Mga tip para sa pagpili ng clay teapot

Walang magsasabi nang eksakto kung kailan lumitaw ang unang tsarera. Mula noong panahong iyon, ang katanyagan ng kagamitan sa kusina na ito ay lumago nang husto. Ang mga teapot ay naiiba sa hugis, dami, layunin at, siyempre, nilikha ang mga ito mula sa iba't ibang mga materyales. Ang mga modelo ng clay ay namumukod-tangi mula sa buong assortment. Ang espesyal na materyal na ito ay ginagamit upang lumikha ng mga kamangha-manghang produkto na maaaring gawing isang tunay na seremonya ng tsaa ang anumang tea party.

Ang unang clay teapots ay ginawa sa China. Para sa produksyon, Yixing clay lamang ang ginamit, na ang mga katangian ay nagpapahintulot sa pagpapanatili ng sariwang lasa ng tsaa nang mas matagal. Kahit ngayon, ang mga teapot na ito ay sikat sa buong mundo at walang katumbas.

Purple Clay Teapots ay itinuturing na pinaka-kapaki-pakinabang dahil hindi nila pinapayagan ang mga dahon ng tsaa na maglabas ng mga lason.

Ngayon ang Yixing clay ay naging isang sikat na tatak na ginagamit sa lahat ng dako. Samakatuwid, ang tsarera ay maaaring hindi Tsino, at ang materyal na ginamit para dito ay iba, ngunit ito ay tinatawag pa ring Yixing. Sa ganitong mga kaso, kinukuha ng mga masters bilang batayan ang isang lumang teknolohiya at ulitin ang disenyo ng mga sikat na teapots.

Bakit sikat ang clay teapots? Tingnan natin kung ano ang kanilang mga sikreto at pakinabang.

• Ang mga dingding ng mga clay teapot ay may isang buhaghag na istraktura, na nagpapahintulot sa mga langis ng dahon ng tsaa na masipsip sa materyal at bumuo ng isang espesyal na pelikula na may natatanging aroma. Sa paglipas ng panahon, ang mga sangkap na naipon ng tsarera ay nagsisimulang makaapekto sa tsaa, na ginagawang mas mayaman at mas pino ang lasa nito.Samakatuwid, kahit na ang aparato ay ginamit sa ibang pagkakataon upang pakuluan ng tubig, ang lasa ng tsaa ay madarama pa rin.
• Ang bawat teapot na gawa sa Yixing clay o anumang iba pang uri ng natural na materyal na ito ay orihinal at natatangi. Ang bawat modelo ay ginawa ng mga masters ng palayok, na naglalagay ng isang espesyal na kuwento at lihim na kahulugan sa kanilang mga nilikha.
• Ang luad ay isang likas na materyal. Sa panahon ng paghahanda ng komposisyon para sa karagdagang trabaho, ang pagdaragdag ng mga artipisyal na bahagi ay hindi kasama. Ang komposisyon ng luad ay dapat ma-verify ng tagagawa at masubaybayan ng mga ahensya ng gobyerno.
• Ang isang tagagawa na nagmamalasakit sa reputasyon nito ay hindi nagpapahintulot sa sarili na gumawa ng mababang kalidad na mga teapot. Maraming mga master ang naglalagay ng mga espesyal na tanda sa kanilang mga nilikha, na mahirap huwad. Sa pamamagitan ng mga markang ito, madaling makilala ang isang de-kalidad na aparato mula sa isang mababang kalidad na pekeng.
• Ang clay teapot ay madaling linisin. Pagkatapos gamitin, dapat itong hugasan nang walang paggamit ng mga espesyal na produkto at tuyo.
• Ang luad, hindi tulad ng iba pang mga materyales, ay nakikipag-ugnayan sa tsaa, ganap na ipinapakita ang lasa nito at ginagawang katangi-tangi ang aroma. Walang mga analogue sa materyal na ito.

Ang pagpili ng teapot ay hindi isang madaling gawain, lalo na pagdating sa palayok. Ang pagpili ng perpektong tsarera ay mangangailangan ng oras, suriin ang maraming mga pagpipilian, at maging maingat. Ang teapot na gusto mo ay palamutihan ang iyong kusina at gagawin ang bawat pag-inom ng tsaa na isang kaaya-aya at nakakarelaks na proseso.

Upang piliin ang tamang tsarera na gawa sa luad, kakailanganin mong sumunod sa ilang mahahalagang tip.

