Mga pinggan

Mga pressure cooker na hindi kinakalawang na asero na gawa sa Russia

Mga pressure cooker na hindi kinakalawang na asero na gawa sa Russia
Nilalaman
  1. Mga kalamangan at kawalan
  2. Pangkalahatang-ideya ng mga tagagawa
  3. Mga pamantayan ng pagpili
  4. Mga panuntunan sa pangangalaga

Ang pagluluto ay tumatagal ng isang karaniwang babae ng hanggang 10 oras sa isang linggo. Ngunit gusto mong gugulin ang oras na ito kasama ang mga mahal sa buhay at pamilya, at hindi nakatayo malapit sa kalan. At sa pamamagitan nito, ang mga kagamitan sa kusina tulad ng pressure cooker ay maaaring makasagip. Ang kahanga-hangang pan na ito ay lumitaw sa merkado noong huling siglo, mas tiyak, noong 70s, ngunit ngayon ang kaugnayan nito ay mas mataas kaysa dati. Isaalang-alang ang mga pakinabang at disadvantages ng mga modernong stainless steel pressure cooker mula sa mga domestic na tagagawa at alamin kung aling mga modelo ang itinuturing na pinakamahusay.

Mga kalamangan at kawalan

Ang isang pressure cooker sa kakanyahan at hitsura ay isang ordinaryong kasirola, ngunit wala itong simpleng takip, ngunit nagsasara nang mahigpit hangga't maaari. Ito ay salamat sa kanya na ang temperatura at bilis ng pagkulo ng likido sa loob ng mga kagamitan ay tumaas nang malaki, at, samakatuwid, ang oras ng pagluluto ng anumang mga pinggan ay pinabilis.

Ang bilis ng pagluluto ay ang pangunahing bentahe ng pressure cooker. Bilang karagdagan, ang mga sumusunod na katangian ay din ang mga pakinabang ng naturang mga pagkaing.

  • Posibilidad na maghanda ng lahat ng uri ng una at pangalawang kurso.
  • Ang pagiging simple at kadalian ng paggamit at pagpapanatili ng pressure cooker.
  • Sa panahon ng pagluluto, ang lahat ng mga pagkain ay nagpapanatili ng kanilang mayaman na kulay at lasa, pati na rin ang karamihan sa mga bitamina. Ang mga pagkaing niluto sa pressure cooker ay mas masarap, mas mayaman at mas malusog kaysa sa mga niluto sa isang regular na kasirola.
  • May mga modelo na maaaring gamitin sa gas o electric stoves, at may mga gumagana lamang mula sa pagiging konektado sa network nang nakapag-iisa.
  • May posibilidad ng isang matalim na paglabas ng presyon sa loob ng pressure cooker, pinapayagan ka nitong mabilis na mapahina ang istraktura ng pagkain at mapabilis ang kanilang pagluluto.
  • Matipid na pagkonsumo ng kuryente.Kung ikukumpara sa ibang mga gamit sa kusina sa bahay, ang pressure cooker ay gumagamit ng average na 2-3 beses na mas kaunting kuryente.

Nararapat din na tandaan na sa gayong kahanga-hangang mga kawali maaari kang magluto hindi lamang ng mga pagkaing ayon sa mga espesyal na recipe, kundi pati na rin sa iba pa. Ang pangunahing bagay ay tandaan iyon ang oras ng pagluluto ay nabawasan ng 2 o kahit na 4 na beses.

Ang pressure cooker ay mayroon ding mga kakulangan nito.

  • Ito ay orihinal na itinuturing na isang aparato na may tumaas na pagsabog. Ito ang kaso noon, ngayon ay na-moderno ng mga tagagawa ang kanilang mga aparato, at sa wastong operasyon, ang panganib ng kanilang pagsabog ay zero.
  • Ang takip ay hindi dapat buksan habang nagluluto, dahil bababa ang presyon sa loob ng pressure cooker: tataas ang oras ng pagluluto at magdurusa ang kalidad ng pagkain.
  • Sa kaso ng walang ingat na paghawak, may panganib na masunog kapag binubuksan ang lalagyan.
  • Hanggang sa matapos ang proseso ng pagluluto, ang mga produkto sa loob ng miracle pan ay hindi maaaring matikman, sapat na pampalasa, o ganap na luto. Samakatuwid, kailangan mong tumuon sa amoy at ang tinatayang oras ng pagluluto. Ngunit dito, dumarating ang karanasan sa dalas ng paggamit.

      Ang mga pressure cooker na hindi kinakalawang na asero na gawa sa Russia, bagaman mayroon silang mga kakulangan, gayunpaman ay kinakailangan at mahalagang mga pagkuha para sa anumang kusina. At ang lahat ng mga disadvantages ay madaling maalis sa pamamagitan ng tamang operasyon at paggamit ng mga napatunayang recipe lamang sa mga unang yugto. Ang ganitong mga kagamitan ay may higit na mga pakinabang at mas makabuluhan ang mga ito kaysa sa mga disadvantages.

