Paglalarawan ng mga pamutol ng prutas at gulay at ang kanilang pagpili

Napakaganda nito na nakakaawa pang kumain! Ang mga salitang ito ay naririnig ng mga maybahay na gumagamit ng mga pamutol ng prutas at gulay. Kapag may ganitong pamamaraan sa kusina, hindi talaga mahirap lupigin ang sining ng pag-ukit at hindi nagkakamali na pagputol ng mga produkto.

Ang mga pamutol ng prutas at gulay ay lubhang magkakaibang: mula sa manu-manong (mekanikal) hanggang sa mga de-koryenteng processor ng pagkain na may iba't ibang kapasidad. May mga modelong partikular na idinisenyo para sa mga partikular na produkto: para sa mga prutas o gulay, ngunit may mga unibersal, na, depende sa mga attachment at kapangyarihan ng mekanismo, ay maaari ding magproseso ng keso, karne, mani, tsokolate.

Mas gusto ng mga mahilig sa homemade noodles o spaghetti ang mga spiral slicing set. Sa tulong ng gayong mga aparato, maaari mong i-cut ang iba't ibang mga prutas sa mga gayak na laso.

Para sa mga hinahangaan ng culinary carving - ang sining ng paglikha ng mga nakakain na obra maestra - ang mga pamutol ng prutas at gulay ay pupunan ng mga attachment na maaaring magamit upang makagawa hindi lamang ng mga spiral, kundi pati na rin ang mga butas, mga uka at marami pang iba. Ang mga kakayahan sa pag-ukit ay maaaring mapalawak gamit ang mga espesyal na tool. Maaari mong gupitin ang mga pattern sa alisan ng balat gamit ang Thai na kutsilyo. Ang carbovy knife ay ukit ng mga disenyo, dahon at talulot. Ang mga espesyal na hulma para sa pag-ukit ay puputulin ang mga pigura mula sa pulp. Aalisin ng die-cutting ang core mula sa prutas. Ang taba ay makakatulong sa paggawa ng mga bulaklak ng keso. Ang serpentine cutter ay magpuputol ng mga gulay sa mga plato, piraso, garland.

Kabilang sa mga modernong kagamitan sa pagputol, maraming mga modelo ang nanalo ng pinakamalaking katanyagan.

• Mechanical vegetable cutter Nicer Dicer Plus 5 in 1. Ang modelo ng badyet na ito ay madaling gamitin: kailangan mong ilagay ang produkto sa napiling wire rack at pindutin ang takip pababa - handa na ang mga cube, wedges, quarters o straw. Sa modelo, ang lahat ay mahigpit na naisip: lalagyan, insulating freshness cover, pusher, cover upang protektahan ang mga blades. Ang isang pagbabalat ng gulay ay inaalok bilang isang bonus.

• Sa loob ng higit sa 30 taon, ang German mechanical vegetable cutter na Borner Classic ay walang kamaliang tumutulong sa mga maybahay. Ang pangunahing hanay ng 5 piraso ay may kasamang V-frame, isang lalagyan para sa ligtas na paggamit, isang walang kutsilyong insert para sa paghiwa at paghiwa sa mga bilog, hiwa o hiwa at 2 pagsingit na may mga kutsilyo para sa pagputol ng mga bar, cube, straw.

• Electric vegetable cutter ng French manufacturer na Moulinex Fresh Express Cube DJ9058. Ang apparatus na ito ay hindi nangangailangan ng anumang pisikal na pagsisikap mula sa babaing punong-abala. Ang kapangyarihan ng 280 W ay magbibigay-daan sa iyo na gumiling ng anumang produkto, ang magagamit na 5 mapapalitan na pagsingit ay magbibigay ng anumang nais na hugis. Ang mga multi-kulay na elemento ay magpapasaya sa iyo nang biswal at palamutihan ang interior ng iyong kusina.

• Cylindrical vegetable cutter ng French brand na Moulinex DJ755G Fresh Express. Bansang pinagmulan - China. Tamang-tama para sa matitigas hanggang katamtamang matigas na prutas at gulay. Nilagyan ng 5 attachment na may iba't ibang perforations, kabilang ang para sa curly cutting. Para sa pinakaligtas na posibleng operasyon, ang mekanismo ay kinokontrol ng isang pindutan, na dapat hawakan sa panahon ng operasyon.

• Pamputol ng gulay Zigmund at Shtain SM-20 power of 20 W ay nilagyan ng 6 na attachment, kabilang ang para sa French fries at carrots sa Korean. Ito ay kinokontrol ng isang nakapirming rotary switch. Ang mga bahagi ay ligtas sa makinang panghugas.

Una sa lahat, dapat kang magpasya sa uri ng pamutol ng gulay: manual o electric. Ang manual ay nangangailangan ng pisikal na pagsusumikap at mas matagal upang magamit. Ang mga handheld ay mas maliit at kadalasang mas mura. Ang mga electric ay minsan ay maaaring kumilos bilang isang gilingan ng karne.

Ang isang mahalagang kadahilanan ay ang materyal kung saan ginawa ang katawan at mga bahagi. Ang mga produktong metal ay mas maaasahan. Ang pinakamahusay na materyal para sa mga kutsilyo ay hindi kinakalawang na asero.

Ang laki at disenyo ng modelo ay mahalaga. Ito ba ay angkop sa iyong kusina? Anuman ang pagpipilian na gawin mo, ang pamutol ng prutas at gulay ay ang pagpipilian ng mga tagabantay ng apuyan na pinahahalagahan ang oras, mahusay na lumikha ng coziness at kagandahan sa kanilang tahanan.