Paglalarawan at mga tip para sa paggamit ng gongfu teapots

Sa modernong mundo na may mataas na bilis, halos walang libreng oras upang magdaos ng isang ganap na seremonya ng tsaa. Samakatuwid, ang isang kamangha-manghang aparato para sa paggawa ng tsaa ay binuo: ang gongfu kettle.

Ang disenyo ng lahat ng mga teapot ay batay sa ideya ng isang seremonya ng tsaa ng Tsino, na nagpapahiwatig ng isang paraan ng paggawa ng tsaa sa pamamagitan ng paraan ng spill. Ang pamamaraang ito ng paggawa ng serbesa ay tumutulong sa dahon ng tsaa na magbukas ng mas mahusay at magbigay, at, samakatuwid, mababad ang inumin na may marangal na lasa at mayamang aroma. Ang mga unang gongfu teapot ay may simpleng disenyo sa anyo ng 2 reservoir: isang panloob na prasko at isang panlabas na sisidlan.

Ang panloob na prasko ay karaniwang gawa sa transparent na plastik na may butas na may salaan sa ibaba. Sa mas mahal na mga modelo, ginagamit ang salamin na lumalaban sa init. Ang panlabas na sisidlan ay gawa sa salamin at nilagyan ng plastic na hawakan para sa madaling paghawak.

Noong 1989, nag-imbento at nag-patent si Kamjove ng inner flask drain valve. Ito ay lubos na napabuti ang Kung Fu teapots at ginawa itong mas madaling gamitin. Ang tsaa ay tinimpla sa isang panloob na prasko, at pagkatapos ng proseso, sapat na upang pindutin ang pindutan o i-on ang pingga (depende sa modelo) sa takip ng produkto, at ang natapos na tsaa ay pinatuyo sa pamamagitan ng bukas na balbula sa ang panlabas na lalagyan. Mayroong 2 uri ng mga drain valve:

• may tagsibol;
• na may nakaunat na kargada.

Sa unang bersyon, ang balbula ay bubukas sa ilalim ng pagkilos ng mekanismo ng pingga kapag pinindot ang pindutan at nagsasara pabalik sa ilalim ng presyon ng naka-compress na tagsibol kapag inilabas ang pindutan.Sa pangalawang kaso, ang balbula ay bubukas din gamit ang isang mekanismo ng pingga, at nagsasara na may bigat na nakaunat sa isang lubid at nakakonekta sa mekanismo ng palipat-lipat na balbula. Ang hanay ng modelo ng mga uri ay limitado sa mga volume mula 350 ml hanggang 1500 ml.

Ang pinaka-tinatanggap na kinakatawan sa merkado ng Russia ay 3 mga tagagawa ng gongfu teapots: Runying, Kamjove, SAMA DOYO. Ang mga kumpanyang ito ay gumagawa ng malawak na hanay ng kanilang mga produkto.

Ang katawan ng takure ay gawa sa salamin na lumalaban sa init sa hugis na trapezoidal. Ang isang triangular na spout ay ibinibigay sa itaas na bahagi ng sisidlan upang maubos ang brewed tea. Ang panloob na prasko ay gawa sa mataas na kalidad na transparent na plastik, na ginagawang posible upang makita ang pagiging handa sa panahon ng proseso ng paggawa ng tsaa.

Ang tuktok ng takure ay nilagyan ng isang plastic na takip, na mahigpit na naayos na may isang trangka. Upang maubos ang inihandang inumin mula sa panloob na prasko patungo sa panlabas na lalagyan, isang pindutan ang ibinigay sa takip.

Ang pinakamaliit na gongfu teapot. Kumakatawan isang ergonomic device na may kasamang teapot, salaan, chahai. Ang panlabas na sisidlan ay gawa sa salamin na lumalaban sa init ng isang cylindrical na hugis.

Ang infusion flask na may takip ay gawa sa mataas na kalidad na transparent na plastik. Ang pindutan para sa pag-draining ng brewed tea ay matatagpuan sa takip ng panloob na prasko. Ito ay naka-install sa panlabas na sisidlan sa paraang ang takip ay nakasalalay sa mga gilid ng panlabas na sisidlan. Sa pamamagitan ng pag-alis ng panloob na prasko, ang panlabas na tangke ay maaaring gamitin bilang isang mug na may hawakan para sa pag-inom ng tsaa.

Ang pinakasikat na modelo ng typot sa Russia. Ang versatility nito ay dahil sa pagkakaroon sa disenyo ng teapot, sieve, siphoning. Ang malaking volume nito ay nagpapahintulot na magamit ito para sa mga seremonya ng tsaa sa isang kumpanya ng ilang tao.

Isa itong glass teapot na lumalaban sa init na may salamin na panloob na bumbilya. Sa itaas na bahagi ng panlabas na lalagyan mayroong isang tatsulok na spout para sa pag-draining ng tsaa. Sa kabaligtaran ay isang plastic na hawakan. Ang takip na plastik ay magkasya nang mahigpit. Naglalaman ito ng isang pindutan para sa pag-draining ng tsaa mula sa tsarera.

Upang lubos na tamasahin ang aroma ng tsaa, dapat itong ihanda nang maayos. Pinapayagan ka ng Tipot na magtimpla ng tsaa sa paraang ito ay ganap na nagbubukas at nagbibigay ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at aroma nito. Una kailangan mong piliin ang uri ng tsaa. Para sa pagluluto sa gongfu, pinakaangkop ang Chinese pu-erh o Taiwanese oolong. Ang paraan kung saan inihahanda ang tsaa ng tsaa ay tinatawag na pagbuhos.

• Ibuhos ang ilang tuyong produkto sa panloob na prasko.
• Ipasok ito sa panlabas na sisidlan ng tsarera.
• Ibuhos ang kaunting tubig na kumukulo sa ibabaw ng tsaa at agad itong patuyuin. Ang unang paggawa ng serbesa, ang tinatawag na teknikal na paggawa ng serbesa, ay nagpapahintulot sa iyo na banlawan ang dahon ng tsaa at gisingin ito para sa seremonya ng tsaa.
• Ibuhos ang tubig na kumukulo sa inner flask sa pangalawang pagkakataon at takpan ng takip. Hayaang magtimpla ng ilang minuto ang inumin at pagkatapos ay pindutin ang pindutan at ibuhos ang tsaa sa chahai.
• Ulitin ang pamamaraang ito nang maraming beses. Papayagan ka nitong ganap na ipakita ang lasa at aroma ng tsaa at makamit ang kinakailangang lakas. Salamat sa paraan ng pagbuhos ng paggawa ng serbesa, ang dahon ng tsaa ay hindi nananatili sa mainit na tubig sa loob ng mahabang panahon at hindi bumubuo ng mga nakakapinsalang sangkap.
• Ang tsaa ay ibinubuhos sa mga mangkok mula sa chayah.

Kung paano gumagana ang gongfu kettle ay inilarawan sa susunod na video.