      Pangkalahatang-ideya ng mga tagagawa

      Ang mga pressure cooker ngayon ay ginawa ng maraming mga tagagawa, kabilang ang mga dayuhan. Ngunit ito ay ang mga kagamitan ng mga domestic na tagagawa na mataas ang demand.

        "Himala"

        Pindutin ang domestic market. Dito, ang pagiging praktiko, tibay at versatility ay perpektong pinagsama sa mababang gastos na magagamit sa bawat potensyal na mamimili. Ang halaga ng naturang pressure cooker ay hindi lalampas sa 2,500 rubles. Kasama sa set ang isang lambat para sa pagluluto ng manti, isang insert-steamer at isang karagdagang rubber sealed ring para sa takip.

            Ang ganitong aparato ay maaaring gamitin sa parehong mga electric at gas stoves.

            Ang malaking plus ay iyon ang miracle pan ay may kumportableng non-heating plastic handles. Pressure cooker na "Miracle" maaaring palitan ang parehong mantool at double boiler. Ang mga kagamitan na may iba't ibang laki ay ibinebenta.

            Isang mainam na pagpipilian para sa mga taong pinahahalagahan ang kanilang oras, pera at hindi hinahabol ang mga tatak.

            Pressure cooker na "Miracle"

            Ito ay isang buong serye ng mga kagamitan na gawa sa parehong hindi kinakalawang na asero at aluminyo. Ang unang pagpipilian, kahit na nagkakahalaga ng kaunti pa, ay mas praktikal, mas ligtas, mas matibay sa operasyon. Ang dami ng isang stainless steel pressure cooker ay alinman sa 5 o 7 litro. Ang mga hawakan ay gawa sa plastik.

            Angkop para sa paggamit sa gas o electric stoves. Ang modelo ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pangangalaga at maaaring magamit upang maghanda ng anumang una at pangalawang kurso. Ang gastos ay halos 3,500 rubles.

            "Varya"

            Isa itong domestic-made pressure cooker ng pinakabagong henerasyon. Ang versatility ng paggamit, simple at naka-istilong disenyo, mababang presyo (sa average mula 1,500 hanggang 2,000 rubles) ay perpektong pinagsama dito. Ang bigat ng naturang pressure cooker ay napakaliit, at ang kapasidad nito ay 5 litro, na nagpapahintulot sa iyo na magluto ng pagkain dito kahit na para sa isang malaking pamilya at gawin ito nang mabilis at kumportable.

            Ang pagpapanatili at pagpapatakbo ay simple. Ang pressure cooker ay uminit nang napakabilis, ang mga pinggan sa loob nito ay masarap at mabango. Kasabay nito, ang modelong ito ay walang makabuluhang disbentaha.

            "Minuto"

            Ito ay isang retro pressure cooker na gawa ng Sobyet. Gayunpaman, sinasabi ng mga may-ari nito na ang modelong ito ay hindi mas mababa sa mga modernong sa mga tuntunin ng kalidad ng mga inihandang pinggan, kadalian ng paggamit at kalidad. Angkop para sa paggamit sa mga gas stoves at para sa paghahanda ng anumang uri ng pagkain. Ang operasyon ay simple, ang pagpapanatili ay binubuo ng regular na paghuhugas gamit ang tubig at likidong detergent.

              Ngayon ay medyo mahirap na makahanap ng gayong modelo ng pressure cooker sa mga istante, ngunit posible pa rin ito.Ang kapasidad nito ay 6 litro.

              Ang lahat ng mga uri ng pressure cooker ay ginawa sa Russia. Nangangahulugan ito na ang anumang aparato ay perpekto para sa paghahanda ng halos anumang tradisyonal na pagkain ng aming lutuin at ang resulta ng kanilang paghahanda ay palaging mahusay. Ang alinman sa mga pressure cooker na ito ay nagpapahintulot sa iyo na magluto hindi lamang mabilis at masarap, ngunit makatipid din sa mga singil para sa gas at kuryente, na isang napaka-kaugnay na plus sa mga modernong kondisyon.

              Mga pamantayan ng pagpili

              Upang personal na ma-verify ang lahat ng mga pakinabang ng mga kagamitan sa kusina na ito, kailangan mong gumawa ng tamang pagpipilian. At dito mahalagang malaman na hindi lahat ng mga kalakal na idineklara bilang ginawa ng mga domestic na tagagawa ay sa katunayan. Samakatuwid, una sa lahat, sa tindahan, dapat mong maingat na pag-aralan ang impormasyon tungkol sa tagagawa sa iyong sarili, at hindi bulag na naniniwala sa mga salita ng nagbebenta. Mahalaga rin na isaalang-alang ang mga sumusunod na punto.

