Lahat Tungkol sa Oven Glassware

Karaniwan, ang iba't ibang anyo, mga kawali ng metal ay ginagamit para sa pagluluto sa oven. Ang ganitong mga pinggan ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang tibay at lakas. Ngunit mas gusto ng maraming maybahay ang mga babasagin. Ano ang mga tampok ng gayong mga pinggan, kung paano pumili ng tamang produkto, isasaalang-alang namin nang mas detalyado.

Ang mga babasagin sa oven ay isang popular na pagpipilian sa mga mahilig sa culinary. Ngunit maraming mga modernong maybahay ang natatakot pa rin na gamitin ito para sa pagluluto sa hurno, na naniniwala na ito ay masyadong marupok at hindi ligtas. Pero sa totoo lang hindi. Ang amag ng salamin ay maaaring makatiis sa temperatura ng pag-init na higit sa 300 ° C.

Ang heat-resistant glass cookware ay mahusay hindi lamang para sa oven, kundi pati na rin para sa microwave ovens. Ito, siyempre, ay umaakit ng maraming modernong mga mamimili, salamat sa kung saan ang mga naturang produkto ay nakakuha ng pagkilala hindi lamang sa mga maybahay, kundi pati na rin sa mga propesyonal na chef.

Glassware perpekto para sa pagluluto ng mga pagkaing karne at isda. Bukod dito, madali itong ihanda iba't ibang mga casserole, kabilang ang mga gulay... At kaya mo rin maghurno ng mga pie at iba't ibang dessert.

Ang kagamitan sa pagluluto na gawa sa espesyal na salamin na lumalaban sa init ay maaaring ibang-iba. Maaari silang maging parisukat, hugis-parihaba, hugis-itlog o bilog na mga baking dish. Ang mga low-rimmed na lata ay mainam para sa mga casserole o bukas na cake, habang ang mga high-rimmed na lata ay maaaring gamitin para sa karne, isda o biskwit.

Bilang karagdagan, ang mga malalaking brazier ay gawa sa salamin, kung saan nakakabit ang isang espesyal na rehas na bakal. Bilang isang patakaran, ang naturang produkto ay may isang hugis-parihaba o parisukat na hugis.Maginhawang maghurno ng isda, karne o gulay sa naturang brazier.

Ang mga itik ay ginawa rin mula sa matibay na salamin na lumalaban sa init, na nilagyan ng mga maginhawang takip. Kadalasan, ang naturang produkto ay may mas makapal na pader kaysa sa roaster o baking dish. Sa gayon ang ulam ay perpektong inihurnong sa loob ng tulad ng isang pato at ito ay lumalabas na lalo na masarap.

Ang refractory oven cookware ay tiyak na may mga pakinabang nito. Dahil sa ang katunayan na ang mga pinggan ay ganap na transparent, maaari mong madaling obserbahan ang proseso ng pagluluto, na kung saan ay napaka-maginhawa. Ang natapos na ulam ay maaaring ihain nang direkta sa baking dish. Ang iba't ibang mga multi-layer na casserole ay mukhang maganda lalo na sa festive table. At kung ang bahagi ng ulam ng karne o matamis na pie ay nananatili, pagkatapos ay maaari itong ilagay sa refrigerator sa mismong glass dish. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong painitin muli ang isang ulam sa microwave oven sa parehong anyo. Ito ay lubos na maginhawa.

Dapat din nating banggitin iyon anumang ulam na niluto sa naturang ulam ay nananatiling mainit sa mahabang panahon. At lahat ng ito salamat sa makapal na mga dingding ng salamin ng produkto. Bilang karagdagan, ang mga naturang produkto ay madaling hugasan, dahil ang mga natirang pagkain ay halos hindi nasusunog at hindi dumikit sa gayong mga pinggan.

Ang mga glassware na lumalaban sa init ay ganap na environment friendly at ligtas para sa kalusugan ng tao. Hindi ito naglalabas ng anumang nakakapinsalang sangkap sa panahon ng pagluluto, upang ang lahat ng mga produkto ay mapanatili ang kanilang orihinal na lasa. Bilang karagdagan, ang cookware na ito ay walang patong, upang ang mga bitak, mga gasgas at mga chips ay hindi mabuo dito.

Ang mga kagamitang babasagin ay maaaring marapat na tawaging hindi lamang matibay, ngunit matibay din. Madali itong linisin, hindi ito bumubuo ng sukat o usok... Bilang karagdagan, ang anumang kagamitan sa pagluluto na gawa sa salamin na lumalaban sa init ay hindi nababago sa paglipas ng panahon, na isang plus din. Kung aalagaan mo ang mga naturang kagamitan at sundin ang ilang mga patakaran sa pagpapatakbo, pagkatapos ay maglilingkod ito sa iyo sa loob ng maraming taon.

Kung pinag-uusapan natin ang mga disadvantages ng naturang mga produkto, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na Ang kagamitan sa pagluluto na gawa sa salamin na lumalaban sa init ay hindi nakatiis sa biglaang pagbabago ng temperatura. Halimbawa, kung agad mong ilagay ang ulam na may ulam sa isang napakainit na hurno, o ilagay ang tapos na ulam sa isang malamig na ibabaw, ito ay pumutok lamang.

Sa ngayon, maraming iba't ibang tatak na gumagawa ng de-kalidad na heat-resistant glass cookware. Narito ang isang maliit na rating ng mga tagagawa upang makagawa ka ng tamang pagpipilian.

