghahanda para sa paggamit at pangangalaga ng De Buyer steel pans sa sumusunod na video.

walang komento

Fashion

ang kagandahan

Bahay