              • Materyal sa paggawa. Ang ilang mga tagagawa ay gumagawa ng mga pressure cooker hindi lamang mula sa hindi kinakalawang na asero, kundi pati na rin mula sa aluminyo. Samakatuwid, bago bumili, dapat mong tiyakin na ang mga biniling kagamitan ay talagang gawa sa hindi kinakalawang na asero.
              • Kagamitan at mga tagubilin. Kinakailangang tiyakin na ang iyong pressure cooker ay nilagyan gaya ng ipinahiwatig ng tagagawa. Ang pagtuturo ay dapat na detalyado at tumpak na ilarawan ang pamamaraan para sa paggamit at pagpapanatili ng aparato.
              • Ang kapasidad ng kawali mismo - isa sa mga pangunahing pamantayan sa pagpili. Kung mas malaki ang pamilya at mas madalas mong planong gamitin ang pressure cooker, mas malaki dapat ang kapasidad nito.
              • Pagkakaroon ng mga karagdagang accessory. Ang mga modelo na mayroon ng mga ito ay palaging mas mahal kaysa sa maginoo pressure cooker. Samakatuwid, bago mag-overpay, kailangan mong tiyakin na kailangan mo ng isang insert-steamer at isang mantle cooker.
              • Sa pamamagitan ng pagbili ng pressure cooker na ibinebenta na may malaking diskwento, dapat mo talagang tanungin ang tungkol sa dahilan ng markdown: marahil ang kagamitan ay may ilang uri ng depektoT.
              • Napakahalaga din na tiyakin iyon ang rubber seal sa takip at sa itaas na bahagi ng kagamitan ay siksik, buo at walang mga bitak o chips. Kung mayroong anumang mga kakulangan, dapat mong pigilin ang pagbili, kung hindi man ay hindi gagana nang maayos ang pressure cooker.
              • Electrical o mekanikal na modelo... Ang unang pagpipilian ay angkop kung plano mong gamitin ang mga kagamitan lamang kung saan laging may liwanag. Ngunit ang mga mekanikal na modelo ay maaaring gamitin sa mga gas stoves, kahit na walang ilaw.

              Ang mga modelo ng pressure cooker ngayon ay versatile, versatile at praktikal. Ngunit dapat itong maunawaan na ang kalidad at bilis ng kanilang trabaho ay direktang nakasalalay din sa kapangyarihan ng aparato, ngunit ito ay nalalapat lamang sa mga de-koryenteng modelo.

              Ang mga kagamitang iyon na ginagamit sa mga kalan ay walang ganoong pamantayan sa pagpili. Ang kapangyarihan ng isang electric pressure cooker ay hindi dapat mas mababa sa 1000 W.

              Ang pagpili ng tamang modelo ng pressure cooker ay ang susi sa mabilis at masarap na pagluluto. Ngunit upang ang aparato ay maglingkod nang mahabang panahon at gumana nang maayos, kinakailangan din na alagaan ito nang maayos.

              Mga panuntunan sa pangangalaga

              Ang pag-aalaga sa iyong pressure cooker ay tungkol sa paghuhugas at pag-iimbak nito ng tama. Pinakamainam na iimbak ang mga kagamitan sa pagitan ng mga gamit sa cabinet ng kusina, sa isang maaliwalas at malamig na lugar na walang mataas na antas ng halumigmig. Sa kasong ito, ang takip ng yunit ay hindi dapat mahigpit na sarado, maaari itong maging sanhi ng pagpapapangit ng selyo.

              Hugasan ang pressure cooker sa ilalim ng maligamgam na tubig (kung hindi ito electric model) kasama ng mga likidong detergent. Ang paggamit ng mga nakasasakit na panlinis ay hindi inirerekomenda.

              Ang espongha ay dapat na malambot at hindi bakal, upang hindi makapinsala sa patong.

              Ang mga de-koryenteng modelo ng mga pressure cooker ay hindi dapat hugasan sa pamamagitan ng paglubog sa kanila nang lubusan sa tubig. Una, ang aparato ay naka-disconnect mula sa mains, ganap na pinalamig at pagkatapos ay hugasan ng tubig sa loob. Ang katawan ng aparato ay pinupunasan lamang ng isang mamasa-masa na espongha.Ang hakbang-hakbang na proseso ng pag-aalaga sa isang pressure cooker ay dapat na inilarawan nang detalyado sa mga tagubilin, dahil ang bawat modelo ay may sariling mga nuances, at dapat ilarawan ng tagagawa ang mga ito.

              Ang pagpili ng tamang pressure cooker ayon sa pamantayan sa itaas, ang regular na pangangalaga at wastong pag-iimbak ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang iyong bagong unibersal na pagbili sa loob ng maraming taon, pati na rin ang makatipid ng oras na nakatayo sa kalan.

              Para sa isang pangkalahatang-ideya ng Varya pressure cooker, tingnan ang susunod na video.

              walang komento

              Fashion

              ang kagandahan

              Bahay