Mga produkto mula sa Simax. Ang lahat ng mga pinggan ay gawa sa mataas na kalidad na salamin, na makatiis sa mataas at mababang temperatura at matibay. Ang mga produkto ng tatak na ito ay nakikilala din sa kanilang katangi-tanging disenyo, na umaakit sa marami. Ang iba't ibang uri ng mga hugis at modelo ay isa pang plus ng tatak na ito. Ang lahat ng mga produkto ay angkop para sa pagluluto sa oven at microwave.

Mga pinggan mula sa isang tatak ng Russia VGP nagtagumpay din na patunayan ang sarili mula sa positibong panig. Ang lahat ng mga produkto ay gawa sa heat-resistant at high-strength glass, na perpektong pinahihintulutan ang pag-atake ng kemikal at mataas na temperatura.Karamihan sa mga produkto ng tatak na ito ay maaaring gamitin hindi lamang para sa pagluluto sa hurno o microwave, kundi pati na rin para sa pagluluto sa hob, kabilang ang gas.

Matalinong Pagluluto kilala rin sa matibay at matibay na mga produkto na gawa sa mataas na kalidad na mga materyales. Ang mga pinggan mula sa tatak na ito ay napakapraktikal at hindi natatakot sa mataas, mababang temperatura. Ang anumang produkto ay maaaring hugasan sa isang makinang panghugas. Ang kumpanyang ito ay gumagawa ng mga pagkaing may iba't ibang hugis at sukat.

Kung magpasya kang bumili ng isang set ng mga pinggan o isang baking dish lang, pagkatapos ay kakailanganin mo ng ekspertong payo.

• Kapag pumipili ng isang produkto para sa pagluluto, bigyan ng kagustuhan ang mga tatak na napatunayan ang kanilang sarili mula sa pinakamahusay na panig at palaging tumatanggap ng positibong feedback mula sa mga mamimili.
• Ang produkto na iyong pinili ay dapat na buo, nang walang halatang mga bahid, mga chips at mga bitak. Kung napansin mo na ang salamin ay malabo, medyo maulap, at may mga maliliit na bula o blotches, pagkatapos ay mas mahusay na tanggihan ang naturang pagbili.
• Ang napiling produkto ay dapat na kinakailangang ipahiwatig na ito ay angkop para sa pagluluto sa oven at microwave. Ang nagbebenta ay dapat magkaroon ng lahat ng kinakailangang mga dokumento na nagpapatunay sa kalidad ng produkto.

Kung gumamit ka ng babasagin nang tama, pagkatapos ay maglilingkod ito sa iyo sa loob ng maraming taon. Ang paggamit ng isang baking dish ay madali, ito ay maginhawa upang maghurno ng mga pie o maghurno ng karne sa loob nito. Mahalagang sundin ang ilang tuntunin.

• Sa anumang kaso dapat mong ilagay ang mga pinggan sa isang preheated oven. Kung direktang ilalagay mo ang ulam sa mainit na hurno, mabibitak ang amag. Ang mga kagamitan sa pagluluto ay dapat lamang ilagay sa isang malamig na oven. Lalo na kung gumagamit ka ng gas stove.
• Matapos alisin ang natapos na ulam mula sa amag, hindi ito dapat agad na ibabad sa tubig. Kinakailangan na ang lalagyan ay ganap na pinalamig, pagkatapos ay maaari itong hugasan. Kung ang amag ay walang oras upang palamig hanggang sa dulo, pagkatapos ay may mataas na posibilidad na ang mga bitak ay lilitaw mula sa pagbaba ng temperatura, at ang mga pinggan ay masisira.
• Pagkatapos ng pagluluto, huwag magmadali upang agad na alisin ang amag. Hayaang tumayo ang ulam sa oven sa loob ng mga 10 minuto. Sa sandaling alisin mo ang tapos na ulam mula sa oven, huwag ilagay ang mga pinggan sa stone countertop. Siguraduhing maghanda ng isang kahoy na stand o isang cutting board lamang nang maaga. Mahalaga rin na tandaan na ang ibabaw kung saan mo ilalagay ang mainit na kawali ng salamin ay dapat na tuyo.

Upang mapanatili ang perpektong orihinal na hitsura ng mga babasagin, kailangan mong maayos na pangalagaan ang bawat item. Ang pag-aalaga ng mga kagamitan sa kusina ay hindi napakahirap, ang pangunahing bagay ay sundin ang ilang simpleng mga patakaran.

Napakadaling maghugas ng gayong mga pinggan mula sa nasunog na taba. Para dito hindi kinakailangan na paunang ibabad ito, dahil ang anumang dumi ay madali at mabilis na nahuhugasan. Dapat kang gumamit ng gel o iba pang likidong panlinis at ang pinakakaraniwang espongha sa paghuhugas ng pinggan. Hindi na kailangang gumamit ng mga nakasasakit na detergent o malupit na espongha.

Kung sakaling iniwan mo ang maruming form hanggang bukas ng umaga, pagkatapos ay kailangan mong punan ito ng maligamgam na tubig at iwanan ito ng ilang sandali. Pagkatapos ay maaari mo itong hugasan ng isang regular na detergent at isang espongha. Tandaan na patuyuin ang mga pinggan bago itago sa aparador.

Para sa heat-resistant glass cookware, tingnan ang sumusunod na video.