• Dapat mong magustuhan ang disenyo at hugis ng tsarera, at ang mga sukat nito ay dapat tumutugma sa mga kinakailangan at pamantayan ng pagkonsumo ng tsaa. Walang saysay ang pagbili ng isang maliit na bagay para sa isang malaking pamilya. Ngunit ang isang malaking takure ay hindi rin kailangan para sa isang tao. Naniniwala ang mga Intsik na ang isang brewed na inumin ay hindi dapat tumayo ng higit sa isang araw. Pagkatapos nito, nagdudulot siya ng pinsala sa isang tao.
• Ang object ng interes ay dapat na kinuha sa kamay upang maaari mong masuri ang mga proporsyon nito. Ang hawakan ay hindi dapat masyadong manipis o makapal. Ang mga gitnang bahagi ng hawakan at spout sa tamang aparato ay matatagpuan sa parehong patayong eroplano. Ang front area ng teapot (kung nasaan ang spout) ay ginawang mas maikli kaysa sa likod na may hawakan.
• Ang mga clay teapot sa karamihan ng mga kaso ay ginawa gamit ang isang hawakan, hindi mo na kailangan ng higit pa, dahil ang disenyo na ito ay ang pinaka-maginhawa. Kapag bumibili ng isang aparato, kailangan mong kunin ito upang ang hawakan ay kumportableng gamitin.
• Ang sapat na taas ng takip ay magbibigay-daan dito upang manatili sa lugar kapag ang takure ay ikiling. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga naka-pattern at may sinulid na takip ay may mas recessed na hugis kaysa sa mga simpleng bersyon.
• Sa tamang kagamitan sa paggawa ng serbesa, ang takip ay akma nang husto sa teapot sa buong circumference nito. Sa kasong ito, ang tsaa ay mas mahusay na magluto, ang temperatura sa loob ay mapapanatili nang mas matagal at ang paggamit ng takure ay magiging kaaya-aya. Upang suriin ang higpit ng takip, kailangan mong kalugin ang aparato at i-twist ito. Sa unang kaso, walang mga tunog ang dapat mangyari, at kapag ang takure ay nag-scroll, ang tunog ay dapat na pantay, nang walang dumadagundong.
• Ang detalyadong pansin ay dapat bayaran sa tuktok na gilid ng device. Maaaring walang mga chips, gaps at iba pang mga pagkukulang. Ang kapal sa buong haba ng hangganan ay hindi dapat magbago, pati na rin ang kulay ng materyal.
• Ang strainer, na matatagpuan sa loob ng device, ay matatagpuan sa labas o sa loob ng leeg. Ang unang pagpipilian ay mas matagumpay, dahil ang mga dahon ng tsaa ay hindi makabara sa tsarera at maiwasan ang mabangong inumin mula sa pagpasok sa tasa. Upang magluto ng pinong tsaa, dapat kang pumili ng isang aparato na may naaangkop na salaan. Ang laki ng mga butas ay dapat na mas maliit kaysa sa mga dahon ng tsaa.
• Hindi ka maaaring magabayan ng gastos, dahil ang mga presyo para sa mga clay teapot ay ganap na bias.Ang isang mamahaling modelo ay maaaring maging isang awkward at ganap na walang silbi na bagay. Ang isang tsarera nang maraming beses na mas mura sa lahat ng mga parameter nito ay malalampasan ang mahal na katapat nito. Samakatuwid, kinakailangan na tumuon lamang sa mga panlabas na katangian at sa iyong sariling mga damdamin.
• Upang suriin ang kalidad ng aparato, kailangan mong ibuhos ang tubig dito. Kapag ganap na napuno, walang tubig ang dapat dumaloy sa spout at sa takip. Kapag ikiling, ang tubig ay dapat na ibuhos sa isang pantay na sapa, nang walang splashing o pagkagambala.
• Kung ilalagay mo ang aparato nang baligtad, dapat itong tumayo nang matatag sa mesa, hindi sumuray-suray o lumiko.

Ang isang magandang tsarera ay hindi madaling pumili; dapat itong maging perpekto sa lahat ng paraan. Ang anumang mga paglihis sa hugis ay masisira ang inumin.

Imposibleng ilarawan ang lahat ng umiiral na mga uri ng clay teapots, dahil marami sa kanila at ang pag-uuri ay batay sa iba't ibang mga tampok. Halimbawa, ang mga aparato para sa paggawa ng serbesa ng inuming may lasa ay maaaring bilog, parisukat at may ribed na hugis.

Mayroong walang limitasyong bilang ng mga pagpipilian sa disenyo. Ang mga character at palamuting Tsino ay lalong sikat. Gayundin, ang mga elemento ng paghubog, rhinestones, kahit na mahalagang mga metal at bato ay maaaring gamitin bilang dekorasyon.

Ang mga kagamitan sa paggawa ng clay tea ay hindi lamang ginawa sa China. Ang mga modelo ng Hapon ay mayroon ding mahusay na kalidad, samakatuwid sila ay lubos na pinahahalagahan sa mundo.... Maraming mga bansa ang nakikibahagi sa paggawa ng mga clay teapot, ngunit ang pinakamahusay ay nilikha sa China ng mga kilalang masters.

Hindi sapat na pumili ng isang kalidad na clay teapot. Kailangan itong gamitin ng tama. Sa kasong ito lamang magkakaroon ng pinakamataas na benepisyo mula dito. Kaya, ikaw ay naging mapagmataas na may-ari ng isang bagong clay teapot. Sasabihin namin sa iyo kung ano ang susunod na gagawin dito.

• Maaaring may buhangin sa "virgin" na aparato. Ito ay normal. Kailangan lang itong hipan o hugasan. Sa anumang kaso, ang bagong takure ay kailangang hugasan. Dito maaari kang gumamit ng mga detergent at kahit na gumamit ng malambot na brush. Sa hinaharap, upang linisin ang aparato pagkatapos gamitin, pinapayagan na gumamit lamang ng tubig.

• Iminumungkahi ng ilang eksperto na pakuluan ang takure sa pinakamababang init sa loob ng 40 minuto.... Habang kumukulo, maaari kang magdagdag ng asin o soda. Aalisin ng pamamaraang ito ang lasa at amoy ng luad. Ang paggawa nito o hindi ay nasa iyo. Ang takure ay dapat lumamig nang dahan-dahan, hindi ito dapat buhusan ng malamig na tubig, dahil maaari itong pumutok o maging basag.

• Ang aparato ay muling inilagay sa tubig at dinala sa isang pigsa sa mababang init. Anumang mga dahon ng tsaa ay idinagdag, kahit na ang pinakasimple at pinakamurang (3-4 na kutsara), at ang takure ay humina sa loob ng halos 40 minuto.

• Pagkatapos ng pangalawang pigsa, ang tsarera ay inilabas at inilatag sa isang tuwalya... Dapat siyang "magpahinga" ng isang oras.

Kaya, ang edukasyon ng takure at ang paghahanda nito bago ang unang paggawa ng serbesa ay isinasagawa.

Paano pumili ng isang clay teapot, tingnan sa ibaba.